تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک

اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک

( معرفی اصطلاحات، نکات و تجربيات پخت انواع کیک )


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-11-10, 06:17 PM   #1061
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سوال و جواب های .: انواع کیک :. ؟؟؟

نقل قول:
ارسالی توسط nmnmnm مشاهده موضوع
دوستان میشه بگید125 گرم آرد برنج و همچنین 125 گرم آردنخودچی به پیمانه چقدرمیشه؟
نسیم جان هر دوش یک پیمانه
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-11-11), aram (2013-11-10), marie (2013-11-11), nasim7 (2013-11-10), Simin1 (2013-11-10), veronika (2013-11-18)
قدیمی 2013-11-10, 06:20 PM   #1062
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سوال و جواب های .: انواع کیک :. ؟؟؟

نقل قول:
ارسالی توسط Sorhe مشاهده موضوع
-----------------------------------------------
هانی جون منظورم همین ظرفای پیرکسیه که به مرغ خوری معروفه. حالا نمیدونم اصله یا نه؟ راستی از ظرفایی که مخصوص مایکروفرن و در پلاستیکی آبی دارن و خودشون پیرکسن(مارک ایگلو) میشه استفاده کنم؟ یک بار همین ظرفها رو از فریزر درآوردم یخ زده بود و مستقیم گذاشتم رو گاز صدای انفجارش خونه رو پر کرد.البته میدونم کارم اشتباه بوده ولی دیگه ترسش تو جونم مونده.
سرهه جان من جنس ترکیشو دارم پیرکس فقط تنها اشکالی که داره نباید وقتی داغه چیز سرد توش ریخت یا وقتی سرده مواد داغ ریخت والله روی گاز و یا فر هم میشه استفاده کرد . اگر مجبورین حین پخت بهش آب اضافه کنید حتما آبتون ولرم باشه یا خیلی کم کم به ظرف پیرکس اضافه کنید چون شوکی که یکدفعه به پیرکس دست میده باعث همین شکستگی میشه .
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-11-11), aram (2013-11-10), Sepnta (2013-11-10), Simin1 (2013-11-10), Sorhe (2013-11-11), veronika (2013-11-18)
قدیمی 2013-11-10, 11:06 PM   #1063
nasim7
کاربر نیمه فعال
 
آواتار nasim7
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
موقعیت: ایران
ارسالها: 128
تشکر کرده : 327
تشکر شده 1,506 بار در 173 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
nasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant futurenasim7 has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: سوال و جواب های .: انواع کیک :. ؟؟؟

مهرانه جان ممنون.میشه بگید 200 گرم روغن چندپیمانه است؟
__________________
چون وا نمی کنی گرهی خود گره نباش
ابرو گشاده باش چو دستت گشاده نیست
nasim7 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی nasim7 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-11-11), veronika (2013-11-18)
قدیمی 2013-11-11, 08:33 AM   #1064
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,332 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سوال و جواب های .: انواع کیک :. ؟؟؟

نقل قول:
ارسالی توسط nmnmnm مشاهده موضوع
مهرانه جان ممنون.میشه بگید 200 گرم روغن چندپیمانه است؟
عزيزم ببخش من جواب دادم... اين اندازه ها رو از مجله هنر قنادي برات مي نويسم:

اگه روغن مايع باشه، هر 210 تا 220 گرم روغن مايع ميشه يك پيمانه

اگه روغن جامد باشه هر 230 گرمش ميشه يك پيمانه

و در مورد كره نرم شده، هر 250 گرم آن يك پيمانه هستش.
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-11-11), aram (2013-11-11), marie (2013-11-11), nasim7 (2013-11-11), Pari65 (2013-11-11), Sorhe (2013-11-11), مهرانه (2013-11-11), veronika (2013-11-18), zahra_a (2013-11-11)
قدیمی 2013-11-11, 08:39 AM   #1065
*Zarri*
کاربر فعال
 
آواتار *Zarri*
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
ارسالها: 770
تشکر کرده : 19,696
تشکر شده 8,267 بار در 764 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute*Zarri* has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سوال و جواب های .: انواع کیک :. ؟؟؟

نقل قول:
ارسالی توسط Sorhe مشاهده موضوع
-----------------------------------------------
هانی جون منظورم همین ظرفای پیرکسیه که به مرغ خوری معروفه. حالا نمیدونم اصله یا نه؟ راستی از ظرفایی که مخصوص مایکروفرن و در پلاستیکی آبی دارن و خودشون پیرکسن(مارک ایگلو) میشه استفاده کنم؟ یک بار همین ظرفها رو از فریزر درآوردم یخ زده بود و مستقیم گذاشتم رو گاز صدای انفجارش خونه رو پر کرد.البته میدونم کارم اشتباه بوده ولی دیگه ترسش تو جونم مونده.
سرهه جان منم میذارم خدارو شکر چیزیس نشده ولی روشون مارک فرانسه زده منظورم ته ظرفه که حک شده اگه اصفهان زده باشه که سه سوته میشکنه اون مارکای ترکیشو تاحالا نذاشتم تو فر نمیدونم اگه دوستان گذاشتن بیان خبر بدن چون برا منم سواله . و همون خارجکیها رو هم اگه از یخچال در بیاری بذاری رو شعله طبیعتا میشکنه باید بذاری به دمای محیط برسه.
*Zarri* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی *Zarri* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
aram (2013-11-11), baran78 (2013-11-11), Sorhe (2013-11-11), veronika (2013-11-18)
پاسخ

کلیدواژه
miriam, فانتزی, فرم, فروشگاه لوازم قنادی, قهوه, قیقاناغ, لباس, مواد, میشه؟, ماست, مدیریت, مزه, مصور, معماری, معروف, مغزدار, چین, نکردن, چگونگی, نان, وسط, کوکو, کیک, کیک تولد, کیک تر, کیک خامه ای, کیک شیفون, کتاب, کجا, گلها, گیاهی, گرفته, پـزی, پف, پودینگ, پودر, پودر تارتار, پیراشکی, پاسخ, پاسخها, پخت, پرسشها, پزی, آموزش, افسرده, انواع, انجمن, اندازه, اولیه, ایران, ارتباط, استفاده, بازی, تم, توضیحات،, تارتاردر, تبریز, ترنم, تره, تست, تغییر, جواب, حلقه, حلوا, خوب, خیتابنان, خامه, خدا, دادن, دستورات, دسر, روزمنو, سوپ, سوال, شير, شیرینی, شکلات, عکس, عطر

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 28 (0 عضو و 28 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
سوال و جواب های " آشپزی " asal.banoo ریزه کاری های خانه داری 567 2019-09-29 08:42 AM
اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع شیرینی ( معرفی اصطلاحات، نکات و تجربيات پخت انواع شیرینی ) مهرانه نکات و سوالات درباره شیرینی پزی 278 2018-07-08 08:55 AM
>>> سوال و جواب از دکتر کرمانی <<< به اندام تناسب اندام با دکتر کرمانی 88 2017-03-02 10:33 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:18 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد