تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای مکزیکی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-10-05, 07:06 PM   #1
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,004 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض تورتیای ذرت

فيلم آموزش آشپزي مكزيكي - Tortillas

براي ديدن فيلم آموزشي اينجــــــــا كليك كنيد.

...........................

این رسپی نان ذرت رو برای دوستانی که بهش دسترسی ندارن از یک سایت آشپزی ترجمه کردم:

مواد لازم:

میکس آرد ذرت: 2 کاپ
1/2 ق چ: نمک
1/8 و 1 کاپ : آب

مواد خمیر رو با میکسر 3 دقیقه میزنیم. 15 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم. بعد از آم 16 گلوله کوچک چانه میگیریم. و آنها بین دو کیسه فریزری با وردنه نازک میکنیم. بعد آنها را با کاردک برداشته و در تابه داغ میپزیم.

من خودم سعی میکنیم این دستور رو امتحان کنم و نتیجه رو بهتون بگم.
Attached Images
File Type: jpg corn-tortilla-ingredients1.jpg (34.3 کیلوبایت, 5 views)
File Type: jpg tortilla2.jpg (34.0 کیلوبایت, 4 views)
File Type: jpg tortilla3.jpg (36.5 کیلوبایت, 4 views)
File Type: jpg tortilla4.jpg (31.9 کیلوبایت, 3 views)
File Type: jpg tortilla5.jpg (31.1 کیلوبایت, 3 views)
File Type: jpg tortilla6.jpg (26.8 کیلوبایت, 3 views)
File Type: jpg tortilla7.jpg (33.5 کیلوبایت, 3 views)
File Type: jpg tortilla8.jpg (54.5 کیلوبایت, 3 views)

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-01-12 انجام شده است علت: افزودن لينك فيلم آموزشي
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2011-10-16), baran_84 (2011-10-05), hamraz (2011-11-30), Hanasakura (2011-10-06), Hanichef (2014-01-13), l2ainl3ow (2012-03-27), Mahshid (2011-12-21), Marjan (2011-10-05), marmar11 (2014-01-12), mayam (2011-10-16), myaroosak (2011-10-08), Narges (2011-10-05), Neshat (2011-10-16), Sarashpaz-Sepideh (2011-10-25), solmaz55 (2014-05-08), sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12), zariattari (2013-01-30), افسانه (2011-10-05)
قدیمی 2011-10-16, 10:16 AM   #2
افسانه
کاربر جدید
 
آواتار افسانه
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,213 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
افسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تورتیای ذرت

آدریانا جون
باید تو روغن سرخ کنیم یا فقط تو ماهیتابه داغ بشه؟
نیاز به جوش شیرین یا بکینگ پودر یا مایه خمیر نداره؟
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش
چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش

افسانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12)
قدیمی 2011-10-16, 08:21 PM   #3
افسانه
کاربر جدید
 
آواتار افسانه
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,213 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
افسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تورتیای ذرت

من درستش کردم ولی نمیدونستم با چی باید خورد واسه همین کنار سالاد گذاشتم
Attached Images
File Type: jpg 79.jpg (93.4 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg 78.jpg (86.3 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg 77.jpg (92.5 کیلوبایت, 2 views)
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش
چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش

افسانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2011-10-17), Amitida (2011-10-16), hamraz (2011-11-30), Hanichef (2014-01-13), l2ainl3ow (2012-03-27), Mahshid (2012-05-07), Neshat (2011-10-16), Sarashpaz-Sepideh (2011-10-17), solmaz55 (2014-05-08), sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12), zariattari (2013-01-30), بادصبا (2011-10-29)
قدیمی 2011-10-17, 01:42 PM   #4
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,004 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تورتیای ذرت

نقل قول:
ارسالی توسط افسانه مشاهده موضوع
من درستش کردم ولی نمیدونستم با چی باید خورد واسه همین کنار سالاد گذاشتم

به به افسانه جون...چه خوب درست کردی....راستش من رسپی رو از یک سایت مکزیکی ترجمه کردم و هنوز تست نکردم. اما تا جایی که میدونم روغن نمیخواد تو ماهیتابه.میتونی یکم چرب کنی ظرفتو فقط.

نونات خیلی خوب شدن فقط اگه برای تاکو بخوای سایزشو باید بزرگتر بگیری
حالا خودم رسپی رو امتحان میکنیم بهتون نتیجه رو میگم...
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Narges (2011-10-24), sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12), افسانه (2011-10-17)
قدیمی 2011-10-24, 09:10 PM   #5
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,004 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تورتیای ذرت

بالاخره امروز دست به کار شدم و برای اولین بار تورتیای ذرت رو خودم درست کردم

آرد من آرد ذرت سفید بود و پشت پاکتش رسپی نون روهم نوشته بود که من با یکمی تغییرات درستش کردم و از نتیجه راضی بودم
میتونین برای درست کردن تاکو ، نونشو هم خودتون درست کنین....

رسپی من برای تورتیای ذرت
مواد لازم برای 2 نفر:
1 پیمانه آرد ذرت
1 پیمانه آب
1 ق غ روغن مایع
1 ق چ نمک

طرز تهیش هم مشابه روش بالا هست....روش تهیه رو با عکس های زیر دنبال کنین:
Attached Images
File Type: jpg 1.jpg (89.5 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg 2.jpg (53.6 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg 3.jpg (79.8 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg 4.jpg (47.1 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg 5.jpg (53.9 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg 6.jpg (34.6 کیلوبایت, 2 views)
File Type: jpg 7.jpg (92.9 کیلوبایت, 2 views)
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-01-12), Hanasakura (2011-10-25), Hanichef (2014-01-13), l2ainl3ow (2012-03-27), Mahshid (2012-05-07), marmar11 (2014-01-12), Narges (2011-10-24), Sarashpaz-Sepideh (2011-10-24), Shidak (2011-10-25), sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12), zariattari (2013-01-30), za_vahab (2011-10-24), افسانه (2011-10-25), رها62 (2013-05-13), سپیده مامان امیرعلی (2014-01-04)
پاسخ

کلیدواژه
نان, برنج, تورتیای, تست, ذرت, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 06:11 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد