تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای سوئدی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-02-09, 05:27 PM   #1
Hanichef
کاربر فعال
 
آواتار Hanichef
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,316
تشکر کرده : 32,641
تشکر شده 30,586 بار در 1,601 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Hanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض ریسالامالتا Ris a la malta

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_7580.jpg
بازدید:	1
اندازه:	50.1 کیلوبایت
شناسه:	204427


یه دسر پرطرفدار و کلاسیک سوئدی هست که شبهای کریسمس و سال نو بیشتر مصرف میشه...چیزی نیست جز همون شیربرنج خودمون با مقادیری خامه و میوه برای گارنیش که معمولا پرتقال هست

در همه دستورات این روال ذکر شده: پودینگ برنجی آماده رو با وانیل و پودر قند مخلوط کرده و در انتها خامه فرم گرفته رو بهش اضافه می کنیم و با میوه (پرتقال فیله شده) سرو می کنیم

من این روش رو بکار بردم:

در انتهای پخت شیربرنج یا همون پودینگ برنجی، خامه صبحانه رو اضافه کردم (بعد از برداشتن از روی حرارت).. که من زیاد نریختم...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_7574.jpg
بازدید:	1
اندازه:	26.9 کیلوبایت
شناسه:	204426

توی ظرف که ریختیم با پره های پرتقال شیرین تزیین و سرو می کنیم

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_7579.jpg
بازدید:	0
اندازه:	51.1 کیلوبایت
شناسه:	204428جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_7603.jpg
بازدید:	0
اندازه:	34.1 کیلوبایت
شناسه:	204429

کمی دارچین من روش ریختم و بعد پره های پرتقال رو گذاشتم...مزه جالبی بود شیربرنج با پرتقال...توی سرچ هایی که کردم به جای پرتقال خیلی ها از انواع مرباها و میوههای تازه هم استفاده کرده بودن دقیقا عین شیربرنج خودمون...ولی عرفش و معمولش با همین پرتقاله...بهرحال تجربه خوبی بود..البت که جدید نیست و مال یک سال پیشه این عکسا


************************************************** *****

در انتها توجهتون رو به دستور اصلی و عکسهایی از این دسر کلاسیک جلب می کنم

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	28942_143384.jpg
بازدید:	2
اندازه:	87.8 کیلوبایت
شناسه:	204432

Ris à la Malta är en klassisk efterrätt till jul som är mycket enkel att göra. Godast blir den med hemgjord risgrynsgröt.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 15 min
Portioner 4 portioner
Ingredienser:

4 dl risgrynsgröt
2 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl vispgrädde
2 st apelsiner

glutenfritt Glutenfritt
vegetariskt Vegetariskt
Gör så här:

Blanda risgrynsgröt, florsocker, vaniljsocker.

Vispa grädden och rör ner den till en jämn smet. Smaka gärna av och ta mer socker om du vill ha det.

Skala och skär apelsin i mindre bitar och rör ner dem. Spara gärna några fina bitar att garnera med.

(Vill man göra detta riktigt snyggt och lyxigt så filéar man apelsinen så man får bort allt det vita, jag har inte gjort det.)

Servera! Garnera med några fina apelsinbitar.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	risalamalta.jpg
بازدید:	0
اندازه:	26.7 کیلوبایت
شناسه:	204436جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ris_a_la_malta_recept.jpg
بازدید:	1
اندازه:	91.1 کیلوبایت
شناسه:	204435

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	recept.11014.460x345.jpg
بازدید:	2
اندازه:	37.5 کیلوبایت
شناسه:	204434جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	56100-79293.jpg
بازدید:	0
اندازه:	14.1 کیلوبایت
شناسه:	204433
__________________
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری
آشپزخونه روزمنویی من
Hanichef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-02-12), *Shima* (2014-06-25), Beauty (2014-02-09), gole roz (2015-01-18), Maryam_chef (2014-02-11), sara87 (2014-08-01), Sarashpaz-Sepideh (2014-02-11), Sepnta (2014-02-09), Simin1 (2014-02-09), titish khanoom (2014-12-08), مهرانه (2014-02-09), مامان زهرا و حسین (2014-02-22), zahori (2014-02-09), باران78 (2014-02-09), بتسابه (2014-11-23), رها62 (2014-06-20), زهرا23 (2014-09-09)
پاسخ

کلیدواژه
malta, ris, ریسالامالتا


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 02:11 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد