تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

تجربه های خوشمزه آشپزی


User Tag List

عنوان بسته
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-04-15, 09:55 PM   #1
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,631 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض تجربه های خوشمزه :: خمیر جادویی ::

دوستان عزیزم سلام خوشحالم اولین تجربه شیرین غذایی در سال 92 رو در خدمتتون هستم امیدوارم با این تجربه شیرین غذایی اولین گام رو بردارم و دیگر دوستان خوبم ادامه دهنده این تجربه شیرین غذایی باشند . ممنون

این تجربه شیرین رو با خمیر جادویی شروع می کنم خمیری که در حقیقت این اسم برازنده شه این خمیر می تونه هم پیراشکی داخل فر و هم پیراشکی سرخ کردنی باشه هم خمیر پیتزا باشه هم پای میوه باشه ووووو چون این تجربه تجربه شیرین غذایی هست اول از همه دستور خمیر جادویی رو خدمتتون ارائه می کنم و بعد موارد استفاده از این خمیر چه غذایی چه خمیر شیرین

بازم طبق تجربه شیرین نانهایی که قبلا براتون ارائه کردم داشتن آرد مناسب - خمیر مایه سالم و ..... لازم هستش در حقیقت این خمیر مواد کمیاب یا هزینه بری نداره و بخصوص برای میان وعده کودکان و مهمانیهاتون مناسبه از اون جهت که با یک خمیر هم می تونید پیتزا و پیراشکی تنوری و سرخ کردنی داشته باشید و هم می تونید کلوچه های مربایی و .... برای میان وعده کودکانتون داشته باشید

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2013-05-31 انجام شده است علت: اضافه کردن لینک تاپیک دستور
مهرانه آفلاین است  
111 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-16), *3tareh* (2013-04-16), *sogoal* (2013-06-28), *Zarri* (2013-04-16), .susan. (2013-04-15), 13551358 (2015-06-10), 13591619 (2013-04-22), 2211366 (2014-01-11), 5159191 (2013-04-26), Adeleh (2013-04-22), andia (2013-04-23), Araz (2013-04-30), atena46 (2013-07-10), bahar2 (2013-04-22), bahareh (2013-09-07), baran78 (2013-04-15), berg (2013-05-29), el_abdollahi (2014-02-19), Fatemehzare (2014-07-13), foroghk (2015-02-21), gisoo2 (2013-04-16), gole roz (2014-11-13), hamedeh (2014-09-05), hamraz (2013-04-17), kando (2013-05-03), khanooom gol (2015-02-26), kosar (2013-04-23), leila banoo (2014-07-21), leili (2013-05-04), mahbaano (2013-04-16), mahnazs (2016-09-25), Mahshid (2013-04-28), maman khatereh (2013-05-11), mamaneasal (2013-04-23), maral juju (2013-05-27), marie (2013-12-07), marmar11 (2013-05-09), maryama (2013-04-15), Maryam_chef (2013-05-27), Matiiin (2013-04-16), mehr bano (2013-04-16), Mehrzam (2013-04-27), melmel (2013-04-24), miaayad-hoda (2013-04-17), Mitra@ (2013-04-29), M_R_Z_khanomi (2016-09-28), Nahid59 (2013-04-15), nardoneh (2014-09-04), Narges (2013-04-15), narges yas (2013-04-20), NedaBahari (2014-08-03), Nika61 (2013-11-21), Niyaz Chef (2014-02-05), pante a (2013-04-16), Pari65 (2013-04-15), parinaz (2013-04-16), princessN (2013-04-17), Rana.Y (2013-04-15), reyhane66 (2013-04-16), roxiiii (2015-06-08), Roya-e-Bahar (2013-04-15), roza_ll (2013-04-16), ruhysh60 (2013-10-27), s1387p (2013-07-13), samar (2015-01-18), samira.y (2014-11-30), sara mamani (2013-04-22), sara68 (2013-08-16), sarina-kian (2013-04-16), Sepnta (2013-04-16), setayesh66 (2013-04-16), sevda2013 (2015-03-05), Shady (2013-05-05), Shamimi (2013-04-24), shima1358 (2013-06-04), Shirinkam (2013-04-15), sodabeh (2013-04-20), Somayeh71 (2013-05-28), sorour (2013-08-04), tozhi (2013-04-16), فلونه (2013-04-16), فاطمه مهر (2013-09-02), فاطمه زهرا (2014-08-16), فاطما (2013-05-05), قاشق چوبی (2013-04-15), مامان <باران> (2013-04-15), یاسمین ع (2013-04-17), ۱۲۲۳۴۶ (2014-04-23), veronika (2013-04-19), victoria (2013-12-29), Vijeh (2013-04-16), white rose (2013-04-15), zahori (2013-07-10), zahra. (2013-10-20), zahra134866 (2013-09-27), zahra_a (2013-04-16), zamzam (2013-11-02), zariattari (2013-04-16), zeytoon (2013-04-17), آیدا نیک بین (2015-02-04), آشپزخونه سپیده (2013-04-16), الهام 62 (2013-12-01), اعظم 1823 (2013-07-14), خاله مهری (2013-06-11), دنیا (2014-07-01), راشل (2014-09-29), سیندرلا22 (2013-04-17), سپیده مامان امیرعلی (2013-04-16), شهرزادبانو (2013-04-27), عسل شمس (2013-10-04)
قدیمی 2013-04-15, 10:20 PM   #2
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,631 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: خمیر جادویی::

خمیر جادویی
***********************************
مواد لازم :

آرد نان : 500 گرم

تخم مرغ : 1 عدد

شیر ولرم : 250 میلی لیتر یا یک پیمانه

روغن جامد یا نیمه جامد : 6 قاشق سوپخوری یا ( کره به دمای محیط رسیده 5 قاشق سوپخوری)

مایه خمیر خشک فوری : 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری یا 10 گرم

نمک : 1 قاشق چایخوری

شکر : 1 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر غذایی ) 2 تا 5 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر شیرین )

طرز تهیه :
**************************

یک قاشق چایخوری از شکر دستور + خمیر مایه را در ظرفی ریخته و شیر ولرم را به خمیر مایه اضافه کنید کمی هم بزنید تا 5 تا 10 دقیقه خمیر مایه عمل آید .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8634.jpg
بازدید:	51
اندازه:	31.4 کیلوبایت
شناسه:	126071

نمک + روغن +بقیه شکر + تخم مرغ را با هم مخلوط کرده در حدیکه یکدست شوند .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8631.jpg
بازدید:	18
اندازه:	37.7 کیلوبایت
شناسه:	126069 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8633.jpg
بازدید:	16
اندازه:	37.6 کیلوبایت
شناسه:	126070

خمیر مایه عمل آمده را اضافه و بدون هم زدن مقداری از آرد را اضافه و هم بزنید کم کم آرد را اضافه و با قاشق چوبی هم زده تا خمیر در کاسه جمع شود .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8635.jpg
بازدید:	13
اندازه:	32.5 کیلوبایت
شناسه:	126072 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8636.jpg
بازدید:	8
اندازه:	42.2 کیلوبایت
شناسه:	126073 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8637.jpg
بازدید:	9
اندازه:	43.0 کیلوبایت
شناسه:	126074

خمیر را روی سطح آرد پاشی شده گذاشته و به مدت 5 یا 10 دقیقه ورز دهید یا خمیر را روی سطح کارتون 100 بار بکوبید تا خمیر براق و یکدست و نرمی بدست آید که به دست نچسبد .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8638.jpg
بازدید:	17
اندازه:	40.0 کیلوبایت
شناسه:	126075 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8640.jpg
بازدید:	15
اندازه:	40.6 کیلوبایت
شناسه:	126076

خمیر را در جای نسبتا گرم در کاسه ای که با یک قاشق مرباخوری با روغن مایع چرب کرده اید گذاشته و به مدت یکساعت تا یکساعت و نیم استراحت دهید تا وقتی که حجم خمیر دو برابر شود .

پف خمیر را خوابانده و برای پیراشکی یا پیتزا یا خمیر شیرین آماده کنید .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8642.jpg
بازدید:	29
اندازه:	26.7 کیلوبایت
شناسه:	126077

نکته :
در صورت استفاده خمیر شیرین شکر دستور رو بین 2 تا 5 قاشق سوپخوری بسته به ذائقه شما دوستان متغییره
من برای اینکه موارد استفاده این خمیر رو میخواستم به نمایش دوستان بذارم با دو برابر دستور درست کردم اگر می بنید در عکس دو تخم مرغ استفاده شده دلیلش اینه

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2013-05-31 انجام شده است علت: اضافه کردن لینک تاپیک دستور
مهرانه آفلاین است  
191 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-16), *AZITA* (2013-05-15), *Helena* (2013-11-28), *sogoal* (2013-06-28), *Zarri* (2013-04-16), *ترمـــه* (2013-05-09), .susan. (2013-04-15), 13551358 (2015-06-10), 13899 (2014-09-10), 2211366 (2014-01-08), 321 (2013-04-16), 5159191 (2013-08-07), 81158 (2013-09-16), Adeleh (2013-04-16), Adriyana (2013-05-09), andia (2013-04-23), Araz (2013-04-30), arian (2016-01-08), aroos13922014 (2014-07-12), atena46 (2013-05-26), atoosa (2013-06-30), bahar2 (2013-04-22), Bahari (2013-04-19), baran78 (2013-04-15), baranbahari (2015-12-14), derakhshan20 (2014-07-08), donya (2013-06-29), f.estejab (2013-04-17), fara 92 (2013-09-03), Fatemehzare (2014-07-13), fatima55 (2013-10-28), fatima_68 (2013-08-15), foroghk (2015-02-21), ghazalgj (2016-12-04), gisoo2 (2013-04-16), gole orkide (2013-04-21), gole roz (2014-11-13), hale-b (2015-02-03), hamraz (2013-04-17), hana_p (2014-08-14), Hanichef (2013-04-23), helianikan (2013-04-27), hrkhm (2013-06-17), kando (2013-05-03), khanjon (2013-04-23), khanooom gol (2015-02-26), kimiamami (2013-04-19), koochooloo (2013-07-17), kosar (2013-04-23), ladanj (2013-04-17), leila banoo (2014-07-21), leili (2013-06-07), Lena jun (2013-07-09), mahbaano (2013-04-16), mahbobe66 (2013-04-16), Mahdiye* (2013-04-20), mahdiyeh.sn (2013-06-11), Mahshid (2013-04-28), mahtab68 (2013-07-21), mamaneasal (2013-04-23), maniamami (2014-07-25), maral juju (2013-04-17), marava (2013-04-30), marie (2013-12-07), marmar11 (2013-04-25), maryamkhanomina (2014-10-28), Maryam_chef (2013-05-27), marzi.kh (2014-06-15), Matiiin (2013-04-16), mehr bano (2013-04-16), mehrbanoo (2013-06-25), Mehrzam (2013-04-27), melmel (2013-04-24), miaayad-hoda (2013-04-17), Miriam (2013-04-15), Mitra@ (2013-04-29), Mojgan514 (2013-07-18), mozafary (2013-07-03), mozhgan j (2013-06-16), M_R_Z_khanomi (2016-09-28), M_sha (2013-04-19), Nahid59 (2013-04-15), naji.j (2013-06-17), nardoneh (2014-09-04), Narges (2013-04-15), narges yas (2013-04-20), Negin28 (2013-04-17), Nika61 (2014-07-01), nini65 (2013-05-29), omid_kh (2015-04-18), Pamchal (2013-04-22), pante a (2013-04-16), Pari65 (2013-04-15), parinaz (2013-04-16), princessN (2013-04-17), Princess_t (2013-10-29), Rana.Y (2013-04-15), rangin (2013-04-29), rasa (2013-04-16), reyhane66 (2013-04-16), Roham (2013-07-15), rose_l (2013-05-13), ROSHAN (2013-05-08), Roya-e-Bahar (2013-04-15), roza_ll (2013-04-16), s1387p (2013-07-13), sainaap (2014-07-03), sajimaji (2015-02-09), samagh (2015-04-05), samar (2015-01-18), samiiin (2013-05-31), sara mamani (2013-04-22), sara68 (2013-05-25), saragh98 (2013-12-03), sarina-kian (2013-04-16), Sepnta (2013-04-25), setayesh66 (2013-04-16), Shady (2013-05-05), Shahrivar (2013-04-16), Shamimi (2013-04-24), sheidataha (2016-05-25), Shirinkam (2013-04-15), shka6658 (2013-10-24), Somayeh71 (2013-05-28), soodabeh (2014-03-04), sorour (2013-08-04), Tara8930 (2013-04-22), tozhi (2013-04-16), فلونه (2013-04-16), فاطمه مهر (2013-09-02), فاطمه زهرا (2014-08-16), فاطما (2013-05-05), فاطیمای مامان (2013-07-27), فرنوش خاتون مامان سامي (2014-08-22), قاشق چوبی (2013-04-16), مامان <باران> (2013-04-15), مامان زهرا و حسین (2013-04-16), متینه (2013-05-19), مریم بانو* (2014-10-01), یاسمن (2013-04-16), یاسمین 20 (2014-06-25), یاسمین ع (2013-04-17), گلوریا (2015-01-03), پاندا (2013-06-19), پرچونه (2013-04-26), vanooshe (2013-05-03), veronika (2013-04-19), victoria (2013-12-29), Vijeh (2013-04-16), white rose (2013-04-15), www11 (2013-06-01), yasaman 67 (2014-04-11), Yekta (2013-07-31), yektam (2013-05-05), zahra134866 (2013-09-27), zahra78 (2013-04-16), zahra_a (2013-04-16), zamzam (2013-11-02), zariattari (2013-04-16), zeytoon (2013-04-17), zhale (2013-04-30), zohre m (2013-07-01), ~ Delara ~ (2015-06-04), آیدا نیک بین (2015-02-04), آزیتا.م (2015-01-28), آشپزخونه سپیده (2013-04-16), افرا* (2013-04-15), الهام 62 (2013-12-01), ایلار جون (2013-04-16), بانوی شرقی (2013-05-02), باران بهاري (2013-06-06), بتسابه (2014-11-18), خاله مهری (2013-06-11), دینا (2014-09-21), دختران من (2014-09-01), ريحانه 60 (2014-05-14), راشل (2014-09-29), زهرا گلی (2014-12-06), زهرا23 (2013-04-29), زیتون (2013-04-17), سلطان خاتون (2013-07-03), سیندرلا22 (2013-04-17), سپیده مامان امیرعلی (2013-04-16), ساقی65 (2013-04-25), سارا خانم (2013-05-27), شهرزادبانو (2013-04-27), شبهای تهران (2013-05-02), طلاخانم (2013-05-05), عسل شمس (2013-10-04), غزل محبوبه (2014-07-09)
قدیمی 2013-04-15, 10:40 PM   #3
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,631 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: خمیر جادویی::

برای پیراشکی داخل فر اول مواد داخل پیراشکی را اماده کنید می تونه مواد ماکارونی باشه + مقداری کالباس و قارچ و پنیر پیتزا یا میان وعده کودکان باشه پنیر خامه ای و مقداری سبزی خورد شده یا هر موادی که خودتون دوست دارید فقط مایه ای که درست می کنید زیاد از حد روغن نداشته باشه .

خمیر رو کمی بردارید و کمی با وردنه پهن کنید قالب گرد بزنید و میان خمیر را با مواد مورد نظرتون پر کنید و دو طرف خمیر رو هم گذاشته و با انگشت کناره خمیر را محکم کنید مثل همه پیراشکیهای دیگه یا از قالب مخصوص پیتزا استفاده کنید تکه ای از خمیر برداشته و کمی با وردنه پهن کنید روی قالب پهن کنید مقداری از مواد را وسط قالب ریخته و دو طرف قالب را روی هم بذارید و کمی فشار دهید پیراشکی آماده است داخل سینی فر چیده حدود 15 دقیقه به پیراشکیها استراحت دهید روی پیراشکیها را زرده تخم مرغ زده و کمی کنجد بپاشید . پیراشکیها را در فر از قبل گرم شده به مدت 30 تا 35 دقیقه طبخ نمائید .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8653.jpg
بازدید:	21
اندازه:	27.5 کیلوبایت
شناسه:	126078 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8654.jpg
بازدید:	15
اندازه:	28.0 کیلوبایت
شناسه:	126079 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8655.jpg
بازدید:	14
اندازه:	29.0 کیلوبایت
شناسه:	126080 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8658.jpg
بازدید:	16
اندازه:	32.7 کیلوبایت
شناسه:	126081 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8681.jpg
بازدید:	28
اندازه:	38.0 کیلوبایت
شناسه:	126082
مهرانه آفلاین است  
141 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-16), *Zarri* (2013-04-16), .susan. (2013-04-15), 13899 (2014-09-10), Adeleh (2013-04-16), anahide man (2013-04-20), andia (2013-04-23), aram (2013-04-25), Araz (2013-04-30), atena46 (2013-06-02), bahar2 (2013-04-22), Bahari (2013-04-19), banafsheh (2013-07-20), baran78 (2013-04-15), baranbahari (2015-12-14), Belfi (2013-04-16), donya (2013-06-29), Fatemehzare (2014-07-13), fatima55 (2013-10-28), fatima_68 (2013-08-15), foroghk (2015-02-21), gisoo2 (2013-04-16), gole orkide (2013-04-21), gole roz (2014-11-13), hale-b (2015-02-03), hamraz (2013-04-17), hana_p (2014-08-15), Hanichef (2013-04-23), helianikan (2013-04-27), hodaa37 (2015-06-26), Honey (2013-04-17), hrkhm (2013-06-17), kando (2013-05-03), khanjon (2013-04-23), kimiamami (2013-04-19), kosar (2013-04-23), leila banoo (2014-07-21), leili (2013-06-07), Lena jun (2013-07-09), mahbaano (2013-04-16), mahbobe66 (2013-04-16), Mahdiye* (2013-04-20), Mahshid (2013-04-28), mahta11m (2013-07-07), mahtab68 (2013-07-21), maman khatereh (2013-04-16), mamaneasal (2013-04-23), maral juju (2013-04-17), marava (2013-04-30), marie (2013-12-07), marmar11 (2013-04-25), marzi.kh (2014-06-15), Matiiin (2013-04-16), mehr bano (2013-04-16), mehr banoo (2014-03-31), Mehrzam (2013-04-27), melmel (2013-04-24), miaayad-hoda (2013-04-17), Miriam (2013-04-15), Mitra@ (2013-04-29), Mojgan514 (2013-07-18), M_sha (2013-04-19), Nahid59 (2013-04-15), naji.j (2013-06-17), nardoneh (2014-09-04), Narges (2013-04-15), Negin28 (2013-04-17), Nika61 (2014-07-01), omid_kh (2015-04-18), Pari65 (2013-04-15), parinaz (2013-04-16), Princess_t (2013-10-29), Rana.Y (2013-04-15), rasa (2013-04-16), reyhane66 (2013-04-16), Roya-e-Bahar (2013-04-15), roza_ll (2013-04-16), s1387p (2013-07-13), sajimaji (2015-02-09), samar (2015-01-18), samiiin (2013-05-31), sara mamani (2013-04-22), sara68 (2013-05-27), sarina-kian (2013-04-16), Sepnta (2013-04-16), setayesh66 (2013-04-16), Shady (2013-05-05), Shahrivar (2013-04-16), Shirinkam (2013-04-16), shka6658 (2013-10-24), sodabeh (2013-04-20), soodabeh (2014-03-04), sorour (2013-08-04), Tara8930 (2013-04-16), tozhi (2013-04-16), فلونه (2013-04-16), فاطمه مهر (2013-09-02), فاطما (2013-05-05), قاشق چوبی (2013-04-15), مامان <باران> (2013-04-25), مامان مریم وآرمان (2014-04-27), مامان زهرا و حسین (2013-04-16), نازلی (2014-01-03), یاسمن (2013-04-16), یاسمین 20 (2014-06-25), یاسمین ع (2013-04-17), گلوریا (2015-01-03), ۱۲۲۳۴۶ (2014-04-23), پاندا (2013-06-19), vanooshe (2013-05-03), veronika (2013-04-19), victoria (2013-12-29), Vijeh (2013-04-18), white rose (2013-04-16), Yekta (2013-04-27), yektam (2013-05-05), zahra78 (2013-04-16), zahra_a (2013-04-16), zamzam (2013-11-02), zariattari (2013-04-16), zeytoon (2013-04-17), zohre m (2013-07-01), ~ Delara ~ (2015-06-04), آزیتا.م (2015-01-28), آشپزخونه سپیده (2013-04-16), افرا* (2013-04-15), ایلار جون (2013-05-12), بانوي او (2014-07-21), بانوی شرقی (2013-05-02), باران بهاري (2013-06-06), بتسابه (2014-11-18), خاله مهری (2013-06-11), رها62 (2013-04-20), ريحانه 60 (2014-05-14), زهرا23 (2013-04-29), زیتون (2013-04-17), سپیده مامان امیرعلی (2013-04-16), شهرزادبانو (2013-04-27), عسل شمس (2013-10-04)
قدیمی 2013-04-15, 10:47 PM   #4
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,631 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: خمیر جادویی::

برای پیراشکی سرخ کردنی طبق روش پیراشکی داخل فر مواد داخل پیراشکی از قبل آماده و سرد شود با قالب پیراشکی یا با دست پیراشکی را درست کنید و در روی یک کاغذ روغنی یا دستمال نخی پیراشکیها را چیده روی پیراشکیها دستمال انداخته به مدت 15 دقیقه استراحت دهید بعد در ظرف کوچکی که روی پیراشکی را بگیرید روغن ریخته و پیراشکیها رو یکی یکی سرخ کنید و پیراشکیها روی دستمال آشپزخانه قرار داده تا روغن اضافه آن گرفته شود .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8666.jpg
بازدید:	6
اندازه:	27.1 کیلوبایت
شناسه:	126084 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8667.jpg
بازدید:	8
اندازه:	31.6 کیلوبایت
شناسه:	126085 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8678.jpg
بازدید:	8
اندازه:	29.6 کیلوبایت
شناسه:	126086 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8680.jpg
بازدید:	12
اندازه:	27.2 کیلوبایت
شناسه:	126087
مهرانه آفلاین است  
132 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-16), *Zarri* (2013-04-16), .susan. (2013-04-15), Adeleh (2013-04-16), andia (2013-04-23), Araz (2013-04-30), atena46 (2013-07-10), bahar2 (2013-04-22), Bahari (2013-04-19), baran78 (2013-04-15), baranbahari (2015-12-14), Belfi (2013-04-16), derakhshan20 (2014-07-08), donya (2013-06-29), Fatemehzare (2014-07-13), fatima55 (2013-10-28), fatima_68 (2013-08-15), foroghk (2015-02-21), gisoo2 (2013-04-16), gole orkide (2013-04-21), gole roz (2014-11-13), hale-b (2015-02-03), hamraz (2013-04-17), Hanichef (2013-04-23), helianikan (2013-04-27), Honey (2013-04-17), hrkhm (2013-06-17), kando (2013-05-03), khanjon (2013-04-23), kimiamami (2013-04-19), kosar (2013-04-23), leila banoo (2014-07-21), leili (2013-06-07), Lena jun (2013-07-09), mahbaano (2013-04-16), mahbobe66 (2013-04-16), Mahdiye* (2013-04-20), Mahshid (2013-04-28), mahta11m (2013-07-07), mahtab68 (2013-07-21), maman khatereh (2013-04-16), mamaneasal (2013-04-23), maral juju (2013-04-17), marie (2013-12-07), marmar11 (2013-04-25), Maryam_chef (2013-05-27), marzi.kh (2014-06-15), Matiiin (2013-04-16), mehr bano (2013-04-16), mehr banoo (2014-03-31), Mehrzam (2013-04-27), melmel (2013-04-24), miaayad-hoda (2013-04-17), Miriam (2013-04-15), mojdeas (2014-09-21), M_sha (2013-04-19), Nahid59 (2013-04-15), naji.j (2013-06-17), Narges (2013-04-15), narges yas (2013-04-22), Negin28 (2013-04-17), Nika61 (2014-07-01), pante a (2013-04-16), Pari65 (2013-04-15), parinaz (2013-04-16), Rana.Y (2013-04-15), reyhane66 (2013-04-16), ROSHAN (2013-05-02), Roya-e-Bahar (2013-04-15), roza_ll (2013-04-16), s1387p (2013-07-13), saharr (2013-05-14), sajimaji (2015-02-09), samar (2015-01-18), samiiin (2013-05-31), sara mamani (2013-04-22), sara68 (2013-05-03), sarina-kian (2013-04-16), Sepnta (2013-04-16), setayesh66 (2013-04-16), Shady (2013-05-05), Shahrivar (2013-04-16), Shirinkam (2013-04-16), shka6658 (2013-10-24), sodabeh (2013-04-20), soodabeh (2014-03-04), sorour (2013-08-04), Tara8930 (2013-04-16), tozhi (2013-04-16), فلونه (2013-04-16), فاطمه مهر (2013-09-02), فاطما (2013-05-05), قاشق چوبی (2013-04-15), مامان <باران> (2013-04-25), مامان مریم وآرمان (2014-04-27), مامان زهرا و حسین (2013-04-16), یاسمن (2013-04-16), یاسمین 20 (2014-06-25), یاسمین ع (2013-04-17), گلوریا (2015-01-03), ۱۲۲۳۴۶ (2014-04-23), پاندا (2013-06-19), vanooshe (2013-05-03), veronika (2013-04-19), victoria (2013-12-29), Vijeh (2013-04-16), white rose (2013-04-16), Yekta (2013-07-31), yektam (2013-05-05), zahra134866 (2013-09-27), zahra78 (2013-04-16), zahra_a (2013-04-16), zamzam (2014-01-08), zariattari (2013-04-16), zeytoon (2013-04-17), آزیتا.م (2015-01-28), آشپزخونه سپیده (2013-04-16), افرا* (2013-04-15), الهام 62 (2013-12-01), ایلار جون (2013-04-16), بانوی شرقی (2013-05-02), باران بهاري (2013-06-06), بتسابه (2014-11-18), خاله مهری (2013-06-11), رها62 (2013-04-20), راشل (2014-09-29), زهرا23 (2013-04-29), زیتون (2013-04-17), سیندرلا22 (2013-04-17), سپیده مامان امیرعلی (2013-04-16), عسل شمس (2013-10-04)
قدیمی 2013-04-15, 10:51 PM   #5
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,631 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: خمیر جادویی::

برای خمیر پیتزا حداقل برای یک پیتزا در قالب پیتزا 25 سانت تا 30 سانت یک دوم مواد خمیر جادویی کافیست .

بعد از اینکه خمیر استراحت کرد و پفش را خواباندید خمیر را در ظرف پیتزا پهن کرده و مواد پیتزا دلخواه را روی خمیر چیده و پنیر پیتزا بپاشید . پیتزا را در فر از قبل گرم شده به مدت 30 تا 35 دقیقه طبخ نمائید .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF8688.jpg
بازدید:	29
اندازه:	60.1 کیلوبایت
شناسه:	126088
مهرانه آفلاین است  
122 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-16), *Zarri* (2013-04-16), .susan. (2013-04-15), 12345t (2013-05-08), Adeleh (2013-04-16), andia (2013-04-23), Araz (2013-04-30), arian (2016-01-08), atena46 (2013-07-10), bahar2 (2013-04-22), bahareh (2013-09-07), Bahari (2013-04-19), baran78 (2013-04-15), Belfi (2013-04-16), derakhshan20 (2014-07-08), donya (2013-06-29), fatima55 (2013-10-28), gisoo2 (2013-04-16), gole roz (2014-11-14), golnaz (2013-07-12), hale-b (2015-02-03), hamraz (2013-04-17), hana_p (2014-08-15), Hanichef (2013-04-23), helianikan (2013-04-27), Honey (2013-04-17), hrkhm (2013-06-17), kando (2013-05-03), khanjon (2013-04-23), kimiamami (2013-04-19), kosar (2013-04-23), leila banoo (2014-07-21), leili (2013-06-07), mahbaano (2013-04-16), mahbobe66 (2013-04-16), Mahdiye* (2013-04-20), Mahshid (2013-04-28), mahtab68 (2013-07-21), maman khatereh (2013-04-16), mamaneasal (2013-04-23), maral juju (2013-04-17), marie (2013-12-07), marmar11 (2013-04-25), maryama (2013-04-16), Maryam_chef (2013-05-27), marzi.kh (2014-06-15), Matiiin (2013-04-16), mehr bano (2013-04-16), mehr banoo (2014-03-31), Mehrzam (2013-04-27), melmel (2013-04-24), miaayad-hoda (2013-04-17), Miriam (2013-04-15), Mojgan514 (2013-07-18), M_sha (2013-04-19), Nahid59 (2013-04-15), nardoneh (2014-09-04), Narges (2013-04-15), nazzanin (2016-01-24), Negin28 (2013-04-17), Nika61 (2014-07-01), pante a (2013-04-16), Pari65 (2013-04-15), Princess_t (2013-10-29), Rana.Y (2013-04-15), reyhane66 (2013-04-16), Roya-e-Bahar (2013-04-15), roza_ll (2013-04-16), s1387p (2013-07-13), samiiin (2013-05-31), sara mamani (2013-04-22), sara68 (2013-05-03), sarina-kian (2013-04-16), Sepnta (2013-04-16), setayesh66 (2013-04-16), Shady (2013-05-05), Shahrivar (2013-04-16), Shirinkam (2013-04-16), sodabeh (2013-04-20), somayeh pourmofidi (2014-08-25), soodabeh (2014-03-04), sorour (2013-08-04), Tara8930 (2013-04-16), tozhi (2013-04-16), فلونه (2013-04-16), فاطمه مهر (2013-09-02), فاطما (2013-05-05), قاشق چوبی (2013-04-15), مامان <باران> (2013-04-25), مامان زهرا و حسین (2013-04-16), نیوشا (2013-07-31), یاسمن (2013-04-16), یاسمین 20 (2014-06-25), یاسمین ع (2014-05-07), پاندا (2013-06-19), پرچونه (2013-04-26), veronika (2013-04-19), victoria (2013-12-29), Vijeh (2013-04-16), white rose (2013-04-16), Yekta (2013-04-27), yektam (2013-05-05), zahra78 (2013-04-16), zahra_a (2013-04-16), zamzam (2013-11-02), zariattari (2013-04-16), zeytoon (2013-04-17), آزیتا.م (2015-01-28), آشپزخونه سپیده (2013-04-16), افرا* (2013-04-15), الهام 62 (2013-12-01), ایلار جون (2013-04-16), بانوی شرقی (2013-05-02), باران بهاري (2013-06-06), رها62 (2013-04-20), زهرا23 (2013-04-29), زیتون (2013-04-17), سیندرلا22 (2013-04-17), سپیده مامان امیرعلی (2013-04-16), ساقی65 (2013-04-25), شبهای تهران (2013-05-02)
عنوان بسته

کلیدواژه
هم, کنیم, آشپزی, تجربه, جادویی, خمیر, خوشمزه, شیرین, غذایی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نان بربری Mahani نان های سنتی 46 2017-05-31 03:17 PM
خمیر پیتزا فوری - خمیر پیتزا با کمترین زمان استراحت مهرانه خمیر ها 126 2017-01-29 04:10 PM
خمير جادویی - مناسب برای تهیه نان، پیراشکی، پیتزا و ... مهرانه خمیر ها 302 2015-08-26 11:53 AM
پیراشکی خرسی با خمیر هزارلا و ژامبون و پنیر hgh_momo پیراشکی و کلوچه های غذایی 1 2013-03-10 12:30 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:24 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد