تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های میوه ای

کیک های میوه ای

دستور انواع کیک های میوه ای


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-01-05, 12:15 AM   #1
mehrnaaz
کاربر جدید
 
آواتار mehrnaaz
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
ارسالها: 29
تشکر کرده : 81
تشکر شده 491 بار در 34 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of light
پیشفرض کیک اسفناج (پیشنهادی برای شب یلدا)

ارد 450 گرم شیر 1 پیمانه شکر 250 گرم بکین پودر سه ق غ روغن مایع یک دوم پیمانه اسفناج پخته شده 300 گرم وانیل یک هشتم ق چ تخم مرغ 4 عدد روغن جامد 100 گرم رنده پوست لیمو 1ق چ نمک یک هشتم ق چ ابتدا اسفناج را بخار پز کرده بعد انرا پوره میکنیم بعد شکر را با روغن جامد ومایع خوب مخلوط می کنیم بعد تخم مرغ ها را با فاصله اضاف می کنیم به همراه وانیل بعد اسفناج و شیر اضافه کرده و خوب هم میزنیم در اخر ارد الک شده و نمک وبکین پودر و رنده پوست لیمو اضاف میکنیم مواد را در قالب 25*35 کاغذ روغنی انداخته میریزیم ودر فر 180 درجه به مدت 35-40 دقیقه میگذاریم بپزد بعد از پخت کیک را با کرم وانیلی پوشش می دهیم وبا شکلات مایع تزیین می کنیم (میشود برای خوشرنگ تر شدن کمی رنگ سبز خوراکی اضاف کرد) اگر سوالی بود در خدمتم
Attached Thumbnails
20100411169.jpg  
mehrnaaz آفلاین است   پاسخ با نقل قول
35 کاربر زیر از دوست گرامی mehrnaaz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Atusa (2015-01-07), Azijam (2012-11-14), ღ.ترنم.ღ (2015-04-23), Bahari (2012-11-29), Beauty (2013-11-16), Belfi (2012-01-05), hamraz (2012-11-14), Hanichef (2012-11-24), Homa2 (2012-11-28), Khaleh Mary (2012-01-05), mahbobe66 (2012-11-27), Mahshid (2012-12-08), mania6370 (2012-11-14), marie (2014-12-04), Marjan (2012-01-05), marmar11 (2014-10-29), Matiiin (2013-12-25), miaayad-hoda (2012-11-14), Narges (2012-01-05), ozum101 (2014-03-31), r_abi (2012-11-27), s1387p (2013-12-01), setayesh66 (2012-11-29), SHIVA (2012-03-15), sorour (2013-07-08), tozhi (2013-03-10), مامان <باران> (2015-12-03), یاسمن (2012-11-22), پرند (2012-04-14), veronika (2013-01-08), yaldae (2013-03-23), zariattari (2012-11-21), بانوی شرقی (2013-03-09), شبنم 71 (2012-12-13)
قدیمی 2012-01-05, 10:32 PM   #2
mehrnaaz
کاربر جدید
 
آواتار mehrnaaz
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
ارسالها: 29
تشکر کرده : 81
تشکر شده 491 بار در 34 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of light
پیشفرض پاسخ: کیک اسفناج

نقل قول:
ارسالی توسط Khaleh Mary مشاهده موضوع
مهر ناز جان در مورد مزه اش اگه کمی میتونی توضیح بده مزه اسفناج غلبه به این کیک ؟ مزه نرگسی یا بورانی نمیده ؟ولی خیلی خوش رنگه
نه عزیزم اصلا مزه بدی نداره بر عکس اگه به کسی نگی که اسفناج داخل کیک ریختیم کسی نمی تونه حدس بزنه که اسفناج داره یا نه بقیه فکر می کردند که باپسته درست کردم در ضمن حتما با کرم وانیلی درست کن روی مزه اش تا ثیر دلچسبی داره

آخرین ویرایش توسط Mahshid در تاریخ 2012-12-08 انجام شده است علت: افزودن سوال
mehrnaaz آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی mehrnaaz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-11-14), hamraz (2012-11-14), Khaleh Mary (2012-01-05), mahbobe66 (2012-11-27), Mahshid (2012-12-08), Narges (2012-01-05), sara68 (2013-06-02), sorour (2013-07-08), tozhi (2013-03-10), شبنم 71 (2012-12-13)
قدیمی 2012-01-05, 10:54 PM   #3
mehrnaaz
کاربر جدید
 
آواتار mehrnaaz
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
ارسالها: 29
تشکر کرده : 81
تشکر شده 491 بار در 34 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of light
پیشفرض پاسخ: کیک اسفناج

نقل قول:
ارسالی توسط Narges مشاهده موضوع
مهرناز جون دستور کرم وانیلی رو هم برامون میذارین؟
متشکرم
شیر یک پیمانه ونیم شکر نصف پیمانه کره 20 گرم ارد ذرت 1ق س ارد سفید 3 ق س شیر و شکر را مخلوط می کنیم ومیگذاریم گرم شود بعد ارد ذرت وارد سفید و کره اضاف کرده در اخر وانیل اضاف میکنیم و ارام هم میزنیم تا به غلظت برسد بعد از اینکه خنک شد روی کیک میمالیم و با شکلات اب شده روی تکه های کیک تزیین میکنیم واقعا که کیک خوشمزه ای است امتحان کنید

آخرین ویرایش توسط Mahshid در تاریخ 2012-12-08 انجام شده است علت: افزودن سوال
mehrnaaz آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی mehrnaaz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-11-14), hamraz (2012-11-14), Khaleh Mary (2012-01-05), Narges (2012-01-05), Sepnta (2012-12-03), sorour (2013-07-08), یاسمن (2012-11-22), veronika (2013-05-22), الهام 62 (2013-11-16), شبنم 71 (2012-12-13)
قدیمی 2012-01-06, 11:34 AM   #4
mehrnaaz
کاربر جدید
 
آواتار mehrnaaz
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
ارسالها: 29
تشکر کرده : 81
تشکر شده 491 بار در 34 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of light
پیشفرض پاسخ: کیک اسفناج

نقل قول:
ارسالی توسط Narges مشاهده موضوع
مهرناز جون متشکرم
میزان وانیل چقدر باشه؟
غلظتش؟
پوشش چطوره؟ برای کیک های دیگه هم میشه استفاده کرد؟
من وانیل مایع استفاده میکنم یک قاشق مربا خوری کافی است ولی وقتی از روی حرارت برداشته شد اضاف کنید غلظتش باید شبیه ماست زده شده باشه برای پوشش روی کیک یک لایه نیم سانتی کافی است در ضمن نرگس جون من از این کرم برای وسط کیک برانیز که در کپسولهای فنجانی بلند ریخته میشه استفاده میکنم حتی وسط کیک اسفنجی با بسکووییت پودر شده وموز حلقه شده استفاده کردم برای تولد بچه ها

آخرین ویرایش توسط Mahshid در تاریخ 2012-12-08 انجام شده است علت: افزودن سوال
mehrnaaz آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی mehrnaaz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-11-14), hamraz (2012-11-14), Khaleh Mary (2012-01-06), Mahshid (2012-12-08), Narges (2012-01-06), sorour (2013-07-08), یاسمن (2012-11-22), veronika (2013-05-22), شبنم 71 (2012-12-13)
قدیمی 2012-03-14, 04:36 PM   #5
پرند
کاربر نیمه فعال
 
آواتار پرند
 
تاریخ عضویت: Jun 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 290
تشکر کرده : 1,402
تشکر شده 1,638 بار در 251 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
پرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant futureپرند has a brilliant future
new02 کیک اسفناج

بچه ها من این کیک رو تا حالا درست نکردم ولی خوردم خیلی معرکه بود طرز تهیه اش رو واستون میذارم

مواد لازم

آرد 450 گرم- شکر 250 گرم - تخم مرغ 4 عدد- روغن جامد یا مارگارین 100 گرم- روغن مایع 2/1 پیمانه - برگ اسفناج 300 گرم (خام)- بکینگ پودر 2/1 قاشق چایخوری- وانیل 8/1 قاشق چایخوری - نمک 8/1 قاشق چایخوری- شیر 1 پیمانه (250 میلی لیتر)- کرم وانیل در صورت دلخواه 5/1 پیمانه


اول اسفناج ها را بخارپز میکنیم سپس آب آنها را گرفته و تو میکسر میریزیم و خوب آن را پوره میکنیم فر را روشن میکنیم با 175 درجه سانتیگراد یا 350 فارنهایت تنظیم میکنیم . شکر را با روغن جامد و روغن مایع مخلوط کرده با همزن برقی بزنید ، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید بعد شیر و اسفناج و وانیل و رنده لیمو را اضافه کنید.
مواد خشک را با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کم کم به مواد فوق اضافه کنید. کف یک سینی به ابعاد 35×25 را خوب چرب کرده و مواد را در داخل آن ریخته و به مدت 35 الی 40 دقیقه بپزید. در صورت دلخواه می توانید این کیک را با کرم وانیل مصرف نمایید.
برای تهیه کرم وانیل 1 و 2/1 پیمانه شیر + 2/1 پیمانه شکر + 4/1 قاشق چایخوری وانیل و 2 قاشق آرد ذرت را با هم مخلوط کرده در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد در آخر 20 گرم کره نیز به کرم اضافه نموده و از روی حرارت بردارید

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2012-11-29 انجام شده است علت: اصلاح Font Size
پرند آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی پرند عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-11-14), ღ.ترنم.ღ (2012-03-14), gole_yakh (2012-12-10), hamraz (2012-11-14), Homa2 (2012-11-29), mana (2012-03-15), mehrnaaz (2012-06-03), Narges (2012-03-15), s1387p (2013-12-01), sorour (2013-07-08), tozhi (2013-03-10), مامان <باران> (2013-04-08), یاسمن (2012-11-22), veronika (2013-05-22), سیندرلا22 (2012-11-19), شبنم 71 (2012-12-13)
پاسخ

کلیدواژه
ماست, مزه, یلدا, کیک, کیک خوشمزه, پیشنهادی, اسفناج, تره, حلقه, دسر, زیبایی, سال نو, شب, شب یلدا, عکس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 2 (0 عضو و 2 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
روش تربیت فرزندان در سنین مختلف گندم مادر و كودك - mommy and kid 4 2017-09-22 07:13 AM
جنبه های اخلاقی گوشت خواری *Lotus* دانستنیهای گیاهخواری 52 2016-01-31 11:26 AM
کاربرد فنگ شویی در چیدمان خانه jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 12 2013-06-28 06:12 PM
بانک سوال خیاطی hanieh_hana خیاطی با چرخ خیاطی 14 2013-05-27 05:46 PM
باورهای اشتباه خانمها در تمرینات کاهش وزن Belfi تناسب اندام - Fitting your body 0 2013-03-10 02:58 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:35 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد