تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > انواع حلوا

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-06-29, 12:53 PM   #1
زمردي
کاربر نیمه فعال
 
آواتار زمردي
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 392
تشکر کرده : 2,493
تشکر شده 2,788 بار در 392 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
زمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond repute
پیشفرض حلواي انبه

حلواي انبه
مواد لازم :
آرد سمولينا نيم پيمانه
شير نيم پيمانه
انبه شيرين و پوره شده نيم پيمانه
شكر نيم پيمانه روغن 2 قاشق غذاخوري
زعفران مقداري
هل 1/4 قاشق چاي خوري
پسته براي تزيين
شير را مي جوشونيم و زعفران و هل را توش مي ريزيم
2 قاشق روغن را در داخل قابلمه ريخته و توش سمولينا را تفت مي دهيم تا كمي رنگش عوض شود حالا انبه و شكر را اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد شير را بريزيد و هم بزنيد حرارت را كم كنيد در ظرف را براي دو دقيقه بگذاريد بعد دوباره مخلوط كرده و از روي حرارت برداريد مي تونيد داخل قيف بريزيد و داخل ظرف سر و شكل بديد يا هر طوري كه دوست داشتيد تزيين كنيد .تجربه شخصي خودم :
اين حلوا رو به تمام كساني كه عشق انبه اند توصيه مي كنم چون واقعا خوشمزه است ولي بايد طعم انبه رو دوست داشته باشيد در ضمن بهتره تجربه ي پخت يكي دو بار حلواي ارد گندم رو داشته باشيد .
منبع:آشپزخانه ي كوچك من كه متعلق به يكي از هموطنان مقيم خارج مي باشد .
Attached Thumbnails
20150629_121008.jpg   20150629_121035.jpg  

زمردي آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی زمردي عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-06-30), baran78 (2015-06-29), fana (2015-06-29), Maryam_chef (2015-06-29), Shady (2015-08-03), titish khanoom (2015-07-13), فرن (2015-06-29), مهرانه (2015-06-30)
قدیمی 2015-06-29, 01:20 PM   #2
rah8932
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
ارسالها: 5
تشکر کرده : 5
تشکر شده 14 بار در 5 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
rah8932 در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: حلواي انبه

با آرد معمولی نمیشه من سمولینا دوست ندارم
rah8932 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی rah8932 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-06-29), fana (2015-06-29)
قدیمی 2015-06-29, 02:23 PM   #3
زمردي
کاربر نیمه فعال
 
آواتار زمردي
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 392
تشکر کرده : 2,493
تشکر شده 2,788 بار در 392 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
زمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond reputeزمردي has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: حلواي انبه

چرا خانومي فراموش كردم بنويسم منم سمولينا نداشتم حوصله ي بيرون رفتن هم نداشتم از ارد معمولي كه تو خونه داشتم استفاده كردم
زمردي آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی زمردي عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
fana (2015-06-29), Mandana.N (2015-08-03), titish khanoom (2015-07-13)
قدیمی 2015-08-03, 05:12 AM   #4
titish khanoom
کاربر فعال
 
آواتار titish khanoom
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
موقعیت: مشهد مقدس
ارسالها: 885
تشکر کرده : 1,478
تشکر شده 19,097 بار در 892 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
titish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: حلواي انبه

اینم حلوای من
آرد 1 پ
شیر 1 پ
انبه 1 پ
شکر 1 پ
روغن حدود10 ق غ
زعفران
هل

خب اول از همه بگم که طعم این حلوا متفاوته وای انبه ی توش در حدی نیست که با طعم اصل حلوا سازگار نباشه
مخصوصا من روی کیک خیلی پسندیدمش.

اول گوشت انبه رو ریختم تو صافی ی ریز و با پشت قاشق از صافی ردش کردم
بدون کثیف شدن ظرف گنده ی غذاساز یه پوره ی عالی به دست میاد.
شکر رو بهش اضافه میکنیم تا با آب خود میوه حل بشه.
شیر رو میجوشونیم و هل و زغفران رو اضافه میکینم.
وقتی خنک تر شد انبه رو اضافه میکینم.
آرد و روغن رو در ظرف مناسب تفت میدیم تا رنگ آرد برگرده
مقدار روغن رو حدودی نوشتم چون بستگی به اردتون داره.کم کم اضافه کنین تا متوجه اندازه ش بشین ولی قطعا از 10 ق غ بیشتر نریزین.
وقتی آرد تفت خورد و رنگش مناسب شد،مخلوط شیر رو کم کم اضافه میکنیم و به خورد آرد میدیم و تمام
حلوای لطیف و خوشمزه ای هست،به امتحانش میارزه
Attached Thumbnails
حلوای انبه.jpg   حلوای انبه 2.jpg  

titish khanoom آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی titish khanoom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-08-03), baran78 (2015-08-03), Mandana.N (2015-08-03), Princess_t (2015-08-13), محدثه جون (2015-08-03), _parisa.sh (2016-10-03), زمردي (2015-08-03)
پاسخ

کلیدواژه
انبه, حلواي


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خواص بی نظیر انبه tamana تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 1 2015-09-28 01:27 PM
لاسی انبه هندی Indian Mango Lassi Hanichef نوشیدنی های سرد 3 2015-06-11 08:23 PM
مربا انبه Sarashpaz-Sepideh مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها 1 2014-08-10 04:07 PM
کرم انبه Hanichef انواع کرم 9 2014-07-26 10:19 PM
هیچ می دونستی انبه چه قدر واسه بدن مفیده؟ یاسمین ع دانستنیهای گیاهخواری 4 2012-07-25 05:00 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:19 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد