تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > غذاهای سنتی شهرهای ایران > غذاهای استان لرستان

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-04-23, 09:50 PM   #1
1362behnaz jon
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
ارسالها: 3
تشکر کرده : 0
تشکر شده 92 بار در 3 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
1362behnaz jon به زودی در خوب بودن معروف می شود1362behnaz jon به زودی در خوب بودن معروف می شود
new1 آش بادمجان بروجرد

این آش بسیار خوشمزه هست من برای هر کس درست کردم بسیار خوشش اومده

مواد لازم
2 کیلو بادمجان خرد شده
عدس 250 گرم
مقداری نان تکه شوه ووخیس خورده
کشک دو شیشه کوچک
زرد چوبه و نمک به اندازه لازم
نعنا داغ
پیاز سرخ شده

ابتدا بادمجانها راتفت می دهید بعد زردچوبه ونمک و پیاز سرخ شده را اضافه می کنید سپس به ان آب اضافه می کنید و سپس عدس را داخل آن ریخته و می گذارید بپزد حدودا دو ساعت بعد نان خیس خوردو له شده را برای لعاب اصافه کرده و با گوشت کوب می کوبید تا بادمجان و عدس ها تقریبا له شوند و بعد نیم ساعت کشک ونعنا داغ را اضافه کرده و بعد. ده دقیقه سرو کنید
نوش جان
Attached Thumbnails
b7sbctlhqia4in0oo73.jpg  
1362behnaz jon آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی 1362behnaz jon عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-04-23), asalkhatoon (2012-08-27), baran78 (2016-05-07), gole_yakh (2015-01-04), hamraz (2012-05-13), hasty7 (2014-04-28), Hedieh (2012-04-23), Mahshid (2012-04-28), marie (2014-01-19), Narges (2012-04-23), prastoo (2012-06-04), مامان زهرا و حسین (2014-01-25), مارال (2012-04-24), zarry joon (2012-04-27), جیران (2014-08-10)
پاسخ

کلیدواژه
نان, آش, بادمجان, بروجرد


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خورش بادمجان Samane خورش و قلیه 102 2016-09-25 07:43 AM
گراتن بادمجان simple گراتن، سوفله و پاناد 50 2016-05-28 08:49 AM
رولت بادمجان beheshteh غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات 7 2014-05-03 09:09 AM
تورته بادمجان Mahani کیش، تارت و پای غذایی 6 2011-06-21 04:11 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:31 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد