تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > هنـــــر در خــــــانه > شمع سازی - Candle Making

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-02-09, 01:53 PM   #1
masume
کاربر فعال
 
آواتار masume
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
موقعیت: ღღღღ
ارسالها: 770
تشکر کرده : 2,959
تشکر شده 6,348 بار در 834 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
masume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض شمعي رويايي

این هم یه آموزش




لوازم مورد نياز:
- قالب شيشه‌اي مورد نظر
ـ قالب شيريني پزي فلزي به فرم دلخواه
ـ اكليل نقره‌اي
ـ پودر صدفي
ـ دانه‌هاي يونوليت سفيد
ـ رنگ پودري آبي شمع
ـ پارافين كريستال
ـ سيني فلزي
ـ پارافين معمولي
ـ فتيله شمع

**********************
بيشتر بدانيد:
ـ براي ساخت نگه‌دارنده فتيله دو عدد سيخ کباب چوبي را از دو طرف با چسب به هم بچسبانيد به طوري كه ميان آن­ها شكاف کوچکي باشد تا بتوان فتيله را از ميان آن عبور داد و داخل آن ثابت نگاه داشت.


ـ براي ساخت فتيلة شمع، پارافين کريستال (به اندازة يک قوطي کبريت)، 2 قاشق غذاخوري اسيد استئارين اضافه کنيد، محلول حاصل را داخل ظرفي ريخته و روي حرارت ملايم بگذاريد تا کاملاً ذوب شود سپس نخ چله‌کشي را داخل آن بيندازيد زماني که تمام حباب‌هاي آن خارج شد فتيله را خارج کرده و محکم ميان دو دست بکشيد تا اصطلاحاً خود را بگيرد. اين عمل را 5 الي 6 بار تکرار کنيد سپس آن را روي سطح صافي بگذاريد تا کاملاً خشک شود.
ـ اندازة فيتيلة شمع‌هاي خانگي را حدود يك سانتي‌متر قيچي كنيد و از ايجاد شعلة بلند خود داري كنيد، زيرا باعث مي‌شود شمع دود كند يا شعله‌ور گردد.
ـ پارافين را هميشه به صورت بن‌ماري ذوب كنيد زيرا اگر پارافين بيش از حد روي حرارت باشد ممكن است دود كند و باعث آتش سوزي شود.
ـ قالب‌ها: در موقع خريد قالب شمع دقت کنيد تا ضربه خورده نباشد و کاملاً صاف و صيقلي باشد. قالب از داخل نبايد جوش فلزي داشته باشد زيرا هنگام خارج کردن شمع حفره ايجاد کرده و روي شمع را خراش عميق خواهد انداخت. از قالب‌هاي پلاستيکي مقاوم در مقابل حرارت نيز مي‌توان استفاده کرد.
قالب‌هاي سليکوني: از نوعي مواد پلي‌مري مقاوم در مقابل حرارت ساخته شده که اشكال مختلف دارد. به علت وجود خاصيت ارتجاعي قالب‌گيري شمع در اين نوع قالب آسان‌تر خواهدبود و نقش و نگارهاي موجود در بعضي از انواع آن مشکلي در خارج ساختن شمع ايجاد نخواهدکرد.
ـ گاهي ممکن است شمع از داخل قالب خارج نشود در اين موارد مي‌توانيد قالب را در حدود 5 دقيقه داخل فريزر بگذاريد تا از قالب خارج شود اما توجه داشته باشيد كه اگر بيش از اين زمان بماند شمع ترک خواهدخورد.
ـ چنانچه قالب شمع شما حفرة انتهايي نداشته باشد مي‌توانيد به فتيله شمع يک جسم سنگين يا آهن‌ربا وصل کنيد تا نخ را سنگين کند سپس آن را داخل قالب بگذاريد.
1- ابتدا كليه ظروف فلزي و شيشه‌اي را كمي با پارافين چرب كنيد. سپس پارافين كريستال را داخل ظرف ريخته و روي حرارت ملايم و غير مستقيم قرار دهيد و بگذاريد كاملاً ذوب شود پس از ذوب شدن كامل داخل آن پودر صدفي و سپس پودر اكليل نقره‌اي بريزيد.
2- سيني فلزي يا هر ظرف تختي كه نسبت به حرارت مقاوم باشد را چرب كنيد و شمع را به آرامي از روي حرارت برداريد و به طور منظم و يكنواخت روي سيني به قطر 1 سانتي‌متر بريزيد. بگذاريد كمي خنك شود ولي كاملاً سرد نشود.
3- پارافين داخل سيني را كه هنوز كمي گرم است را با قالب شيريني پزي كه قبلاً چرب كرده‌ايد قالب بزنيد و شكلهاي مختلف را ايجاد كنيد. از ته نشيني پودر صدف و اكليل نگران نباشيد زيرا حتماً بايد به اين فرم باشد و پارافين روي سطح قرار گيرد.
4ـ يكي از قالب‌هاي شمع را كنار بگذاريد و از داخل آن فتيله شمع را عبور دهيد. شمع‌هاي قالب زده را داخل قالب بچسبانيد طوريكه قسمت اكليل دار شمع به شيشه چسبيده و قسمت پارافين دار داخل قالب باشد. شمع فتيله دار را درست در ميان و وسط قالب شمع قرار دهيد.
5- در ظرف ديگري پارافين كريستال بريزيد و بگذاريد به آرامي حل شود، سپس داخل آن را رنگ پودري آبي مخصوص شمع بريزيد و بگذاريد كاملاً حل شود و يكنواخت گردد. داخل ظرف شيشه‌اي را كه به عنوان قالب شمع در نظر داشتيد مقداري يونوليت بريزيد و بلافاصله با قاشق از محلول پارافين و رنگ برداريد و كم كم روي يونوليت بريزيد و با پشت قاشق فشار دهيد تا يونوليت‌ها به شيشه بچسبد زماني كه تا حدي منسجم شد (اصطلاحاً خودش را گرفت) همين عمل را در وجه‌هاي ديگر قالب تكرار كنيد.
6- وسط قالب را در نظر بگيريد و كمي يونوليت بريزيد و مجدداً با قاشق پارافين آبي رنگ را روي آن ريخته و اين بار ماده شمع را داخل ظرف بچرخانيد تا يونوليت‌هاي همه وجه‌ها منسجم شود و حفره‌هاي خالي بين يونوليت‌ها كاملاً پرشود مقداري پارافين معمولي خرد شده را داخل قالب ريخته و كاملاً تا سطح قالب پركنيد (اصطلاحاً به اين عمل پارافين سرد و گرم گفته مي‌شود) در انتها مقداري پارافين كريستال آبي ذوب شده را داخل ظرف بريزيد تا كاملاً پرشود و هيچ حفره خالي باقي نماند با قاشق به قالب چند ضربه بزنيد تا تمام هواي موجود در ميان فضاي يونوليت‌ها كاملاً خارج شود
7- گذاريد شمع كاملاً خنك شود سپس به قالب چند ضربه به آرامي بزنيد و آن را از قالب خارج كنيد. انتهاي شمع تا حدي نا مرتب است براي تميزتر شدن كار سيني فلزي را روي حرارت بگذاريد و انتهاي شمع را روي آن حركت دهيد تا كاملا صاف يكدست شود و بلافاصله با كاتر ناصافي ها را بگيريد
Attached Images
           
masume آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی masume عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
azam jun (2012-05-08), Azijam (2012-08-21), ღ.ترنم.ღ (2012-05-08), berg (2012-03-28), fariba jun (2012-02-16), farinaz3 (2012-02-19), Hanichef (2012-02-10), Neda-V (2012-02-10), Pana (2012-02-25), parnian77 (2013-08-29), Sepnta (2012-08-21), فاطیما (2012-02-10), مانلی (2012-09-04), نارنیا (2012-08-23), پروپوفول (2012-12-23), veronika (2013-04-20), ازاده (2012-12-28)
قدیمی 2012-02-10, 01:05 AM   #2
masume
کاربر فعال
 
آواتار masume
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
موقعیت: ღღღღ
ارسالها: 770
تشکر کرده : 2,959
تشکر شده 6,348 بار در 834 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
masume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond reputemasume has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شمعي رويايي

...........................
Attached Images
           
masume آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی masume عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2012-02-10), azam jun (2012-05-08), ღ.ترنم.ღ (2012-05-08), berg (2012-03-28), fariba jun (2012-02-16), farinaz3 (2012-02-19), Hanasakura (2012-02-10), Homa2 (2012-02-18), koochifil (2012-03-03), Neda-V (2012-02-10), parnian77 (2013-08-29), reihane (2012-10-20), roya* (2013-03-30), SAHAR NAAZ (2012-08-22), Sepnta (2012-08-21), shakiba1974 (2013-10-27), signorina (2012-07-19), tahmin (2012-06-21), فاطمه مهر (2013-02-25), فاطیما (2012-02-10), مهرانه (2013-01-22), مانلی (2012-09-04), نارنیا (2012-08-23), veronika (2013-04-20), zarry joon (2013-03-13), ازاده (2012-12-28), زهرا23 (2013-01-26)
قدیمی 2012-08-21, 04:31 PM   #3
نارنیا
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
ارسالها: 2
تشکر کرده : 4
تشکر شده 4 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
نارنیا در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: شمعي رويايي

سلام عالی بود
نارنیا آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی نارنیا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
masume (2012-08-21), فاطمه مهر (2013-02-25), فاطیما (2013-01-22)
قدیمی 2013-01-22, 03:59 PM   #4
Sarinaaa
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jan 2013
ارسالها: 1
تشکر کرده : 0
تشکر شده 5 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Sarinaaa در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: شمعي رويايي

سلام.خیلی.قشنگه.مرررررررسی
Sarinaaa آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی Sarinaaa عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
فاطمه مهر (2013-02-25), فاطیما (2013-01-22)
قدیمی 2013-03-13, 02:12 PM   #5
zarry joon
کاربر نیمه فعال
 
آواتار zarry joon
 
تاریخ عضویت: Mar 2011
موقعیت: یه شهر خوش آب وهوا
ارسالها: 123
تشکر کرده : 201
تشکر شده 916 بار در 146 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zarry joon is a splendid one to beholdzarry joon is a splendid one to beholdzarry joon is a splendid one to beholdzarry joon is a splendid one to beholdzarry joon is a splendid one to beholdzarry joon is a splendid one to beholdzarry joon is a splendid one to beholdzarry joon is a splendid one to behold
پیشفرض پاسخ: شمعي رويايي

عالی مرسی
__________________
شاد باش که از شادی تو دلشادم ، تا تو شادی ز غم هر دو جهان آزادم ، لذت زندگی من همه خرسندی توست ، بی وفایم که وفایت برود از یادم
zarry joon آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
رويايي, شمعي


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 06:23 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد