تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > انواع خوراک با ماهی، میگو و ...

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-01-07, 09:05 PM   #1
MaarMaar
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 496
تشکر کرده : 30
تشکر شده 1,723 بار در 336 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
MaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant futureMaarMaar has a brilliant future
پیشفرض فارفاله میگو با سس قارچ

مواد اولیه

فارفاله (*پاستای پاپیونی شکل) یک بسته

میگو برای هر بشقاب 3-5 عدد

پیاز 1 عدد

قارچ 5 عدد

فلفل دلمه ای 1 عدد

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر به مقدار کافی

کچاب 1 قاشق چایخوری

مایونز 1 قاشق غذاخوری

ماست 2 قاشق غذاخوری



طرز تهیه:


برای درست کردن سس قارچ:

* ابتدا پیاز را خلال نازک کرده و در کمی روغن مایع تفت می دهیم.

بعد از این که پیاز طلایی رنگ شد، قارچ را خرد کرده به آن اضافه می کنیم.

بعد از حدود 5 دقیقه از روی شعله برداشته به آن مایونز،* ماست،* کچاب و ادویه اضافه کرده و حسابی با هم مخلوط کنید.


آماده کردن میگو و پاستا:

* میگو ها را در سیخ چوبی زده و سرخ کنید. می توانید برای زیباتر شدن آن، بین میگو ها،* زیتون یا فلفل دلمه ای بگذارید.

* پاستا را مطابق با دستور روی بسته آن با مقداری آب و روغن و نمک بپزید. فلفل دلمه را خرد کرده در آب درحال جوش بریزید. بعد از نرم شدن پاستا آن را آبکش کرده و در ظرفی بریزید.

* روغن زیتون و مقداری آویشن را با هم مخلوط کرده پاستا را به آن آغشته کنید.

* سپس از سس قارچ روی آن ریخته و همراه میگو ها سرو کنید.
Attached Thumbnails
DSC9879.jpg  
MaarMaar آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی MaarMaar عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-04-10), farzane (2011-06-07), hamraz (2012-07-10), Hanichef (2013-01-31), Khaleh Mary (2011-11-20), leili (2012-04-20), Mahshid (2012-09-15), miaayad-hoda (2012-09-21), Miriam (2012-09-15), Nahid59 (2013-12-16), Narges (2011-01-09), nasrin50 (2012-09-15), rasa (2011-08-27), samagh (2015-03-30), Sepnta (2013-06-12), setayesh66 (2012-09-16), tamana (2013-07-30), Taraneh20 (2014-08-29), فاطمه زهرا (2014-08-17), Vijeh (2012-12-08), zariattari (2012-09-15), آييريا (2012-03-25)
قدیمی 2012-09-15, 01:35 AM   #2
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: فارفاله میگو با سس قارچ

میگو ها رو با اینطوری سوخاری کردم
+
سس سفید درست کردم
آرد+ کره+ شیر+ یکم سس هزار جزیره+ قارچ+ نمک و فلفل
+
ماکارونی رو 15-12 دقیقه در آب جوش+ زردچوبه+ نمک جوشوندم و آبکش کردم
--------------------------------------------------------------------------------------
فارفاله میگو با سس قارچ
Attached Thumbnails
26.jpg   27.jpg  

28.jpg  
__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-04-10), dorsa_68 (2013-03-09), hamraz (2012-09-20), Hanasakura (2012-09-15), Hanichef (2013-01-31), Mahshid (2012-09-15), miaayad-hoda (2012-09-21), Miriam (2012-09-15), Nahid59 (2013-12-16), nasrin50 (2012-09-15), samagh (2015-03-30), Sepnta (2013-06-12), setayesh66 (2012-09-16), tamana (2013-07-30), Taraneh20 (2014-08-29), مهندس (2012-09-15), ماهمون (2012-09-15), zariattari (2012-09-15)
پاسخ

کلیدواژه
فارفاله, قارچ, میگو, سس, سس قارچ

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
قارچ سوخاری Yekta پیش غذا و فینگر فود 46 2016-09-28 10:33 AM
قیله با گیریوی قارچ Mahani انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 7 2013-07-17 01:42 PM
تست کاپ میگو mary61 پیش غذا و فینگر فود 1 2011-02-09 10:18 AM
آموزش پرورش قارچ خوراکی در منزل!! jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 0 2011-01-22 03:59 PM
املت قارچ beheshteh غذاهای رژیمی 1 2011-01-13 10:36 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:38 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد