 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! تجربه های شیرین |
 |
|
|
|
امکانات | حالات نمایش |
2015-06-22, 02:11 AM
|
#61 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Feb 2014
ارسالها: 1,537
تشکر کرده : 5,523
تشکر شده 8,500 بار در 1,506 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
پاسخ: كارگاه آموزش :: زولبیا :: ويژه ماه مبارک رمضان
زولبیای مامان پز بادستور مهرانه جان
ممنون خانمی ازدستورعالیت  مامان لوازشیرینی پزی زیادنداره وباظرف سس گوجه که سوراخش متوسط بودکارکرده
__________________
«اللهم صل علی محمدوال محمدوعجل فرجهم» |
|
|
2015-06-30, 08:36 PM
|
#62 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 900
تشکر کرده : 8,425
تشکر شده 10,553 بار در 930 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: كارگاه آموزش :: زولبیا :: ويژه ماه مبارک رمضان
اینم زولبیای پردردسر ما
 بعد از سه چهار ساعت که مواد استراحت کرد یه مقدار در حد چند قطره در روغن ریختم و دیدم لوله ای نشد فک کردم نرسیده...و جوش شیرین رو اضافه کردم وسرخ کردم و آخری هاش خیلی نازک میشدن ودر نهایت بعد از در شیره رفتن و سرد شدن خیلی خیلی خشک و کرانچی شد مدت زمان درشیره ماندن در حد سرخ شدن زولبیای بعد بود مشکلش چی بود مهرانه جون؟
__________________
التماس دعا
|
|
|
|
2015-07-04, 10:55 AM
|
#63 | |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,694 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
|
پاسخ: كارگاه آموزش :: زولبیا :: ويژه ماه مبارک رمضان
نقل قول:
مهندس جون غير مشكلتون رنگ و روش عاليه .gif) ولي بهتره جوش شيرين اصلا استفاده نكنيد باعث خشك شدن باميه ميشه نشاسته تون تازه باشه و اينكه ماست رو بهتره بذارين ترش بشه بعد استفاده كنيد رسيدن مايه زولبيا منظور همون به مرحله ترش شدن ماسته كه ميشه از قبل ماست رو گذاشت ترش شد بعد استفاده كرد حالا يكي دو ساعتم استراحت بدين اشكالي نداره ولي جوشش يرينر و كلا حذف كنيد .
__________________
این آشپزخونه منه قدمتون روی چشام  https://instagram.com/homemade_cake_cookie/ كانال تلگرامي من https://telegram.me/chefme
|
|
|
|
|
|
| کلیدواژه |
| كارگاه, ماه, مبارک, ويژه, آموزش, رمضان, زولبیا |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 3 (0 عضو و 3 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| كارگاه آموزش :: نوشيدنی های تابستانی :: | baran78 | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 307 | 2018-07-23 08:45 AM |
| كارگاه آموزش :: بامیه :: ويژه ماه مبارک رمضان | مهرانه | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 150 | 2015-07-15 01:20 AM |
| كارگاه آموزش :: حلوا شیر و دارچین :: ويژه ماه مبارک رمضان | مهرانه | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 56 | 2015-07-14 11:31 AM |
| كارگاه آموزش :: اسلایس حلوا ( کیک حلوا ) :: ويژه ماه مبارک رمضان | مهرانه | کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! | 42 | 2015-07-04 10:44 AM |
| فهرست مباحث بافتنی و قلاب بافی | مامان <باران> | ارتباط با مدیر انجمن های بافتنی و قلاب بافی | 1 | 2013-09-24 12:54 PM |
|
|
Linear Mode
