تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > غذاهای سنتی شهرهای ایران > غذاهای استان قزوین

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-08-01, 11:14 AM   #11
nila
کاربر نیمه فعال
 
آواتار nila
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: زمین سبز خدا
ارسالها: 245
تشکر کرده : 2,835
تشکر شده 2,867 بار در 259 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
nila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: قيمه نثار (غذاي سنتي قزوين)

نثارپلو تمام پز دختر خونه
Attached Thumbnails
DSC01062.jpg   DSC01061.jpg  

nila آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی nila عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-09), Azijam (2012-08-01), ღ.ترنم.ღ (2012-09-18), Beauty (2013-06-09), Belfi (2012-09-19), gole roz (2015-01-31), Hanasakura (2012-09-18), Hanichef (2013-02-16), Khaleh Mary (2012-08-01), Mahboubehbanoo (2013-02-02), Mahshid (2012-08-01), Mandana.N (2015-05-08), Narges (2014-01-06), narges0 (2012-08-17), nasrin50 (2012-09-19), parisa.j (2012-08-10), parvaz91 (2014-01-05), Sardooneh (2012-09-18), setayesh66 (2012-08-01), surme (2013-06-09), مامان عرشیا (2013-01-12), ماهمون (2012-08-03), محدثه جون (2015-03-10), پری349 (2014-02-17), veronika (2014-01-09), White Rose1 (2013-07-01), yasi55 (2013-06-29), zariattari (2013-03-28), آشپزخونه سپیده (2012-10-16), رها62 (2012-12-09), ريحانه (2012-08-14)
قدیمی 2012-09-18, 10:25 AM   #12
nila
کاربر نیمه فعال
 
آواتار nila
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: زمین سبز خدا
ارسالها: 245
تشکر کرده : 2,835
تشکر شده 2,867 بار در 259 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
nila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond reputenila has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: قيمه نثار (غذاي سنتي قزوين)

من بازم نثارپلو درست کردم...با تزیین تک نفره
Attached Thumbnails
DSC01069.jpg  
nila آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی nila عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-09), Azijam (2012-09-19), ღ.ترنم.ღ (2012-09-18), Beauty (2013-06-09), Belfi (2012-09-19), gole roz (2015-01-31), Hanasakura (2012-09-18), Hanichef (2013-02-16), Mahboubehbanoo (2013-02-02), Mahshid (2012-09-19), Narges (2014-01-06), nasrin50 (2012-09-19), parvaz91 (2014-01-05), Sardooneh (2012-09-18), Sepnta (2012-09-18), setayesh66 (2012-09-22), surme (2013-06-09), قاشق چوبی (2013-06-10), مامان عرشیا (2013-01-12), ماهمون (2012-09-19), پری349 (2014-02-17), veronika (2014-01-09), White Rose1 (2013-07-01), yasi55 (2013-06-29), zariattari (2013-03-28), دلارام (2013-06-11), رها62 (2012-12-09)
قدیمی 2013-02-10, 12:14 PM   #13
Bahari
کاربر فعال
 
آواتار Bahari
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 861
تشکر کرده : 6,950
تشکر شده 14,827 بار در 954 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Bahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: قيمه نثار (غذاي سنتي قزوين)

یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا

من گوشت و پیاز رو تو مقدار خیلی خیلی کمی روغن همراه زردچوبه تفت می دم و بعد با آب کم و کمی دارچین و فلفل سیاه می گذارم بپزه ... تو انتهای پخت خیلی کم رب اضافه می کنم و کمی گلاب و بعد از یکی دو جوش خاموش می کنم .

از قبل خلال بادام و پسته رو تو مقداری گلاب خیس می دم و با درب بسته ،کنار می گذارم که کاملا گلاب وارد مغز پسته و بادام بشه ... و بعد تو مقداری کره هر دو رو جداگانه تفت می دم .

خلال پرتقال / نارنج رو هم سه بار می جوشونم و بعد تو مقدار کمی آب و شکر و زعفران می گذارم شربتی و خوش رنگ و شیرین بشه ...

زرشک رو تو مقداری کره تفت می دم و کنار می گذارم .

یک لایه برنج ساده دم کشیده رو داخل دیس می کشم مایه گوشت رو وسطش می گذارم، دوباره یک لایه برنج و روی کار رو با برنج زعفرانی و خلال نارنج و پسته و بادام و پیاز داغ فراوان و زرشک پوشش می دم و سرو می کنم .

البته تو این عکس خلال پرتقالها جا موند از عکس و بعدا اضافه شد بسیار لذیذ و خوشمزه و مجلسی ... البته جایی قیکه نثاری رو خوردم که روش خلال هویج هم بود و اون هم بسیار عالی بود ... در هر حال دست قزوینی های گلمون درد نکنه با این غذای بی نظیرشون
Attached Thumbnails
IMG_4117.jpg   IMG_4118.jpg  

Bahari آفلاین است   پاسخ با نقل قول
29 کاربر زیر از دوست گرامی Bahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-09), *ترمـــه* (2013-03-14), Araz (2013-03-29), baran78 (2013-07-01), Beauty (2013-06-09), Belfi (2013-03-28), elham00068 (2014-02-04), gole roz (2015-01-31), Hanichef (2013-02-16), khanjon (2015-06-23), Mandana.N (2015-05-08), melmel (2013-02-10), Narges (2014-01-06), nasim (2013-02-10), nasrin50 (2013-02-10), Neshat (2014-02-06), nila (2013-02-12), setayesh66 (2013-02-10), surme (2013-06-09), sweet (2013-03-28), قاشق چوبی (2013-06-10), محدثه جون (2015-03-10), پری349 (2014-02-17), veronika (2014-01-09), yasi55 (2013-06-29), zariattari (2013-03-28), آشپزخونه سپیده (2013-03-28), رها62 (2013-04-03), زیتون (2013-03-10)
قدیمی 2013-03-28, 11:25 AM   #14
jojoo
کاربر جدید
 
آواتار jojoo
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 68
تشکر کرده : 393
تشکر شده 1,326 بار در 66 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
jojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: قيمه نثار (غذاي سنتي قزوين)

نثار خوشمزههههههههههههه
Attached Thumbnails
gheymeh nessar.jpg  
jojoo آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی jojoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-09), baran78 (2014-01-07), Beauty (2013-06-09), Belfi (2013-03-28), gole roz (2015-01-31), Hanichef (2014-01-09), mahbobe66 (2013-12-29), Narges (2014-01-06), nila (2013-03-28), surme (2013-06-09), قاشق چوبی (2013-06-10), veronika (2014-01-09), yasi55 (2013-06-29), zahori (2013-12-29), zariattari (2013-03-28), آشپزخونه سپیده (2013-03-28), رها62 (2013-04-03)
قدیمی 2013-07-01, 05:55 PM   #15
jojoo
کاربر جدید
 
آواتار jojoo
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 68
تشکر کرده : 393
تشکر شده 1,326 بار در 66 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
jojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud ofjojoo has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: قيمه نثار (غذاي سنتي قزوين)

بازم قیمه نثار خوشمزه اینبار خلال بادوم و پسته نزیختم
Attached Thumbnails
IMG_0399.jpg  
jojoo آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی jojoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-07-01), Beauty (2014-02-17), Hanichef (2014-01-09), mahbobe66 (2013-12-29), Narges (2014-01-06), nila (2013-07-03), setayesh66 (2013-07-01), surme (2013-12-29), veronika (2014-01-09), zahori (2013-12-29)
پاسخ

کلیدواژه
قيمه, قزوين, نثار, سنتي, غذاي


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump



ساعت: 09:59 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد