تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > غذاهای سنتی شهرهای ایران > غذاهای استان اصفهان

User Tag List

عنوان بسته
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-06-23, 08:05 PM   #1
Mrs.D
کاربر جدید
 
آواتار Mrs.D
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 28
تشکر کرده : 98
تشکر شده 141 بار در 26 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mrs.D یک هاله روحانی دور اوستMrs.D یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض کباب حسینی

سلام.دستور پخت کباب حسینی رو میزارم براتون البته من آشپز ماهری نیستم و چون الان این غذارو درست نکردم نتونستم عکسای شخصی بزارم براتون و چندتا عکس از گوگل گرفتم تا با قیافه ی این غذا آشنا بشین.
من این غذارو به روش خودم (و مامانم)دسورشو براتون میزارم.
برای این غذا گوشتای تیکه تیکه شده لازمه (یکم بزرگتر از کباب چنجه)
خیلی کم توی یه ماهیتابه روغن میریزیم.پیاز فلفل دلمه ای وگوجه رو حلقه حلقه میکنیم.پیازهارو کف ماهیتابه میچینیم.
گوشت هامون رو به سیخ های چوبی (توی تصویر هست)میزنیم و روی پیازها میچینیم.روی گوشت ها گوجه های حلقه شده و فلفل دلمه ای هارو میچینیم.زردچوبه و نمک و ادویه های لازم(بنا به سلیقه و ذائقه)رو به مقدار لازم اضافه میکنیم.
حدود یک الی دو لیوان آب (بستگی داره چه مدت غذا روی گاز میمونه و مقدار غذا) به مواد اضافه میکنیم و در مایتابه رو میزاریم تا بپزه.
این غذا با برنج سرو میشه
ترجیحا این غذارو توی ماهیتابه درست کنین.
برای تزئین میتونین سیب زمینی خلال سرخ شده رو بعد از سرو غذا کنار غذا بزارین
*امیدوارم دوس داشته باشین و درست کنین این غذارو واقعا خوشمزه هست.

1.jpg

2.jpg
__________________
به نام خدایی که اگر حکم کند...همگی محکومیم...

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-06-23 انجام شده است علت: آپلود عكس ها از آپلود سنتر روز منو
Mrs.D آفلاین است  
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
baran78 (2014-06-23)
قدیمی 2014-06-23, 09:07 PM   #2
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,337 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

لطفا براي ديدن تاپيك اصلي كباب حسيني، به تاپيك زير مراجعه نماييد:


کباب حسینی


__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است  
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
09111 (2014-06-27)
عنوان بسته

کلیدواژه
کباب, حسینی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کباب برگ Salva کباب 38 2020-05-18 04:38 PM
کباب تابه ای چوبی Azijam کباب 20 2016-11-14 08:18 AM
کباب حسینی eksir کباب 52 2016-06-06 05:58 PM
یوگورت کباب (Yogurt Kebab) *Helena* غذاهای ترکی 0 2013-09-21 11:16 PM
کباب بختیاری (سنتی) armita-anita غذاهای استان چهارمحال و بختیاری 2 2013-05-15 03:44 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:54 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد