تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > انواع حلوا

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-05-17, 01:00 PM   #1
beheshteh
کاربر نیمه فعال
 
آواتار beheshteh
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 392
تشکر کرده : 1,285
تشکر شده 3,709 بار در 516 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
beheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond repute
پیشفرض حلوا با مایکروفر

طرز تهیه حلوا در مایکروفر که از نت پیدا کردم اما دقیق بود زمان ها و مقدارها تست کردم

مواد لازم:
شکر: 1 استکان
آرد: 2استکان
روغن مایع: 1استکان
آب: یک سوم استکان
گلاب: دو سوم استکان
زعفران و هل

طرز تهیه:
ابتدا آب، شکر، گلاب و زعفران را با هم مخلوط می کنیم داخل مایکروفر، قدرت صد در صد یک دقیقه و نیم.( نباید بجوشه و غلیظ بشه، فقط شکر حل بشه. اگه کمی شکر مونده بود. با قاشق هم بزنید حل می شه)
آرد و روغن مایع را مخلوط می کنیم و در مایکروفر قدرت صد در صد، 4 دقیقه زمان بعد یکبار به هم می زنیم. دوباره داخل مایکروفر با همان قدرت و 2 دقیقه زمان. از مایکروفر خارج کرده هل کوبیده را اضافه می کنیم. مخلوط می کنیم، شربت را که خنک شده اضافه می کنیم و به هم می زنیم.
نکته:
اگر مقدار مواد اضافه بشه زمان هم تغییر می کنه.
رنگ حلوا بستگی به سلیقه شما داره. اگر از آرد سفید کیک استفاده کنید با همین زمان ها حلوای روشن و اگر از آرد سنگک استفاده کنید با همین زمان ها حلوای تیره تری دارید.

***من یه ق مرباخوری کاکایو خودم زدم و خیلی هم خوب شد.با این مقادیر اندازه این بشقاب حلوا درست میشه تقریبا.ببخشین تزیینشم اینقدر بده
Attached Thumbnails
DSC02061.JPG  
__________________
دوست دارم انقدر قدرت داشته باشم تا انچه در درون هستم را زندگی کنم
beheshteh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی beheshteh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-08-13), *Zarri* (2013-11-16), ღ.ترنم.ღ (2013-02-06), baran_84 (2011-05-17), Beauty (2013-11-14), Belfi (2013-01-24), Hanasakura (2011-05-17), kitkat (2013-03-07), Mahani (2011-05-17), marie (2014-01-08), marmar11 (2013-03-07), Narges (2011-05-17), nasimak (2012-11-24), neda (2011-05-28), RUHY@ (2015-11-15), samira.y (2014-06-15), Sepnta (2013-02-08), sham irani (2013-07-13), solmaz55 (2013-08-14), sorour (2013-08-13), فاطیما (2012-08-18), مامان زهرا و حسین (2013-12-11), نجمه مهر (2013-02-26), zariattari (2012-05-24), بوژنه (2014-06-29), سانیا (2012-05-27), شهین (2012-05-27)
قدیمی 2013-01-24, 06:00 AM   #2
سارا.
کاربر جدید
 
آواتار سارا.
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 83
تشکر کرده : 2,450
تشکر شده 2,003 بار در 88 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: حلوا با مایکروفر

حلوا با مایکروفر ، خیییلی ساده و خیلی خوشمزه
من این دستورو اولین بار از دوست عزیزم سحر در سایت سفره خونه یاد گرفتم که مشابه دستور بهشته جان هست
ببخشین بدون تزیینه! اینجا مرحله آخر کاره
من با انواع آرد برنج و آرد گندم درست کردم همه عالی بود. این یکی آرد گندم معمولی هست
Attached Thumbnails
SAM_1568.sara.jpg  
سارا. آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی سارا. عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-08-13), ღ.ترنم.ღ (2013-02-06), baran78 (2013-01-24), Beauty (2013-11-14), Belfi (2013-01-24), Hanichef (2013-11-14), Mahdiye* (2013-02-06), marmar11 (2013-03-07), melmel (2013-07-04), Narges (2013-01-24), nasrin50 (2013-01-24), RUHY@ (2015-11-15), Sepnta (2013-01-24), solmaz55 (2013-08-14), sorour (2013-08-13), فاطیما (2013-02-06), مامان زهرا و حسین (2013-12-11), ماندانا. (2013-04-04), نجمه مهر (2013-02-26), zariattari (2013-01-24), بوژنه (2014-06-29), رها62 (2013-02-11)
قدیمی 2013-02-06, 06:35 AM   #3
سارا.
کاربر جدید
 
آواتار سارا.
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 83
تشکر کرده : 2,450
تشکر شده 2,003 بار در 88 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: حلوا با مایکروفر

این بار با آرد برنج و دیزاین گل قاصدک (dandelion)
Attached Thumbnails
SAM_2358.sara.jpg   SAM_2361.sara.jpg  

Attached Images
 
سارا. آفلاین است   پاسخ با نقل قول
28 کاربر زیر از دوست گرامی سارا. عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-08-13), ღ.ترنم.ღ (2013-02-06), Beauty (2013-11-14), Belfi (2013-02-08), elham00068 (2014-06-29), gp93 (2013-02-06), Hanichef (2013-11-14), Mahdiye* (2013-02-06), marie (2014-01-08), marmar11 (2013-03-07), melmel (2013-07-04), Narges (2013-02-08), RUHY@ (2015-11-15), Sepnta (2013-02-08), setayesh66 (2013-02-06), sham irani (2013-07-13), Simin1 (2013-07-10), solmaz55 (2013-08-14), sorour (2013-08-13), فاطیما (2013-02-06), مامان <باران> (2013-07-10), مامان زهرا و حسین (2013-12-11), ماندانا. (2013-04-04), نجمه مهر (2013-02-26), zariattari (2013-02-06), آفتاب بانو (2014-07-22), بوژنه (2014-06-29), رها62 (2013-02-11)
قدیمی 2013-02-08, 10:28 AM   #4
سارا.
کاربر جدید
 
آواتار سارا.
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 83
تشکر کرده : 2,450
تشکر شده 2,003 بار در 88 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond reputeسارا. has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: حلوا با مایکروفر

نقل قول:
ارسالی توسط zariattari مشاهده موضوع
ميشه سريع كمك كنين
توي چه ظرفي ميشه درست كرد؟
عزیزم به نظرم ظروف پیرکس بهترین گزینه هست

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2013-02-08 انجام شده است علت: سوال
سارا. آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی سارا. عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
elham00068 (2014-06-29), marie (2014-01-08), Narges (2013-02-08), sorour (2013-08-13), بوژنه (2014-06-29)
قدیمی 2013-07-10, 05:28 PM   #5
Simin1
کاربر فعال
 
آواتار Simin1
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,861 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Simin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: حلوا با مایکروفر

حلوای سریع و بسیارخوشمزه
آرد گندم نصف پیمانه
آرد برنج نصف پیمانه
آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری
روغن مایع یک پیمانه
مواد شربت:
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
گلاب نصف پیمانه
هل ساییده یا اسانس هل به میزان دلخواه
زعفران به مقدار کافی

ابتدا آرد ها را با هم مخلوط کرده و در مایکروفر با قدرت 100 درصد بمدت 3 دقیقه قرار می دهیم.سپس روغن را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا گوله های آرد کاملا باز شود.
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	100720131249.jpg
بازدید:	0
اندازه:	37.5 کیلوبایت
شناسه:	145028

مجددا بمدت 4 دقیقه درون مایکرو قرار می دهیم .در این فاصله همه مواد شربت را مخلوط کرده و برروی اجاق می گذاریم تا شکر حل شود.نیازی نیست شربت غلیظ شود.در حد حل شدن شکر کافی است.
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	100720131245.jpg
بازدید:	0
اندازه:	41.4 کیلوبایت
شناسه:	145029
آرد و روغن را از مایکرو خارج نموده و هم می زنیم وحالا شربت را افزوده و خوب مخلوط می کنیم.
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	100720131251.jpg
بازدید:	0
اندازه:	77.2 کیلوبایت
شناسه:	145030 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	100720131254.jpg
بازدید:	0
اندازه:	80.3 کیلوبایت
شناسه:	145031

اینبار به مدت 5 دقیقه درون مایکرو می گذاریم.
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	100720131258.jpg
بازدید:	0
اندازه:	72.1 کیلوبایت
شناسه:	145032
حلوای شما آماده است.بدون شانه درد و کمر درد .نوش جان
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	100720131263.jpg
بازدید:	2
اندازه:	43.0 کیلوبایت
شناسه:	145033
__________________
خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
Simin1 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-08-13), *Helena* (2013-11-15), baran78 (2013-07-10), Beauty (2013-11-14), Belfi (2013-10-14), Chef-Sheri (2013-11-15), elham00068 (2014-06-29), melmel (2013-07-16), Narges (2014-04-24), Rana.Y (2013-10-14), sama jan (2013-07-10), Sepnta (2013-08-14), sham irani (2013-07-13), solmaz55 (2013-08-14), sorour (2013-08-13), مامان <باران> (2013-07-10), مامان زهرا و حسین (2013-12-11), کرشمه (2013-07-10), zahori (2013-07-11), zariattari (2013-08-13), بوژنه (2014-06-29), سارا. (2014-01-01)
پاسخ

کلیدواژه
مایکروفر, کیک, برنج, تست, حلوا


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
.: مایکروفر :. jenifer لوازم خانگی 100 2018-01-28 10:13 AM
حلوا کاسه (حلوا شیرازی) maya1050 انواع حلوا 16 2015-07-05 07:00 PM
حلوا رولتی موز Benyamin انواع حلوا 8 2014-11-24 11:29 AM
سس بشامل در مایکروفر Afrodit آشپزی با ماکرو 2 2011-09-10 08:46 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:22 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد