تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > پای، تارت و تارتلت

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-04-10, 02:40 PM   #11
قاشق چوبی
کاربر فعال
 
آواتار قاشق چوبی
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 640
تشکر کرده : 8,876
تشکر شده 15,387 بار در 895 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
قاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تارتلت یا مینی تارت - تارت مینیاتوری

نقل قول:
ارسالی توسط ملاحت مشاهده موضوع
من اگه بخام کرم پاتیسیررو یه روزقبلش بریزم تو تارتا ...خوب نمیشه؟
جالب نمیشه.... به خاطر نفوذ رطوبت کرم تو بافت تارت,... تارت ها تردیشون رو از دست میدن...
__________________

مصفّا میگه: اگر بابت انجام کاری خودت یا دیگران رو ملامت کردی, بی شک؛ باز هم اون کار تکرار میشه
قاشق چوبی آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی قاشق چوبی عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-12), Azijam (2013-08-08), mamaneasal (2013-11-03), Matiiin (2013-04-12), Narges (2013-04-11), niya65 (2014-08-18), Sepnta (2013-04-10), ملاحت (2013-04-10), مهرانه (2013-04-10), victoria (2014-01-03)
قدیمی 2013-04-11, 03:00 AM   #12
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تارتلت یا مینی تارت - تارت مینیاتوری

تارت مینیاتوری، بسیار لطیف، خوشمزه و زیبا
دستور خمیر تارت (در ابتدای تاپیک هم آمده)
برای دستور و توضیحات خوب عزیزان متشکرم

با مواد لازم دستور با سایز متوسط قالب تارت مینیاتوری 25 عدد تارت آماده کردم
این بار سعی میکنم خمیر رو از این هم نازکتر پهن کنم تا مثل شادی جون حدود 30 تا بشه.

چند سوال؟
- فکر میکنم قالب های کوچکتر هم نتیجه خوبی داشته باشه؟ نظر شما چیه؟

- ضخامت خمیر برای تارت در قالب بزرگ باید چقدر باشه تا برای سرو به مشکل نخوریم؟

برای داخل تارت از خامه زده شده + برش های میوه استفاده کردم.
برای حفظ تازگی و زیبایی میوه ها از ژله غلیظ آلوئه ورا استفاده کردم که خیلی از پوشش ژله روی میوه ها راضی نبودم.
- به نظر شما راه حل بهتر چیه؟
- آگار آگار؟ دستور استفاده آگار چیه؟

- چه فیلینگ هایی رو برای این تارت پیشنهاد میکنید؟
Attached Thumbnails
5.jpg   6.jpg  

__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
37 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-12), *Zarri* (2013-04-11), Araz (2013-04-12), Azijam (2013-08-08), Bahari (2013-04-27), baran78 (2013-04-11), Belfi (2013-04-11), gisoo2 (2013-04-12), Hanichef (2013-08-26), Homa2 (2013-04-11), ladanj (2013-07-16), Mahshid (2013-04-11), mamaneasal (2013-11-03), marie (2013-08-31), mariya63 (2017-02-08), marmar11 (2013-04-11), Matiiin (2013-04-12), mayam (2013-08-21), Miriam (2013-04-12), Niyaz Chef (2013-08-25), Rana.Y (2013-04-12), Roya-e-Bahar (2013-04-13), RUHY@ (2016-03-01), sara68 (2013-06-22), sarina-kian (2013-04-11), Sepnta (2013-04-30), setayesh66 (2013-04-12), Shady (2013-05-05), Shirinkam (2013-04-13), Simin1 (2013-10-16), قاشق چوبی (2013-04-11), لیلیان 1 (2014-04-23), مامان <باران> (2013-06-10), vanooshe (2013-04-27), white rose (2013-04-11), zariattari (2013-04-11), شبنم 71 (2013-06-16)
قدیمی 2013-04-12, 01:52 AM   #13
ملاحت
کاربر نیمه فعال
 
آواتار ملاحت
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تبريز
ارسالها: 315
تشکر کرده : 615
تشکر شده 2,964 بار در 248 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تارتلت یا مینی تارت - تارت مینیاتوری

امروزمهمون داشتم این تارتلتای نازمو پرکردم با کردم پاتیسیر...چون خیلی کوچیک بودن نشد میوخه بذارم چیپس شکلاتی گذاشتم...البته میخاستم باشکلات ذوب شده تزیین کنم ولی دیگه وقت نشد
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	تارت پاتیسیر.jpg
بازدید:	3
اندازه:	23.3 کیلوبایت
شناسه:	125422
__________________
http://instagram.com/darchiinn

انستاگرام من🌺
ملاحت آفلاین است   پاسخ با نقل قول
34 کاربر زیر از دوست گرامی ملاحت عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-12), Araz (2013-04-12), asra-h (2013-05-06), atena46 (2013-06-01), Azijam (2013-08-08), Belfi (2013-04-12), gisoo2 (2013-04-12), Hanichef (2013-08-26), Homa2 (2014-03-04), ladanj (2013-07-16), Mahshid (2013-04-27), mamaneasal (2013-11-03), marie (2013-08-31), mariya63 (2017-02-08), marmar11 (2013-04-12), Matiiin (2013-04-12), mayam (2013-08-21), Miriam (2013-04-12), Narges (2014-03-16), niya65 (2014-08-18), Niyaz Chef (2013-08-25), Rana.Y (2013-04-12), Roya-e-Bahar (2013-04-13), RUHY@ (2016-03-01), sara68 (2013-06-22), Sepnta (2013-04-30), setayesh66 (2013-04-12), Shirinkam (2013-05-06), Somayeh71 (2014-11-30), قاشق چوبی (2013-04-12), لیلیان 1 (2014-04-23), vanooshe (2013-04-27), white rose (2013-04-12), شبنم 71 (2013-06-16)
قدیمی 2013-04-12, 01:36 PM   #14
قاشق چوبی
کاربر فعال
 
آواتار قاشق چوبی
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 640
تشکر کرده : 8,876
تشکر شده 15,387 بار در 895 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
قاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond reputeقاشق چوبی has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تارتلت یا مینی تارت - تارت مینیاتوری

نقل قول:
ارسالی توسط Narges مشاهده موضوع
تارت مینیاتوری، بسیار لطیف، خوشمزه و زیبا

- چه فیلینگ هایی رو برای این تارت پیشنهاد میکنید؟
کرم تافی... کرم شکلاتی یا حتی گاناش بی دردسر... کرم پنیر خامه ای
__________________

مصفّا میگه: اگر بابت انجام کاری خودت یا دیگران رو ملامت کردی, بی شک؛ باز هم اون کار تکرار میشه
قاشق چوبی آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی قاشق چوبی عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
asra-h (2013-05-06), Azijam (2013-08-08), Hanichef (2013-08-26), Homa2 (2014-03-04), ladanj (2013-07-16), mamaneasal (2013-11-03), Matiiin (2013-04-12), Narges (2013-04-18), Niyaz Chef (2013-08-25), Shady (2013-05-05), sorour (2013-08-21), victoria (2014-01-03), white rose (2013-04-12)
قدیمی 2013-04-12, 01:51 PM   #15
ملاحت
کاربر نیمه فعال
 
آواتار ملاحت
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تبريز
ارسالها: 315
تشکر کرده : 615
تشکر شده 2,964 بار در 248 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تارتلت یا مینی تارت - تارت مینیاتوری

نقل قول:
ارسالی توسط shiva19 مشاهده موضوع
کرم تافی... کرم شکلاتی یا حتی گاناش بی دردسر... کرم پنیر خامه ای
کرم تافی و کرم شکلاتی میشه دستورشو بذارین؟تو همین کرم پاتیسیرمیشه کاکایو و نسکافه ریخت؟خوب میشه؟
__________________
http://instagram.com/darchiinn

انستاگرام من🌺
ملاحت آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی ملاحت عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2013-08-08), marie (2014-09-22), Matiiin (2013-04-12), Niyaz Chef (2013-08-25)
پاسخ

کلیدواژه
فروشگاه لوازم قنادی, مینی, مینیاتوری, نان, یا, کیک, تارت, تارتلت, عکس

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
تارت سیب خامه ای SHIVA پای، تارت و تارتلت 3 2014-09-08 06:04 PM
تارت خرما Sardooneh پای، تارت و تارتلت 2 2013-07-02 09:58 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:32 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد