تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > چلو، پلو و پلوهای مخلوط

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-08-17, 10:43 AM   #6
افسانه
کاربر جدید
 
آواتار افسانه
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,214 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
افسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نخود فرنگی پلو

خاله ماری جان و ریحان جان ممنون از اطلاعات مفیدتون من اصلا این موضوع رو نمیدونستم که تو غذاهای ایرانی هم ادویه ی مخصوص میریزند، همیشه فکر میکردم هندی ها این کار رو میکنند. باز هم ممنون
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش
چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش


آخرین ویرایش توسط Shidak در تاریخ 2012-01-14 انجام شده است
افسانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-29), ღ.ترنم.ღ (2012-03-17), Beauty (2014-01-10), lela (2012-05-01), marmar11 (2014-05-08), parisa.j (2012-08-10), ریحان (2011-08-17), صدرا (2011-08-17)
قدیمی 2011-10-13, 04:04 PM   #7
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,005 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض نخود پلو با فیله مرغ

نخود پلو با فیله مرغ:


این غذا من در آوردیه و بسیار راحت و خوشمزه است....


مواد لازم برای 2 نفر:


نخود فرنگی پخته: 1 پیمانه
برنج: 2 پیمانه
فیله مرغ: 5-4 عدد
پیاز متوسط: 1 عدد
کوجه فرنگی: 1عدد
رب گوجه: 3-2 قاشق
ادویه (زردچوبه، دارچین، فلفل، پودر زیره، جوز هندی و کمی کاری)،نمک و زعفران آب کرده :به میزان دلخواه
روغن مایع


برای ته دیگ: سیب زمینی یا نان لواش

اول پیاز را نگینی خرد کرده، تفت میدهیم بعد مرغ خرد شده را افزوده و تفت میدهیم...بعد نوبت افزودن ادویه است و بعد هم گوجه خرد شده و رب گوجه را اصافه کرده و تفت میدهیم. حدود یک چهارم لیوان آب اضافه میکنیم و 15 دقیقه آنرا میپزیم تا آب مخلوط مایه مرغ کشیده شود.
برنجی که از قبل خیس کرده ایم را در آب درحال جوش ریخته تا بپزد و به محض اینکه مغز برنج نرم شد، آنرا آبکش میکنیم.
ته قابلمه مقداری روغن و زعفران آبکرده ریخته و داغ که شد نان را ته قابلمه قرار میدهیم و روی آن طبقه طبقه ار برنج، مایه مرغ و نخود فرنگی ریخته و در پایان روی آن کمی روغن میدهیم، دمکنی را زیر در قابلمه کذاشته و برنج را به مدت 20 الی 30 دقیقه دم میکنیم.
غذا آماه است!

http://cooking-arts-ati.blogspot.com...g-page_74.html
Attached Thumbnails
1.jpg   2.jpg  

3.jpg   4.jpg  

5.jpg   6.jpg  

7.jpg   8.jpg  

9.jpg   10.jpg  

11.jpg  
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
38 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2012-06-15), Azijam (2012-05-06), ღ.ترنم.ღ (2013-06-03), baran78 (2016-05-28), Belfi (2012-06-19), fati-malus (2011-12-26), hamraz (2012-06-16), Hanasakura (2013-06-03), Hanichef (2013-02-05), Honey (2012-05-01), Khaleh Mary (2011-10-13), l2ainl3ow (2012-06-29), Mahboubehbanoo (2012-12-07), Mahshid (2011-10-13), mahta11m (2011-10-14), Maneli (2012-06-15), melmel (2014-09-07), Narges (2011-10-13), Neshat (2011-10-13), Rose (2011-10-13), samanta2 (2012-06-19), sanaz1 (2012-07-18), SarahGol (2012-01-27), Sepnta (2013-06-02), SHIVA (2011-10-15), sogand.sh (2012-01-09), solmaz55 (2013-08-08), قاشق چوبی (2013-06-03), یاسمن (2012-06-15), یاسمین ع (2012-06-15), veronika (2013-05-11), White Rose1 (2013-07-21), zariattari (2012-06-25), افسانه (2011-10-13), دنیا (2012-07-18), ریحان (2011-10-15), سیندرلا22 (2013-06-18)
قدیمی 2011-12-27, 08:39 PM   #8
Amitida
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Amitida
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Amitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond reputeAmitida has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نخود فرنگی پلو

اینم نخود فرنگی پلوی ما تو مایش هویج پیاز داغ کمی رب
Attached Thumbnails
IMG_7580.jpg  
__________________
Amitida آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی Amitida عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-03-16), baran78 (2016-05-28), Beauty (2014-01-10), Hanasakura (2012-05-02), Honey (2012-03-17), Khaleh Mary (2012-01-14), lela (2012-05-01), marmar11 (2014-05-08), Monira (2012-01-13), Narges (2012-01-15), parisa.j (2012-08-10), Sarashpaz-Sepideh (2011-12-27), zariattari (2012-12-05), آشپزخونه سپیده (2012-07-29), رها62 (2012-12-05)
قدیمی 2012-01-14, 09:58 AM   #9
Monira
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Monira
 
تاریخ عضویت: Jun 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 354
تشکر کرده : 761
تشکر شده 2,425 بار در 360 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Monira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: نخود فرنگی پلو


من نخودپلو رو به روش استانبولی درست میکنم
Attached Thumbnails
5.jpg  
__________________
Monira آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی Monira عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-01-14), Azijam (2012-03-16), ღ.ترنم.ღ (2012-07-02), baran78 (2016-05-28), Beauty (2014-01-10), Hanasakura (2012-05-02), Hanichef (2014-02-09), Honey (2012-03-17), Khaleh Mary (2012-01-14), marmar11 (2014-05-08), Narges (2012-01-15), parisa.j (2012-08-10), ttahamtan (2012-05-07), zariattari (2012-12-05), دنیا (2012-07-29), رها62 (2012-12-05)
قدیمی 2012-03-16, 09:56 PM   #10
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نخود فرنگی پلو

فرشته جونم نخودفرنگي پلوي تو چرا قرمزه ؟من دوسش دارم دقيق ميگي چجوري ميپزي؟
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-03-16), Beauty (2014-01-10), lela (2012-05-01), saharj00n (2012-05-20)
پاسخ

کلیدواژه
فیله, فیله مرغ, فرنگی, فرشته, مرغ, نان, نخود, گوجه فرنگی, پلو, برنج, تبریز, عکس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
چیز کیک توت فرنگی Adriyana انواع چیزکیک 138 2017-04-22 10:21 PM
باواریای شکلاتی با کرم توت فرنگی Salva دسرهای مدرن 17 2015-01-06 08:34 PM
کیک توت فرنگی تازه صدرا انواع رولت و کیک های تر 3 2011-07-21 01:42 PM
نان شیرینی توت فرنگی Benyamin کیک های میوه ای 1 2011-05-27 11:07 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:41 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد