تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > انواع سس های شیرین

انواع سس های شیرین

سس شیرین مناسب برای تزئین انواع دسر و روی بستنی و کیک


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-04-23, 07:32 PM   #1
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,359 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض سس تافي يا باتر اسكاچ (Butterscotch Sauce)

سس تافي يا باتر اسكاچ (Butterscotch Sauce)

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	111.jpg
بازدید:	0
اندازه:	112.1 کیلوبایت
شناسه:	220547

مواد لازم:


½ فنجان کره بدون نمک، به دمای محيط رسيده

1 فنجان شکر قهوه ای تیره

1 فنجان خامه پر چرب

نمك يه ذره

وانیل مايع 1 ق چ

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	222.jpg
بازدید:	0
اندازه:	157.3 کیلوبایت
شناسه:	220548

طرز تهيه :

كره را روي حرارت ملايم ذوب نماييد.. سپس شکر ، خامه و نمک رو اضافه کنید و هم بزنید تا كاملا مخلوط شوند..وقتي كه بجوش آمد حرارت را كم كنيد و بگذاريد 5 دقيقه با حرارت كم بجوشد..

بعد از 5 دقيقه ، از روي حرارت آن را برداشته و وانيل مايع را اضافه نماييد..و بگذاريد تا خنك شود...

اين سس را در ظرف در بسته در يخچال يا فريزر مي توان نگهداري كرد..

اين سس را هم گرم و هم سرد مي توان استفاده نمود... حتي مي توان آن را دوباره گرم كرد..

اين سس براي روي بستني و كيك بسيار خوش طعم هستش..

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	333.jpg
بازدید:	0
اندازه:	123.4 کیلوبایت
شناسه:	220549

منبع سايت: Brown Eyed Baker
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-11-06), 13899 (2014-08-27), gole roz (2015-03-30), marie (2014-05-24), Narges (2014-04-23), Sepnta (2014-04-23), Simin1 (2014-04-24), فاطمه مهر (2014-05-15), مهرانه (2014-04-23), حمیده پهلوانپور (2014-11-06), زیتون تنها (2014-04-23)
قدیمی 2014-11-06, 11:57 AM   #2
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,359 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سس تافي يا باتر اسكاچ (Butterscotch Sauce)

سس تافي با دستور سس بالا..

من با يك چهارم مواد درست كردم...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	سس تافي يا باتر اسكاچ.jpg
بازدید:	0
اندازه:	64.3 کیلوبایت
شناسه:	253103
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-11-06), gole roz (2015-03-30), marie (2014-11-06), Narges (2014-11-06), حمیده پهلوانپور (2014-11-06)
پاسخ

کلیدواژه
butterscotch, sauce, يا, اسكاچ, باتر, تافي, سس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 08:17 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد