تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > کیک ها و رولت های غذایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-02-02, 12:07 AM   #1
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض کیک های غذایی با نان تست

کیک غذایی سرد با نان تست

کیک های غذایی سرد اونهم با نان تست می تونه خیلی متنوع باشه
که اتفاقا چندتا از خوشگل و خوشمزه هاش رو در روزمنو داریم:
کیک الویه
کیک ساندویچ
...

هدف از ایجاد این تاپیک بررسی کیک های غذایی مسابقه آشپزی 43 و گردآوری ایده های بیشتر در این زمینه است.
* لطفا عکس و توضیحات بیشتر تجربه و ایده های کیک های غذایی با نان تست را در این تاپیک ارسال نمائید
Attached Images
File Type: jpg 869547.jpg (44.8 کیلوبایت, 19 views)
File Type: jpg 1020293.jpg (66.5 کیلوبایت, 19 views)
File Type: jpg 1656983.jpg (76.6 کیلوبایت, 13 views)
File Type: jpg 1522868.jpg (52.2 کیلوبایت, 15 views)
File Type: jpg 1850455.jpg (48.8 کیلوبایت, 11 views)
File Type: jpg 1147206.jpg (55.5 کیلوبایت, 13 views)
__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
48 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-02-02), *maria* (2013-02-02), 136122 (2015-03-09), Araz (2013-02-02), Bahari (2013-02-02), baran78 (2013-07-30), Belfi (2013-02-02), Chef-Sheri (2013-11-05), gole orkide (2013-07-31), gole roz (2015-01-14), hamraz (2013-02-11), Hanichef (2013-02-05), hasty7 (2014-02-15), Mahshid (2013-02-02), marmar11 (2013-02-11), melmel (2013-07-31), Nahid59 (2014-07-20), Nazpari (2014-10-20), reem1368 (2014-07-25), Roham (2013-02-05), rsh1360 (2015-05-05), RUHY@ (2016-06-22), SAHAR NAAZ (2013-02-02), sam.setare (2014-10-20), samar (2013-05-15), sara.vp77 (2014-06-21), Sarashpaz-Sepideh (2013-06-11), sarina-kian (2013-02-02), Sepnta (2013-02-02), setayesh66 (2013-02-02), Shady (2013-02-11), sisi (2014-05-15), Tasha (2014-08-05), فاطمه مهر (2013-09-16), فاطیما (2013-02-02), مهرانه (2013-02-11), مامان <باران> (2014-05-28), veronika (2013-07-30), Vijeh (2013-02-02), yaaasmina (2013-02-02), yasaman 67 (2014-08-26), zariattari (2013-02-02), آفتاب بانو (2014-10-20), الهام 62 (2014-06-11), بانوی کوچک (2014-10-28), باران بهاري (2013-08-24), زهرا23 (2013-08-05)
قدیمی 2013-02-02, 12:39 AM   #2
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک غذایی با نان تست

کیک غذایی سرد الویه با نان تست
ایده هایی برای تزئین میوه ها و سبزی ها
Attached Images
File Type: jpg 3.jpg (86.9 کیلوبایت, 11 views)
File Type: jpg c1.jpg (17.5 کیلوبایت, 952 views)
File Type: jpg c2.jpg (14.5 کیلوبایت, 944 views)
File Type: jpg c3.jpg (11.9 کیلوبایت, 946 views)
File Type: jpg c4.jpg (12.8 کیلوبایت, 935 views)
File Type: jpg c5.jpg (13.0 کیلوبایت, 940 views)
File Type: jpg c6.jpg (15.8 کیلوبایت, 934 views)
File Type: jpg c7.jpg (19.7 کیلوبایت, 940 views)
File Type: jpg c8.jpg (19.1 کیلوبایت, 935 views)
__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
52 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-02-02), 136122 (2015-03-09), Araz (2013-02-02), ati jan (2013-09-12), Bahari (2013-02-03), baran78 (2013-02-02), Chef-Sheri (2013-11-05), gisoo2 (2013-02-02), gole roz (2015-01-14), hamraz (2013-02-11), Hanichef (2013-02-05), hasty7 (2014-02-15), Mahshid (2013-02-02), mamaneasal (2013-02-02), marmar11 (2013-02-11), maryama (2013-02-02), melmel (2013-07-31), Nahid59 (2013-02-04), nasrin50 (2013-02-10), Nazpari (2014-10-20), nini65 (2013-02-03), Rana.Y (2013-02-10), reem1368 (2014-07-25), rsh1360 (2015-05-05), RUHY@ (2016-06-22), SAHAR NAAZ (2013-02-02), sara.vp77 (2014-06-21), sarina-kian (2013-02-02), Sepnta (2013-02-02), setayesh66 (2013-02-02), Shady (2013-02-11), Shirinkam (2013-02-12), sisi (2014-05-15), sodabeh (2013-02-15), Tara8930 (2013-02-02), Tasha (2014-08-05), فاطمه مهر (2013-09-16), فاطیما (2013-02-02), مهندس (2013-02-02), veronika (2013-07-30), Vijeh (2013-02-02), yaaasmina (2013-02-02), zeinab.r (2014-12-23), آفتاب بانو (2014-10-20), آستاره (2013-02-04), الهام 62 (2014-06-11), بوژنه (2016-05-11), بانوی کوچک (2014-10-28), باران بهاري (2013-08-24), رویا گلی (2013-02-02), زهرا23 (2013-03-01)
قدیمی 2013-02-02, 03:16 PM   #3
Vijeh
کاربر فعال
 
آواتار Vijeh
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
موقعیت: گيلاني ساكن مشهد
ارسالها: 967
تشکر کرده : 14,032
تشکر شده 25,163 بار در 1,237 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Vijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond reputeVijeh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

butterfly پاسخ: کیک های غذایی با نان تست

این هم کیک من که خوشبختانه مورد پسند تعداد زیادی از دوستان قرار گرفتدستورش اینه http://www.roozmenu.com/showpost.php...93&postcount=2
ولی این بار من از قالب سیلیکون مدل پروانه استفاده کردم و نون تست ها رو کنار هم تو قالب چیدم ،مهم هم نیست که به هم نچسبه چون وقتی روش یه لایه مایونز میکشین همه نانها به هم میچسبنبعذ روش ورقه های ژامبون گذاشتم که کمی حوصله میخواد چون قالب شکل منظم هندسی ندارهبعد یه لایه سالاد مرغ ،جعفری خرد شده و دوباره نان تست واین کار رو ادامه میدیم تا قالب پر بشه ، سپس قالب رو 1 تا 2 ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره و بعد تو ظرف دلخواه برمیگردونیم،واسه تزیین روش هم از مخلوط مایونز و پنیرخامه ای چیلی هکلند استفاده کردم که به نظر افرادی که این کیک رو تناول فرمودند(دوستان نگارنده)طعم بی نظیری پیدا کرده بودبرای دیواره کیک هم از برشهای بسیار نازک خیار استفاده کردم. در پایان باید از استاد عزیز و گرامی سرکار خانم آذرپیرا تشکر کنم، که برای اولین بار کیک ساندویچ رو از ایشون ایده گرفتم و به مرور محلی شد که ابتکار و خلاقیتم رو به چالش میکشید،باز هم از همه دوستانی که مورد پسندشون قرار گرفت سپاسگذارم
Attached Images
File Type: jpg IMG_0742.jpg (54.8 کیلوبایت, 5 views)
File Type: jpg IMG_0743.jpg (26.1 کیلوبایت, 9 views)
File Type: jpg IMG_0248.jpg (51.1 کیلوبایت, 11 views)
File Type: jpg IMG_0250.jpg (54.6 کیلوبایت, 11 views)
__________________
کلام قدرتمند ترين و وحشتناک ترين ابزار است؛ به راحتي تخريب مي کند و به همان راحتي دلي را به دست مي آورد
Vijeh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
45 کاربر زیر از دوست گرامی Vijeh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-02-02), *maria* (2013-02-02), 136122 (2015-03-09), Araz (2013-02-02), Bahari (2013-02-03), baran78 (2013-02-02), Belfi (2013-02-04), Chef-Sheri (2013-11-05), gisoo2 (2013-02-04), gole roz (2015-01-14), hamraz (2013-02-11), Hanichef (2013-02-05), mamaneasal (2013-02-04), marmar11 (2013-02-11), melmel (2013-07-31), Nahid59 (2013-02-04), Narges (2013-02-10), nasrin50 (2013-02-10), Nazpari (2014-10-20), nini65 (2013-02-03), Rana.Y (2013-02-10), reyhane66 (2013-02-02), rsh1360 (2015-05-05), RUHY@ (2016-06-22), saeede (2013-05-11), SAHAR NAAZ (2013-02-02), Sarashpaz-Sepideh (2013-06-11), sarina-kian (2013-02-02), Sepnta (2013-02-02), setayesh66 (2013-02-02), Shady (2013-02-11), solmaz55 (2013-11-01), Tasha (2014-08-05), فاطیما (2013-02-02), نادیه (2013-12-31), veronika (2013-07-30), yaaasmina (2013-02-02), zahra_86 (2013-11-22), آفتاب بانو (2014-10-20), آستاره (2013-02-04), الهام 62 (2014-06-11), ایلار جون (2013-07-31), بوژنه (2016-05-11), باران بهاري (2013-08-24), زهرا23 (2013-08-05)
قدیمی 2013-02-04, 09:33 AM   #4
mamaneasal
کاربر فعال
 
آواتار mamaneasal
 
تاریخ عضویت: May 2012
ارسالها: 744
تشکر کرده : 14,174
تشکر شده 14,458 بار در 920 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک های غذایی با نان تست

من براي اين كيك از الويه استفاده كردم . و دو رنگ نون تست !
Attached Images
File Type: jpg ك1.jpg (34.1 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg ك2.jpg (32.3 کیلوبایت, 4 views)
File Type: jpg ك3.jpg (31.9 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg ك4.jpg (40.4 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg ك5.jpg (35.4 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg ك6.jpg (37.5 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg ك7.jpg (34.6 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg ك8.jpg (32.9 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg ك9.jpg (31.1 کیلوبایت, 5 views)
File Type: jpg ك10.jpg (38.3 کیلوبایت, 9 views)
File Type: jpg ك11.jpg (38.2 کیلوبایت, 5 views)
__________________
الهي به حق اين ماه عسل هيچ يك از آرزوهايتان آرزو نماند
mamaneasal آفلاین است   پاسخ با نقل قول
41 کاربر زیر از دوست گرامی mamaneasal عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-03-09), anajan (2013-02-10), ati jan (2013-09-12), Bahari (2013-02-10), baran78 (2013-02-04), Belfi (2013-02-04), Chef-Sheri (2013-11-05), gisoo2 (2013-02-04), gole roz (2015-01-14), hamraz (2013-02-11), Hanichef (2013-02-05), marmar11 (2013-02-11), melmel (2013-07-31), Nahid59 (2013-02-04), Narges (2013-02-10), nasrin50 (2013-02-10), Nazpari (2014-10-20), Rana.Y (2013-02-10), reem1368 (2014-07-25), rsh1360 (2015-05-05), RUHY@ (2016-06-22), saeede (2013-05-11), Sarashpaz-Sepideh (2013-06-11), Sepnta (2013-02-04), setayesh66 (2013-02-04), Shady (2013-02-04), Shirinkam (2013-02-12), Simin1 (2013-07-31), solmaz55 (2013-07-30), Tasha (2014-08-05), فاطمه مهر (2013-09-16), مهرانه (2013-02-11), مستانه سادات (2014-10-20), veronika (2013-07-30), Vijeh (2013-02-09), zahra_86 (2013-11-22), آفتاب بانو (2014-10-20), الهام 62 (2014-06-11), ایلار جون (2013-07-31), رویا گلی (2013-02-04), زهرا23 (2013-08-05)
قدیمی 2013-02-10, 12:13 PM   #5
nasrin50
کاربر فعال
 
آواتار nasrin50
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 708
تشکر کرده : 12,516
تشکر شده 8,288 بار در 632 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
nasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond reputenasrin50 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک های غذایی با نان تست

اینم کیک غذاییه منه که در دقیقه 90 درستش کردمو مرسی از دوستانی که بهم رای دادم
مراحل کارم:
بدن عروسکمو شستم بعد دور پاشو فویل پیچیدم تا چرب نشه

Image1834.jpg

اینم عکس نونهای برش خورده Image1828.jpg
روی نونها لایه لایه الویه مالیدم تا به اندازه تقریبا عروسکم بشه

Image1833.jpg

بعد عروسکو وسط کیک گذاشتم و دور تا دور کیک رو برش دادم تا شکل دامن بشه

Image1835.jpg

توی سس مایونز مقداری آب لبو ریختو تا رنگش صورتی بشه و روی تمام دامن عروسکم مالیدم و بعد کمی سس مایونز سفید توی قیف ریختم و با ماسوره ساده تزیین کردم و بینش هم از چند تا نخودفرنگی استفاده کردم
[ATTACH]Image1836.jpg[/ATTACH]
Attached Images
File Type: jpg Image1838.jpg (22.9 کیلوبایت, 3 views)
__________________
خدایا : اگر این روزها حرفهایم بوی ناشکری می دهند.......تو.......به حساب دلتنگی بگذار.
nasrin50 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
32 کاربر زیر از دوست گرامی nasrin50 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-03-09), anajan (2013-02-10), Araz (2013-02-10), Bahari (2013-02-10), baran78 (2013-02-10), Chef-Sheri (2013-11-05), gisoo2 (2013-02-11), gole roz (2015-01-14), hamraz (2013-02-11), marmar11 (2013-02-11), melmel (2013-07-31), Nahid59 (2014-07-20), Narges (2013-02-10), Rana.Y (2013-02-10), reem1368 (2014-07-25), Roham (2013-09-17), RUHY@ (2016-06-22), Sepnta (2013-02-10), setayesh66 (2013-02-10), Shady (2013-02-11), Simin1 (2013-07-31), sisi (2014-05-15), solmaz55 (2013-07-30), Tasha (2014-08-05), فاطمه مهر (2013-09-16), مهرانه (2013-02-11), مستانه سادات (2014-10-20), veronika (2013-07-30), Vijeh (2013-02-10), آفتاب بانو (2014-10-20), الهام 62 (2014-06-11), ایلار جون (2013-07-31)
پاسخ

کلیدواژه
نان, کیک, کیک غذایی با نان تست, تست, سرد, غذایی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
سالمترین رژیم غذایی لاغری چیست؟ m-z-m تناسب اندام - Fitting your body 0 2012-09-09 03:35 PM
رژیم غذایی دکتر اندرو ویل zahra82 تناسب اندام - Fitting your body 0 2012-05-04 11:01 PM
بایدها و نبایدهای یک رژیم غذایی سالم masume تناسب اندام - Fitting your body 0 2012-04-14 02:55 AM
درمان افسردگی با مواد غذایی مناسب عسل فرفری تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-05-22 09:15 AM
رژیم غذائی چربی سوز Negative Calorie Diets MaarMaar تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-01-17 05:32 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:45 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد