تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع چیزکیک

انواع چیزکیک

چیز کیک، کیک پنیر


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-08-26, 06:45 PM   #16
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,728 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: چیزکیک ساده

نقل قول:
ارسالی توسط Rana.Y مشاهده موضوع
مهرانه جون خودت که استادی ماشالله. این چیز کیک مظلوم بدجوری حرف گوش کنه . هر بلایی سرش بیاری چیزی نمیگه!
من دیگه چشمی درست می کنم و هر چیزی که فکر کنم خوشمزه تش کنه توش می ریزم. قوام مایه هم بستگی به کیفیت ژلاتین مصرفی هم داره. مایه اش باید جوری باشه که تو قاشق سنگینی کنه. نمی تونم با کلمات توضبح بدم, انشالله با فیلم بهتر میشه نشون داد.
معمولا یه کم بیشتر از دستور ژلاتین حل می کنم و کم کم به مایه خامه پنیر اضافه می کنم تا اون قوام معروف بدست بیاد . از اونجاییکه خامه و پنیر سرد هستند ژلاتین سریع می بنده و میشه فهمید قوامش کافی هست یا نه.
اضافه کردن ژلاتین به آب آناناس خیلی بهتر هم هست و خوشمزه تر هم میشه.
ممنون رعنا جون ديگه تو چيز كيك نفرماييد بار اول كه استادي نميشه حالا يك بسته ديگه ماسكارپونه ذخيره دارم دنبال موقعيت ميگردم درستش كنم نتيجه رو همين جا ميگم ممنون از راهنماييها
__________________
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6236
این آشپزخونه منه قدمتون روی چشامه
اگر سوالی در مورد دستوراتم داشتین در کانالم درتلگرام و پیجم در اینستا در خدمتتونم
پیچ من در ‎‏اینستاگرام https://instagram.com/toranj_talaie
كانال تلگرامي من https://telegram.me/chefme
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
atena46 (2014-12-20), Beauty (2013-12-25), mamaneasal (2013-11-06), maryam.r (2015-05-26), mehr banoo (2014-04-01), Nika61 (2014-06-20), Niyaz Chef (2014-04-21), Rana.Y (2013-08-26), saharr (2013-08-26), Simin1 (2013-08-27), Vijeh (2013-08-27), شبنم 71 (2014-01-27)
قدیمی 2013-09-15, 01:47 PM   #17
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,728 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: چیزکیک ساده

چيز كيك ساده با پايه كيك اسفنجي پايه سه تخم مرغي و رويه ژله ليمو فقط پودر ژلاتينشو اينبار بجاي يك قاشق سوپخوري يك قاشق سوپخوري + يك دوم قاشق چايخوري زدم همونو تو آب آناناس بن ماري كردم خيلي انسجام قسمت پنيري بيشتر شد با تشكر از رعنا جون و ويژه جان براي راهنمايي هاي خوبشون

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF0337.jpg
بازدید:	3
اندازه:	39.4 کیلوبایت
شناسه:	162956 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF0338.jpg
بازدید:	3
اندازه:	30.9 کیلوبایت
شناسه:	162957 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF0339.jpg
بازدید:	2
اندازه:	38.3 کیلوبایت
شناسه:	162958
__________________
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6236
این آشپزخونه منه قدمتون روی چشامه
اگر سوالی در مورد دستوراتم داشتین در کانالم درتلگرام و پیجم در اینستا در خدمتتونم
پیچ من در ‎‏اینستاگرام https://instagram.com/toranj_talaie
كانال تلگرامي من https://telegram.me/chefme
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
52 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-09-15), *Zarri* (2013-09-15), *ترمـــه* (2014-01-24), 13899 (2014-08-08), Araz (2013-09-15), atena46 (2014-12-20), baran78 (2013-09-15), Beauty (2013-12-25), Belfi (2013-11-04), Chef-Sheri (2013-10-31), gisoo2 (2013-12-28), Hanichef (2013-10-27), Mahdiye* (2013-09-15), marie (2013-09-15), maryam.r (2015-05-26), maryama (2013-09-24), Matiiin (2013-09-15), mehr banoo (2014-03-31), M_sha (2013-09-15), Nahid59 (2013-12-26), Nika61 (2014-06-20), Niyaz Chef (2014-04-21), Pari65 (2013-09-15), Rana.Y (2013-09-15), Roya-e-Bahar (2013-09-15), Royaash (2013-11-17), saharr (2013-11-03), sarina-kian (2013-09-17), Sepnta (2013-09-15), setayesh66 (2013-09-15), sevda2013 (2015-10-27), Shady (2013-09-15), Simin1 (2013-09-15), Sorhe (2013-11-17), sorour (2013-10-03), Tasha (2014-07-25), قاشق چوبی (2013-12-17), ملاحت (2013-11-03), مامان <باران> (2013-11-17), محدثه جون (2015-04-19), کرشمه (2013-09-15), veronika (2014-08-09), yasi55 (2013-09-15), zahori (2013-11-17), zahra78 (2013-09-15), آفتاب بانو (2013-09-18), افرا* (2013-09-27), الـهام (2013-11-17), الهام 62 (2013-09-15), بوژنه (2015-02-05), زهرا23 (2013-09-19), شبنم 71 (2014-01-27)
قدیمی 2013-11-03, 09:04 AM   #18
zahra78
کاربر نیمه فعال
 
آواتار zahra78
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: ایران- تهران
ارسالها: 348
تشکر کرده : 14,515
تشکر شده 5,996 بار در 408 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: چیزکیک ساده

چیزکیک ساده
Attached Thumbnails
604.jpg   605.jpg  

zahra78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
40 کاربر زیر از دوست گرامی zahra78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2015-01-10), *ati* (2013-11-17), *Zarri* (2013-11-03), *ترمـــه* (2014-01-24), Araz (2013-11-03), atena46 (2014-12-20), baran78 (2013-11-03), Beauty (2013-12-25), Belfi (2013-11-04), gisoo2 (2013-12-28), Hanichef (2013-11-03), mamaneasal (2013-11-06), maryam.r (2015-05-26), Matiiin (2013-11-17), mehr banoo (2014-04-01), Nika61 (2014-06-20), Niyaz Chef (2014-04-21), Rana.Y (2013-11-03), Roya-e-Bahar (2013-11-03), Royaash (2013-11-17), saharr (2013-11-03), Sepnta (2013-11-17), setayesh66 (2013-11-03), Simin1 (2013-11-03), Sorhe (2013-11-17), sorour (2013-11-17), Tasha (2014-07-25), قاشق چوبی (2013-12-17), ملاحت (2013-11-03), مهرانه (2013-11-03), مامان <باران> (2013-11-03), کرشمه (2013-11-03), پرچونه (2014-09-09), veronika (2014-08-09), zahori (2013-11-17), الـهام (2013-11-17), الهام 62 (2013-12-17), حمیده25 (2013-11-03), زهرا23 (2013-11-05), شبنم 71 (2014-01-27)
قدیمی 2013-11-17, 04:19 PM   #19
*ati*
کاربر نیمه فعال
 
آواتار *ati*
 
تاریخ عضویت: Dec 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 212
تشکر کرده : 555
تشکر شده 1,718 بار در 201 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future*ati* has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: چیزکیک ساده

دوستان پنیر ماسکارپونه چه فرقی با پنیر خامه ای داره؟
من جایی ندیدم کجا میفروشن؟
__________________
اللهم عجل لولیک الفرج
*ati* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی *ati* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2013-12-25), mehr banoo (2014-04-01), Niyaz Chef (2014-04-21), Royaash (2013-11-17)
قدیمی 2013-11-17, 04:21 PM   #20
Royaash
مدیر انجمن
 
آواتار Royaash
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: Tehran
ارسالها: 2,278
تشکر کرده : 6,655
تشکر شده 20,845 بار در 2,293 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Royaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: چیزکیک ساده

نقل قول:
ارسالی توسط atijoon مشاهده موضوع
دوستان پنیر ماسکارپونه چه فرقی با پنیر خامه ای داره؟
من جایی ندیدم کجا میفروشن؟
محصول کاله است عزیزم ؛ سوپر مارکتها دارند و جاهایی که محصولات کاله را دارند هم هست و همچنین شهروندها !
__________________
Royaash آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Royaash عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ati* (2014-02-10), Beauty (2013-12-25), mehr banoo (2014-04-01), Nika61 (2014-06-20), Niyaz Chef (2014-04-21), Sepnta (2013-11-17), zahori (2013-11-17)
پاسخ

کلیدواژه
چیزکیک, ساده

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
چیزکیک شکلاتی فرن انواع چیزکیک 13 2015-12-27 08:59 AM
چیزکیک زردآلو (پخت در فر) Mahshid انواع چیزکیک 7 2015-10-30 01:00 PM
چیزکیک قهوه - چیزکیک نسکافه Sardooneh انواع چیزکیک 8 2015-10-18 09:14 PM
دومین دوره مسابقات برندگان آشپزی - دسر : چیزکیک Narges مسابقات آشپزی ویژه 13 2012-02-14 10:38 PM
پیش غذای ساده با چیپس و ماهی *SARA* پیش غذا و فینگر فود 0 2011-06-22 10:24 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 08:40 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد