تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > آش و هلیم

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-04-19, 04:49 PM   #1
zahra.
کاربر نیمه فعال
 
آواتار zahra.
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
ارسالها: 267
تشکر کرده : 3,547
تشکر شده 4,990 بار در 277 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond reputezahra. has a reputation beyond repute
new1 آش گوش ماهی

آش آسون و خوشمزه محبوب بچه ها :

مواد لازم جهت تهیه آش گوش ماهی
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
ماکارونی گوش ماهی : سه پیمانه(نصف بسته)
گوجه فرنگی : یک پیمانه
پیاز : یک عدد
نعنا تازه : نصف پیمانه(الزامی نیست)
نعنا داغ : چهار قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه و روغن : به میزان لازم
رب گوجه فرنگی و آبلیمو یا آبغوره : به میزان لازم

طرز تهیه آش گوش ماهی
ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن کمی تفت می دهیم. سپس گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی های ریز آماده کرده و همراه زردچوبه به پیاز می افزاییم. گوجه فرنگی خرد شده را همراه نعنا خرد شده و رب گوجه فرنگی به مواد اضافه کرده و تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند. شش لیوان آب نیز به مواد افزوده و زمانی که آب جوش آمد ماکارونی ها را در آن می ریزیم تا پخته و باز شوند. نعنا داغ، نمک فلفل، آبلیمو یا آبغوره را نیز به آش در حال پخت می افزاییم تا کاملا لعابدار و جا افتاده شود.
Attached Thumbnails
2014-04-19-2789.jpg  
zahra. آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی zahra. عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-04-19), Beauty (2014-04-19), hasty7 (2014-06-18)
پاسخ

کلیدواژه
ماهی, گوش, آش

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
مضرات گوشت ماهی *Lotus* دانستنیهای گیاهخواری 11 2018-06-30 11:46 AM
آشنایی با روش پخت 13 نوع ماهی elham00068 انواع خوراک با ماهی، میگو و ... 2 2017-08-22 04:10 PM
ماهی شکم پر ashpazbanoo انواع خوراک با ماهی، میگو و ... 52 2017-01-01 10:10 PM
ماهی - چگونه تازه ترین ماهی را خریداری کنیم؟ Mahshid ریزه کاری های خانه داری 1 2015-10-13 10:05 PM
ماهی های بیمار را بشناسیم!! jenifer نکات ریز خانه داری 3 2011-06-21 06:34 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:24 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد