تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > غذاهای سنتی شهرهای ایران > غذاهای استان خراسان

غذاهای استان خراسان

خراسان شمالی، خراسان رضوی و خراسان جنوبی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-10-27, 02:48 PM   #1
derakhshan20
کاربر فعال
 
آواتار derakhshan20
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
موقعیت: شرق ایران
ارسالها: 687
تشکر کرده : 6,564
تشکر شده 8,352 بار در 717 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
derakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond reputederakhshan20 has a reputation beyond repute
پیشفرض اش حلبه (شنبليله) و زیره نیشابور

مواد لازم:
برای تهیه ی این اش
برنج یک پیمانه
حلبه دو قاشق غذا خوری
زیره ی سیاه دو قاشق غذا خوری
زرد چوبه و نمک به میزان لازم
اول برنج هارو خوب میشوییم بعد میریزیم داخل قابلمه با سه لیوان اب در ظرفی جدا گانه روغن داغ می کنیم و زرد چوبه را در ان تفت می دهیم زیره و حلبه دا هم یه تفت کوچک میدهیم بعد همه را به برنج در حال جوشیدن افزوده و در قابلمه را نیم کش گذاشته ( چون برنج سر میرود)می گذاریم برنج خوب مغز پخت و نرم شود مثل شله زرد که برنج کاملا نرم میشود وقتی که برنج کاملا پخت حدود یک ساعت و نیم بعد نمک اش را اندازه می کنیم و غذا حاضر است.
نکته: اگر به برنج در حال جوش از همان اول ده عدد الو بخارا اضافه کنید هم خوشمزه میشود .....بعضیها بجای نمک این اش را شیرین مصرف می کنند یعنی با شکر شیرین می کنند .
این اش بسیار مقوی و پر خاصیت است و اینجا برای خانم هایی که تازه زایمان کرده اند میپزند
Attached Thumbnails
۲۰۱۴۱۰۲۶_۲۰۱۰۱۸_Richtone(HDR).jpg  
__________________
موفقیت بدست اوردن چیزی است که دوست داری اما خوشبختی دوست داشتن چیزی است که به دست اورده ای

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-10-29 انجام شده است علت: ويرايش عنوان تاپيك
derakhshan20 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی derakhshan20 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-10-27), Mahdiye* (2014-10-27), Maryam_chef (2014-10-27), Nazpari (2014-10-27), panahisana (2014-11-09)
قدیمی 2019-12-28, 11:29 AM   #2
ElaineDok
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Sep 2019
موقعیت: Egypt
ارسالها: 3
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ElaineDok در آغاز راه است
پیشفرض اش حلبه شنبليله و زیره نیشابور

I can consult you on this question.
ElaineDok آفلاین است   پاسخ با نقل قول
قدیمی 2020-03-21, 06:47 PM   #3
Smaltaumma
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Sep 2019
ارسالها: 1
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Smaltaumma در آغاز راه است
پیشفرض Free Audio Converter For Mac OS X And Windows

Do of us have any audio converter favorites to recommend that may do batch conversions of MP3 to WMA VBR, ideally freeware and one that may preserve listing structure mirroring the supply into the vacation spot. I went thrugh all of the steps and it converted to MP3 but, though I supposedly saved the new file to my desktop, it is not there. To transform the MP3 songs to WMA is your best option for you, and to do the job, you simply need iorgsoft Audio Converter for Mac (or Audio Converter for Home windows) to verify the detailed guide to see how. If it's essential online mp3 to wma converter to rip a CD, then this free instrument may convert your music to one of many above codecs. Free FLV Participant is a program that enables you to watch Flash video information instantly in your pc. Total Audio Converter will make your music suitable for all gamers and all devices you need! There is no other way to play them (except your pc is 10+ years outdated and running old software program).
It can copy & save audio tags from the source MP3 files to the vacation spot WMA files (ID3v1/ID3v2/APE/Ogg/FLAC tags supported). The advantages of this approach are that like Replay Acquire there is no such thing as a loss in Audio Fidelity, and the ensuing MP3 information may be played at stage volumes on any MP3 player. Free WMA MP3 Converter helps ID3 tagging; the ID3 tags in the authentic recordsdata may be reserved after conversion.
At its core, FreeRIP MP3 Converter reads audio out of your CDs and permits you to save them to your computer in a wide range of digital codecs together with WMA, MP3, Ogg, Wav, or FLAC audio information (this process is called CD ripping or CD to MP3 conversion and converter MP3). For my needs, changing a load of wma and m4a information into mp3, this program is simple and quick. Simply drag the WMA files into your library in iTunes and iTunes does the grunt work, changing mp32wma converter them for you. Free MP3/WMA/OGG Converter helps you convert WMA to MP3, MP3 to WMA, WAV to MP3, OGG to MP3, etc with pleasant interface and many useful options. The conversion course of will create a brand new file, and each the unique WMA and the converted MP3 will seem in your library. By utilizing Free MP3 WMA Cutter, you can save the enter audio file in different audio codecs as an audio converter.
Many well-configured presets are offered by this sensible music converter to enable you to customise the parameter for output recordsdata based on your individual choice: frame charge, bit charge, decision, and so on. Alternatively you can use Home windows drag&drop: drag audio recordsdata from a folder and drop them onto FreeRIP window. It additionally convert mp3 to wma helps to convert WMA to different audio format like convert WMA to FLAC, OGG, WAV, AU, RA, MP2, DTS, AC3 and and many others on Mac OS X (Mavericks included). On this case, we suggest you try the next recorder software to convert the WMA file to MP3/WAV file. The Microsoft Zune media administration software helps most WMA codecs, however makes use of a variation of Home windows Media DRM which is utilized by PlaysForSure.
Smaltaumma آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
نیشابور, اش, حلبه, زیره, شنبليله


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
پلو با مرغ و زیره Maryam_chef غذاهای استان کرمان 2 2015-09-07 06:05 PM
اش حلبه (شنبليله) و زیره نیشابور derakhshan20 آش و هلیم 3 2014-10-27 04:12 PM
زیره پلو با مرغ یا گوشت nasrin50 چلو، پلو و پلوهای مخلوط 15 2014-09-21 10:43 AM
زیره سبز ghogha تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2012-06-02 07:16 AM
زیره سیاه Carum carrvi ghogha تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2012-06-02 07:15 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:36 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد