تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > پیش غذا و فینگر فود

پیش غذا و فینگر فود

انواع پیش غذا، فینگر فود و اردور


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-02-09, 09:02 AM   #1
mary61
کاربر نیمه فعال
 
آواتار mary61
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 404
تشکر کرده : 2,706
تشکر شده 3,870 بار در 659 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond repute
پیشفرض تست کاپ میگو

نون تست
میگو به میزان لازم
سس تارتار
پنیر خامه ای
جعفری

من این دستور رو از سایت شف طیبه کارگاه اشپزسازی برداشتم خیلی خوشمزه و شیکه برای مهمونیم درست کردم و مورد پسند واقع شد

نان های تست رو باید با وردنه ( اگه ندارید با یه بطری) پهنش کنید تا کاملا نازک بشه و خلل و فرجش از بین بره. بعد حاشیه نونها رو جدا کنید بعد با برس ، پشت و روی نون ها رو روغن زیتون بمالید نونها رو توی قالب کاپ کیک قرار بدید. من از این قالبهای کاپ کیک تکی داشتم در فر 180 درجه سانتیگراد 350 فارنهایت به مدت 10 دقیقه گذاشتم و بعد که سرد شد به راحتی از قالب خارج می شن

میگو هارو بعد از پاک کردن ( من خودم به اندازه 1 دقیقه در اب جوش گذاشتم) بعد در کره و رغن زیتون و سیر رنده شده به اندازه 2 دقیقه تفت دادم نمک و فلفل هم زدم
سس تارتار رو اماده خردیم از محصولات کاله، سس تارتار و پنیر خامه ای رو با هم مخلوط کردم میگو ها رو به سس اغشته کردم و توی تست کاپ ها گذاشتم روشون رو هم با جعفری تزئین کردم

Attached Thumbnails
02022011894.jpg  
__________________
بسپاریم بر سنگ مزارمان تاریخ نزنند تا آیندگان ندانند بی عرضگان این برحه از تاریخ ما بودیم
mary61 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی mary61 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-29), Betty (2011-02-09), hamraz (2012-06-30), Hanasakura (2011-02-09), Hedieh (2011-12-28), Mahshid (2012-06-06), Maryam2902 (2012-12-25), miaayad-hoda (2012-09-16), simple (2011-02-09), فاطمه زهرا (2014-08-17), veronika (2013-04-11), آييريا (2012-03-25)
قدیمی 2011-02-09, 10:18 AM   #2
mary61
کاربر نیمه فعال
 
آواتار mary61
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 404
تشکر کرده : 2,706
تشکر شده 3,870 بار در 659 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond reputemary61 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تست کاپ میگو

نقل قول:
ارسالی توسط Afrodit مشاهده موضوع
عجب چیز شیکی شده ماری جون
ایده نون تستش خیلی جالبه هر چیزی میشه توش ریخت
دردسر خمیر درست کردنم نداره
مرسی
اره افرو جون تو منبعش طیبه جون با گوشت چرخ کرده و سس بشامل هم درست کرده
همسر خواهر شوهر من که لقمه ای میذاشت تو دهنش
__________________
بسپاریم بر سنگ مزارمان تاریخ نزنند تا آیندگان ندانند بی عرضگان این برحه از تاریخ ما بودیم
mary61 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی mary61 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-29), آييريا (2012-03-25)
پاسخ

کلیدواژه
میگو, نان, کیک, کاپ, تست

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
میگو پفکی - میگو سوخاری sarina-kian انواع خوراک با ماهی، میگو و ... 70 2019-05-18 11:05 AM
کوکو میگو MaarMaar کوکو 1 2012-11-06 01:17 PM
فارفاله میگو با سس قارچ MaarMaar انواع خوراک با ماهی، میگو و ... 1 2012-09-15 01:35 AM
اسپاگتی با میگو Hanasakura پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 3 2011-11-05 05:17 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:55 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد