تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ...

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-01-09, 02:01 PM   #6
derazleng
کاربر جدید
 
آواتار derazleng
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 23
تشکر کرده : 36
تشکر شده 25 بار در 16 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
derazleng در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: انواع لازانیا

سلام به خانوم های خوش سلیقه بچه ها من لازانیا که درست می کنم بعضی وقت ها خشک می شه چه کار کنم که خشک نباشه و تمام لایه ها نرم باشه
derazleng آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی derazleng عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), فاطیما (2012-01-30)
قدیمی 2011-01-10, 06:24 PM   #7
Betty
مدیر انجمن
 
آواتار Betty
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 929
تشکر کرده : 3,641
تشکر شده 11,124 بار در 992 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Betty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: لازانیای ایستاده

تکتم جون من تا حالا لازانیا با سوس سفید درست نکردم. بدم نمیاد امتحان کنم.فقط این سوس سفید همون مایونزه؟ اگر بله، چه مقدار مایونز استفاده میکنید؟ اگر هم نه، میشه دستور سوس سفید رو بگذارید؟ ممنون.
__________________


Betty آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی Betty عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), فاطیما (2012-01-30)
قدیمی 2011-01-10, 06:42 PM   #8
Shidak
کاربر فعال
 
آواتار Shidak
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,312
تشکر کرده : 9,390
تشکر شده 19,658 بار در 1,445 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Shidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: لازانیای ایستاده

بتی جون سٔس سفید همون سٔس بشامل هست. که هم باعث نرم شدن لازانیا میشه و هم خوش طعم ترش میکنه. من اون رو اینطور درست می‌کنم که آرد رو تو شیر سرد حل می‌کنم و بعد میزارم رو اجاق و کره نمک و فلفل بهش اضافه می‌کنم و مراتب هم میزنم تا کره آب بشه و سٔس غلیظ بشه. شعله هم باید ملایم باشه که سٔس ته نگیره.
__________________
چقدر سخته همرنگ جماعت شدن, وقتي جماعت خودش هزار رنگ است.
Shidak آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Shidak عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ariyadokht (2012-12-20), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), Betty (2011-01-10), Narges (2011-03-02), فاطیما (2012-01-30)
قدیمی 2011-01-10, 06:58 PM   #9
الهام
کاربر نیمه فعال
 
آواتار الهام
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 144
تشکر کرده : 216
تشکر شده 969 بار در 169 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
الهام has much to be proud ofالهام has much to be proud ofالهام has much to be proud ofالهام has much to be proud ofالهام has much to be proud ofالهام has much to be proud ofالهام has much to be proud ofالهام has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: لازانیای ایستاده

من من تو سس سفید فلفل سیاه فراوون میزنم و خیلی دوست داریم.
الهام آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی الهام عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), Betty (2011-01-10), Taraneh20 (2014-08-30), فاطیما (2012-01-30)
قدیمی 2011-01-10, 07:05 PM   #10
toktam
 
آواتار toktam
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: مشهد
ارسالها: 0
تشکر کرده : 4,721
تشکر شده 4,658 بار در 596 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
toktam has much to be proud oftoktam has much to be proud oftoktam has much to be proud oftoktam has much to be proud oftoktam has much to be proud oftoktam has much to be proud oftoktam has much to be proud oftoktam has much to be proud oftoktam has much to be proud of

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: لازانیای ایستاده

من توی دستور شیدک جون یه لیوان آب و یه عدد استاک هم میزنم ( در واقع یه لیوان آب مرغ)
گاهی که خیلی حوصله داشته باشم یه پیازو رنده می کنم با کره تف میدم تا کاملا بوی پیازش گرفته بشه و اینو هم تو مایه سس سفید میزنم
سس سفیدی که زیر این لازانیا ریختم یه پر هم زعفرون داشت که خوشگلترش میکنه!!!!
toktam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی toktam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ariyadokht (2012-12-20), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), prastoo (2012-07-19), فاطیما (2012-01-30), بهاره.4013 (2012-02-09)
پاسخ

کلیدواژه
لازانیای, ایستاده


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
لازانیا *ونوس* پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 198 2016-07-13 01:19 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:37 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد