تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ...

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-05-02, 09:39 AM   #1
خاله توران
کاربر جدید
 
آواتار خاله توران
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 51
تشکر کرده : 135
تشکر شده 442 بار در 38 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
خاله توران is a glorious beacon of lightخاله توران is a glorious beacon of lightخاله توران is a glorious beacon of lightخاله توران is a glorious beacon of lightخاله توران is a glorious beacon of light
new1 پاستا با سس مرغ

ماکارونی با سس مرغ و هویج

مواد لازم :

ماکارونی ...... یک بسته
مرغ نیم ........ کیلو
هویج متوسط ...... سه عدد
فلفل دلمه ای ....... یک عدد
پیاز متوسط ....... یک عدد
رب گوجه فرنگی ..... دو ق . غ
روغن ........ یک پیمانه
آبلیمو ........ سه ق . غ
نمک و فلفل به اندازه دلخواه


طرز تهیه :

ابتدامرغ را کمی تفت دهید تا طلایی شود ، سپس مرغ را با مقداری آب ویک عدد پیاز کوچک و

نصف هویج کوچک ، روی حرارت ملایم بپزید ، بعد از پختن مرغ ، حدود یک پیمانه از آب مرغ

باقی بماند .( مقدار آبی که برای پخت مرغ مصرف می کنید تا حدی باشد که فقط حدودیک سانت

روی مرغ را بگیرد ) . بعد از سرد شدن ، گوشت مرغ را تکه تکه کنید و کنار بگذارید .

هویج را پوست کنده و به اندازه " یک سانت در سه سانت " خلال کنید ، وکمی در روغن تفت

دهید و با کمی آب روی حرارت ملایم بپزید تا آب بخورد هویج برود .

فلفل دلمه ای را هم مانند هویج خلال کنید و کنار بگذارید .

پیاز را هم پوست کنده خلال کنید و در روغن کمی تفت دهید تا نرم شود ، گوشت مرغ راداخل پیاز

بریزید و بعد ازکمی تف دادن فلفل دلمه ای را بیفزایید و هم بزنید تا فلفل دلمه ای کمی نرم شود ،

بعد دو ق . غ رب گوجه را به آن اضافه کنید و کمی روی حرارت هم بزنید ، سپس هویج پخته

شده را همراه یک پیمانه آب مرغ باقیمانده و نمک و فلفل و آبلیمو داخل سس بریزید وبگذارید

با حرارت ملایم بجوشد و به روغن بیفتد .

* در بین کار، ماکارونی را داخل مخلوط آب جوش و نمک بریزید تا بپزد و بعد از پخت داخل صافی

بریزید و کمی آب ولرم روی آن بگردانید .

سپس ماکارونی آبکش شده را در ظرف مناسبی با سس مخلوط کنید و در ظرفی مناسب که ته آن

کمی روغن ریخته و یک تکه نان لواش به عنوان ته دیگ قرار داده اید بریزید و حدود ۳۰ تا ۲۰

دقیقه با حرارت کم دم بگذارید .

بعد در ظرف مناسب بکشید و روی آن را با پنیر و جعفری خرد شده و فیله گوجه فرنگی تزیین

کنید
Attached Thumbnails
%20%20~2.jpg  
__________________

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-10-26 انجام شده است علت: ويرايش عنوان تاپيك
خاله توران آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی خاله توران عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-03-25), Amitida (2012-05-02), Azijam (2012-05-02), baran78 (2014-10-26), f.hosseinpour (2012-10-29), hannane (2012-12-11), hasty7 (2015-02-19), Mahshid (2012-05-02), marie (2016-07-01), sama jan (2012-05-02), surme (2015-01-18)
قدیمی 2012-06-16, 09:37 AM   #2
Mahshid
کاربر فعال
 
آواتار Mahshid
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 1,011
تشکر کرده : 23,059
تشکر شده 14,668 بار در 1,103 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond reputeMahshid has a reputation beyond repute
پیشفرض پاستا با مرغ و بروکلی

پاستا با مرغ و بروکلی

مواد لازم
350 گرم مرغ (یا سینه بوقلمون)
200 گرم کلم بروکلی
200 گرم گل کلم
100G پارمسان (یا هر پنیر سخت دیگر)
250 گرم گوجه فرنگی گیلاسی (گوجه فرنگی)
150 گرم تره فرنگی (یا پیاز)
200 گرم پاستا (ماکارونی)
نمک
فلفل
روغن
Attached Thumbnails
main.jpg  
Attached Images
           
__________________
کسی که بهشت را بر زمین نیافته است آن را در آسمان نیز نخواهد یافت خانه ی خدا نزدیک ماست و تنها اثاث آن، عشق است. امیلی دیکینسون
Mahshid آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی Mahshid عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-06-16), Azijam (2012-06-16), baran78 (2013-08-08), Hanasakura (2012-06-16), hasty7 (2015-02-19), marie (2016-07-01), marzi.kh (2014-10-22), SAHAR NAAZ (2012-06-16), surme (2015-01-18), مهرانه (2014-10-21), مریم (2012-09-13), zahori (2014-10-21), الهام 62 (2012-06-16)
قدیمی 2013-05-21, 01:20 PM   #3
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,819 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاستا ی فتوچینی با مرغ وقارچ

دوستای خوبم این غدا رو درست کنین ضرر نمیکنید
مواد لازم :
فتوچینی 1 بسته
مرغ پخته شده و ریز شده
قارچ
سبزیجات معطر یا جعفری ساطوری شده
ادویه _سس _روغن
پنیر پیتزا
Attached Thumbnails
Image0295.jpg   Image0296.jpg  

Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-06-25), .susan. (2013-05-21), baran78 (2013-06-25), Beauty (2013-05-21), Belfi (2013-05-21), Marde_Tanha (2013-05-29), marie (2016-07-01), Miriam (2013-06-25), sallyjoon (2013-09-18), Sepnta (2013-05-21), Simin1 (2013-06-25), solmaz55 (2013-05-21), surme (2015-01-18), tamana (2013-05-21), قاشق چوبی (2013-05-21), vanooshe (2013-05-23), Vijeh (2013-08-29), zariattari (2013-06-25)
قدیمی 2013-06-25, 06:34 PM   #4
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,819 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: پاستا ی فتوچینی با مرغ وقارچ

اینم با گوشت چرخ کرده و قارچ پنیر پیتزا هم ریختم
Attached Thumbnails
Image0474.jpg  
__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-06-25), baran78 (2013-06-25), Beauty (2013-06-25), Belfi (2013-06-25), marie (2016-07-01), Miriam (2013-06-25), Simin1 (2013-06-25), surme (2015-01-18), رها62 (2013-07-12)
قدیمی 2013-10-17, 05:05 PM   #5
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,819 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: پاستا ی فتوچینی با مرغ وقارچ

فتو چینی یا ماکارونی نواری
با گوشت چرخ کرده و سویا و مرغ پخته و فلفل سبز ریز شده بسسسسسیور خوووووووومزه
Attached Thumbnails
Image1196.jpg   Image1197.jpg  

__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-10-17), M_sha (2013-10-17), Simin1 (2013-10-17), surme (2015-01-18)
پاسخ

کلیدواژه
فتوچینی, ماکارونی, ماکارونی با سس مرغ و هویج, مرغ, نان, وقارچ, گوجه فرنگی, پاستا, پاستا با مرغ و بروکلی, بروکلی, تره, تره فرنگی, سویا, سس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
پاستا با گوشت قلقلی ღ.ترنم.ღ پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 3 2014-03-31 03:11 PM
پاستا سالمون با سس الفردو Mojgan514 پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 0 2012-10-11 07:07 PM
پاستا پنه با سس قارچ و جعفری Mojgan514 پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 0 2012-10-08 07:14 PM
پاستا نورچینا mami ghazal پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 1 2012-07-31 02:10 PM
پاستا با سس زیتون و سویا دودی SHIVA پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 0 2011-10-19 05:10 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:34 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد