تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کوکو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-01-07, 08:10 PM   #1
MaarMaar
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 496
تشکر کرده : 30
تشکر شده 1,723 بار در 336 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
MaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant future
پیشفرض کوکو میگو

مواد لازم:

میگو 200 گرم

پیاز داغ 1 قاشق سوپ خوری

روغن، نمک، فلفل، پودر سیر، زعفران و ادویه کاری مقداری

رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری

جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری

آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ 2 تا 4 عدد

روش تهیه:

میگو را به همراه پیاز داغ در روغن بریزید و کمی تفت دهید.

سپس رب گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه نمایید و مجددا کمی تفت دهید.

آن گاه ظرف را کنار بگذارید تا سرد شود.

سیب زمینی ها را با تخم مرغ، پودر کاری، زعفران دم کرده و پودر سیر مخلوط و با میگوها ترکیب کنید.

سپس در تابه ی داغ(که در آن روغن ریخته اید)، مایه ی کوکو را بریزید و در تابه را بگذارید.

اکنون حرارت را ملایم نمایید تا کوکو آماده شود.

انرژی کل 750 کیلوکالری


منبع :


آرزو صفری - دارای مدارک کارشناسی درجه 1 و 2 آشپزی

ماهنامه ی دنیای تغذیه
Attached Thumbnails
1252411528199181442083728941819919175133.jpg  
MaarMaar آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی MaarMaar عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
bamika (2013-07-01), hamraz (2012-11-06), Khaleh Mary (2012-11-06), miaayad-hoda (2012-11-06), سودابه (2012-05-27)
قدیمی 2012-11-06, 12:17 PM   #2
miaayad-hoda
کاربر فعال
 
آواتار miaayad-hoda
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: شیراز
ارسالها: 994
تشکر کرده : 18,437
تشکر شده 14,954 بار در 1,002 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
miaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو میگو

کوکوی میگوی ابداعی من!
البته روش پختش متفاوت با این جاست که دستورش رو توی این تاپیک گذاشتم:
http://roozmenu.com/showthread.php?p=441597#post441597
miaayad-hoda آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی miaayad-hoda عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
hamraz (2012-11-06)
پاسخ

کلیدواژه
میگو, کوکو, گوجه فرنگی, تغذیه, سوپ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
میگو - روش تشخیص مقایسه‌ای میگو سالم‌ و فاسد Marjan ریزه کاری های خانه داری 10 2019-12-11 02:15 PM
کوکو سبزی Salva کوکو 212 2016-06-23 12:00 PM
کوکو تره خاله توران کوکو 3 2014-12-24 12:25 PM
کوکو شیرین Amitida غذاهای استان خراسان 5 2014-03-06 10:58 PM
کوکو سبزی دزفولی sarina-kian غذاهای استان های جنوبی 4 2012-09-03 09:02 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 08:36 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد