تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای روسی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-08-16, 02:23 AM   #1
**Ghazal**
کاربر فعال
 
آواتار **Ghazal**
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 1,229
تشکر کرده : 17,658
تشکر شده 21,374 بار در 1,192 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new1 املت روسی

املت روسی


مواد لازم:

تخم مرغ : ۴ عدد

کنسرو مخلوط سبزیجات شامل پیازچه نخود فرنگی ، ذرت : یک لیوان

هویج آب پز: یک چهارم لیوان

گوجه فرنگی: ۲ عددمتوسط

فلفل دلمه ای: ۱ عدد متوسط

نمک و فلفل: به مقدار لازم

کره : ۲۵ گرم



طرز تهیه:

ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم.
سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل خوب بهم می زنیم سپس کره را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود.
سپس مواد را روی نصف تخم مرغها ریخته و نصف دیگر تخم مرغها با استفاده از کفگیر روی مواد قرار می دهیم و میگذاریم با شعله بسیار ملایم سرخ شود. سپس به آرامی و با استفاده از ۲ کفگیر برمیگردانیم تا آن طرفش هم با شعله ملایم سرخ شود سپس در ظرف مورد نظر گذاشته و برش می زنیم.
(میتوانیم مواد را با تخم مرغ هم مخلوط کنیم)
Attached Thumbnails
picpmAcb7.jpg  
Attached Images
 
__________________
اگر تنهاترین تنها شوم ، باز هم خدا هست ...
**Ghazal** آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی **Ghazal** عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
321 (2012-08-19), baran78 (2013-09-29), hamraz (2012-08-16), neda_m (2012-08-16), Rana.Y (2013-08-15), sabouraneh (2012-08-25), SAHAR NAAZ (2012-08-16), setayesh66 (2012-08-25), یاسمن (2012-08-16), پرند (2012-08-16), zariattari (2012-08-16)
قدیمی 2018-04-18, 02:36 PM   #2
مینا-دماوندی
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Mar 2018
ارسالها: 12
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مینا-دماوندی در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: املت روسی

من در تور روسیه تو یکی از کافه های این غذا رو خوردم خییلیی خوشمزس
مینا-دماوندی آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
املت, روسی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
املت گوجه فرنگی Narges غذاهای سریع سـنتی 62 2019-10-18 01:21 AM
املت اسپانیایی Adriyana غذاهای اسپانیایی 7 2014-12-26 10:49 AM
املت فلفل قرمز Sarashpaz-Sepideh املت، پنکیک و کرپ های غذایی 3 2013-10-05 07:22 PM
املت حصیری SHIVA املت، پنکیک و کرپ های غذایی 1 2012-01-01 03:35 PM
املت گوجه فرنگی با تزیین سفیده و زرده به شکل گل SHIVA املت، پنکیک و کرپ های غذایی 0 2011-09-22 01:21 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:22 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد