تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > فوت و فن های آشپزی و خانه داری > فوت کوزه گری آشپزی ایرانی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-09-18, 01:35 AM   #1
SHIVA
کاربر نیمه فعال
 
آواتار SHIVA
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 8,862 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new03 پیاز داغ خوشکل و خوشمزه

من همیشه برای تهیه پیاز داغ برای تزیین غذا از این روش استفاده میکنم
گفتم این تجربه رو داخل این تاپیک بذارم تا دوستان ایده بگیرن
Attached Images
File Type: jpg 44.jpg (84.2 کیلوبایت, 24 views)
__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم
SHIVA آفلاین است   پاسخ با نقل قول
73 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2012-10-24), 136122 (2015-03-28), 7fire (2014-09-29), Azijam (2012-02-17), ღ.ترنم.ღ (2012-02-08), Bahar-chef (2013-08-11), bahar2 (2013-04-21), Beauty (2013-05-21), berg (2013-06-26), derakhshan20 (2014-07-10), elahe jon (2012-07-06), faride (2011-10-24), farinaz3 (2011-12-27), gisoo2 (2014-07-12), hamraz (2012-07-01), Hanichef (2013-08-23), hannane (2012-04-18), Honey (2013-08-24), leila banoo (2014-12-29), mahbobe66 (2012-12-04), Mahdiye* (2014-01-09), mahnazs (2014-10-06), Mahshid (2011-11-12), mahta11m (2011-10-13), mamaneasal (2013-07-13), mami ghazal (2012-07-29), maral juju (2013-12-10), marie (2013-11-08), Marjan (2011-09-18), marmar11 (2013-04-19), masi (2011-09-18), Matiiin (2013-04-19), melika92 (2013-07-12), monir1343 (2012-03-14), mozhgan khanoom (2013-11-24), M_R_Z_khanomi (2014-05-29), nafas66 (2013-10-04), Narges (2011-09-18), nazzanin (2016-02-03), NedaBahari (2014-06-28), Neshat (2011-11-12), parandis (2011-09-19), pooan (2015-05-17), Rana.Y (2013-04-23), roonika (2015-01-21), Sakineh (2014-02-25), samar (2014-02-19), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-05), Sepnta (2013-04-19), Shamimi (2013-04-24), sogand.sh (2011-11-12), Soli (2012-09-23), Somayeh71 (2014-10-06), sorour (2013-09-30), surme (2013-08-11), فاطیما (2011-12-31), مو طلا (2013-07-16), ماهمون (2011-11-12), یاسمن (2012-06-09), veronika (2013-07-28), zahori (2013-08-11), zariattari (2013-04-20), za_vahab (2011-09-18), آفتاب بانو (2014-06-28), افسانه (2011-09-18), باران بهاري (2013-02-16), خاله مهری (2013-06-12), خاله ی پارمیدا (2013-04-30), دنیا (2012-07-25), رها62 (2014-07-14), سمانه1366 (2013-04-23), ستاره خانم (2013-08-23), شهین (2016-11-19)
قدیمی 2011-09-18, 01:36 AM   #2
SHIVA
کاربر نیمه فعال
 
آواتار SHIVA
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 8,862 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond reputeSHIVA has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: پیاز داغ خوشکل و خوشمزه

خوب
اول از همه

پیازها رو خلال نازک کن

بعد بریز داخل یه قابلمه و آب سرد بریز روی خلالها و بذار رو شعله گاز

بذار جوش بیاد و حدود 15 دقیقه بجوشه

بعد از 15 دقیقه پیاز ها رو آبکش کن و آب سرد بریز روی اونها

مقداری از پیازها رو (به اندازه ای که بین دستات جا بشه رو بردار و فشار بده تا آب اضافیشون بره

اگه خیلی با کلاسی میتونی بریزیشون داخل توری و فشار بدی

خلاصه

روغن نیمه جامد

ترجیحآ لادن طلایی باشه(حالا میگن یه پولی از لادن طلایی گرفته تبلیغ کنه..امان از حرف مردم)

بریز داخل تابه (کم نریزیها) خسیس نبودی که

روغن که داغ شد (شعله زیاد باشه) پیازها رو بریز و همه جای تابه پخشش کن

یه کم که تفت خورد زیر و رو کن تا نسوزه

بعد که دیدی داره طلایی میشه شعله رو کم کن

(اینجوری پیاز خشک و خوشمزه تر میشه)

و هم بزن تا یکنواخت و طلایی بشه
Attached Images
File Type: jpg 44.jpg (84.2 کیلوبایت, 12 views)
__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم
SHIVA آفلاین است   پاسخ با نقل قول
151 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
( پدیده ) (2013-07-19), (arezoo) (2015-05-03), **Ghazal** (2012-10-24), *Darya* (2011-09-18), *Negar* (2011-09-18), *Yasi* (2012-04-16), .SAHAR. (2012-07-25), 136122 (2015-03-28), 7fire (2014-09-29), andia (2013-04-20), aram (2011-09-19), asallll (2012-04-10), asra-h (2013-06-01), atena46 (2013-03-06), ayda khanum (2015-01-12), Azijam (2012-02-17), ღ.ترنم.ღ (2012-02-08), Bahar-chef (2013-08-11), bahar2 (2013-04-21), bahareh (2011-09-18), Beauty (2013-05-21), BEHI (2011-09-18), Belfi (2012-03-01), berg (2013-06-26), ChefShadi (2011-09-18), derakhshan20 (2014-07-10), emajoon (2013-05-22), faezehBanoo (2013-12-30), faride (2011-10-24), farinaz3 (2011-12-27), farzane (2011-09-18), Fatemeh1 (2011-09-18), gisoo2 (2014-07-12), gone with the wind (2011-11-12), hamraz (2012-07-01), Hanasakura (2011-09-18), Hanichef (2013-08-23), hannane (2012-04-18), leila banoo (2014-11-02), leila_2 (2012-02-13), leili (2012-02-23), mahbobe66 (2012-12-04), Mahdiye* (2014-01-09), Mahshid (2011-11-12), mahta11m (2011-10-13), maman khatereh (2014-01-19), mamaneasal (2013-07-13), mami ghazal (2012-07-29), maral juju (2013-12-10), marie (2013-11-08), Marjan (2011-09-18), marjan jan (2014-06-21), marmar11 (2013-04-19), maryam.r (2014-01-18), maryamiii (2014-06-12), masi (2011-09-18), Matiiin (2013-04-19), matin38 (2013-04-14), melika92 (2013-07-12), miaayad-hoda (2013-04-30), monir1343 (2012-02-11), mozhgan khanoom (2013-11-24), NADIA_MA (2012-03-01), nafas66 (2013-10-04), Nanusch (2013-02-07), Narges (2011-09-18), nazzanin (2016-02-03), NedaBahari (2014-06-28), negar55 (2011-10-15), Neshat (2011-11-12), niloofar2000 (2013-09-30), Pana (2012-02-06), papary (2011-10-19), parinaz (2014-02-05), pooan (2013-05-22), prastoo (2012-05-17), Princess (2011-09-18), r.m.90 (2013-04-27), Rana.Y (2013-04-23), rasa (2013-07-03), Roham (2013-05-21), roonika (2015-01-21), Royaash (2013-11-07), s1387p (2012-12-30), SAHAR NAAZ (2011-09-18), Saharsashia (2013-04-26), sainaap (2013-07-19), Sajedeh (2013-04-27), sajimaji (2015-04-09), Sakineh (2014-01-23), sama jan (2012-05-03), samagh (2015-02-11), SarahGol (2012-02-04), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-05), Sardooneh (2011-09-18), sarmineh (2011-09-18), selin (2011-09-23), Sepnta (2013-04-19), Shady (2012-09-19), Shamimi (2013-04-24), shokkofe (2013-04-21), silvana (2012-02-09), sogand.sh (2011-11-12), Soha (2011-09-18), Soli (2012-09-23), solmaz55 (2013-04-19), Somayeh71 (2013-07-12), sorour (2013-09-30), souza (2013-06-07), spring daughter (2014-01-10), surme (2013-08-11), Tara8930 (2013-04-28), tati (2011-09-18), toshian (2015-10-24), فاطمه مهر (2013-03-03), فاطما (2013-04-28), فاطیما (2012-01-11), مهرنازمامان (2014-01-17), مامان زهرا و حسین (2013-04-19), مامان سارینا (2014-01-09), ماهمون (2011-11-12), متینه (2014-10-06), محدثه جون (2014-07-13), ياسمن گولا (2013-11-18), یاسمن (2012-06-09), veronika (2013-07-28), zahori (2013-08-11), zahra-a (2011-09-25), zahra_86 (2015-01-12), zariattari (2012-06-19), za_vahab (2011-09-18), Zigma (2013-01-07), آفتاب بانو (2014-06-28), آشپزبانو (2015-04-04), افسانه (2011-09-18), الدوز (2011-10-04), بهاره (2015-05-18), باران بهاري (2013-02-16), جیران (2013-12-13), حسینی 27 (2014-02-18), خاله مهری (2013-06-12), خانوم کوچولو (2016-05-29), دنیا (2012-07-25), دختر آسمانی (2012-05-18), رها62 (2013-06-10), ریحان (2011-11-12), زیتون (2012-09-05), سیندرلا22 (2012-09-03), سارا خانم (2013-05-21), طلاخانم (2011-09-22), عسل60 (2013-04-21)
قدیمی 2011-09-18, 03:33 PM   #3
Marjan
کاربر فعال
 
آواتار Marjan
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,496
تشکر کرده : 9,043
تشکر شده 9,707 بار در 1,619 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Marjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: پیاز داغ خوشکل و خوشمزه

عالیه شیوا جوون

منم یه تجربه بگم یه خانمه واسم پیاز سرخ میکنه یه بار رفتم دیدم که بعد از سرخ کردن تو یه ابکش میزاره که حسابی روغنش بره واسه همین وقتی میزارم تو فریزر هیچ وقت بهم نمیچسبه و دوته دونه جدا هستن
__________________
آدمي ، زاده افكار خويش است، فردا همان خواهد شد كه امروز به آن مي انديشد.
Marjan آفلاین است   پاسخ با نقل قول
54 کاربر زیر از دوست گرامی Marjan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2012-10-24), *Darya* (2011-09-18), *Yasi* (2012-04-16), 136122 (2015-03-28), andia (2013-04-20), atena46 (2013-03-06), Azijam (2012-02-17), ღ.ترنم.ღ (2012-02-08), Bahar-chef (2013-08-11), Beauty (2014-07-12), berg (2013-06-26), derakhshan20 (2014-07-10), elahe jon (2012-07-06), gisoo2 (2014-07-12), Hanasakura (2011-09-18), hannane (2012-04-18), leila banoo (2014-11-02), leili (2012-02-23), mahbobe66 (2012-12-04), mahnazs (2014-10-06), Mahshid (2011-11-12), mahta11m (2011-10-13), mamaneasal (2013-07-13), marie (2013-11-08), masi (2011-09-18), melika92 (2013-07-12), monir1343 (2012-02-11), NADIA_MA (2012-03-01), Narges (2011-09-19), Neshat (2011-11-12), niloofar2000 (2013-09-30), papary (2011-10-19), parinaz (2014-02-05), roonika (2015-01-21), s1387p (2012-12-30), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-05), Shamimi (2013-04-24), Shidak (2011-09-18), sogand.sh (2011-11-12), Soli (2012-09-23), solmaz55 (2013-04-19), souza (2013-06-07), tati (2012-08-07), فاطیما (2012-01-11), یاسمن (2012-06-09), veronika (2013-07-28), zahori (2013-08-11), افسانه (2011-09-18), جیران (2013-12-13), حسینی 27 (2014-02-18), دنیا (2012-07-25), دختر آسمانی (2012-05-18), زمردي (2014-07-11), سیندرلا22 (2012-09-03)
قدیمی 2014-01-23, 02:04 AM   #4
Sakineh
کاربر فعال
 
آواتار Sakineh
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
موقعیت: خونه خودم
ارسالها: 740
تشکر کرده : 3,781
تشکر شده 7,984 بار در 827 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Sakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond reputeSakineh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: .: پیاز داغ :. خوشگل و خوشمزه

تمام پست هارو خوندم خیلی خوشم امد ولی یک سوال با پیاز قرمز هم میشه چون در حال حاضر تمام پیازهای شهرمون قرمزه بعد از عید پیاز سفید میاد به بازارمیشه جواب بدید تا من هم دست به کار شم
__________________
کانال تلگرامی من
http://telegram.me/nazhedie
ممنون میشم همراهیم کنید
Sakineh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Sakineh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-07-12), Maryam_chef (2014-01-23), Royaash (2014-01-23)
قدیمی 2014-01-23, 07:48 AM   #5
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,803 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: .: پیاز داغ :. خوشگل و خوشمزه

نقل قول:
ارسالی توسط سکينه مشاهده موضوع
تمام پست هارو خوندم خیلی خوشم امد ولی یک سوال با پیاز قرمز هم میشه چون در حال حاضر تمام پیازهای شهرمون قرمزه بعد از عید پیاز سفید میاد به بازارمیشه جواب بدید تا من هم دست به کار شم
آره سکینه جان چرا که نه ؟فرقی نمیکنه
__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Bahar-chef (2014-06-20), Beauty (2014-07-12), Royaash (2014-01-23), Sakineh (2014-01-23)
پاسخ

کلیدواژه
كريسپي, ماکارونی, پياز, پیاز, آموزش, خوشمزه, خوشگل, داغ, دعا, سنتی, سیرداغ, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 10 (0 عضو و 10 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
دلمه پیاز (بسیاااار خوشمزه) Soha دلمه 137 2017-11-13 11:37 AM
کیک قرمز red velvet cake (کیک مخملی) asallll کیک های متفرقه 37 2017-07-08 05:59 PM
گل نرگس jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 1 2011-06-26 10:27 AM
خواص دارویی پیاز *SARA* تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-02-28 10:56 PM
سالاد پیاز و جعفری ashpazbanoo سالادهای سرد و گرم 2 2010-12-27 11:18 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:07 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد