تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های میوه ای

کیک های میوه ای

دستور انواع کیک های میوه ای


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-12-26, 11:52 AM   #1
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض کیک موز و شکلات

یکی از کیکهای خوشمزه است که تو آرشیوم بوده و فراموش کردم دستورشو اینجا بذارم با کیک شکلاتی موزی که قبلا تایپیکشو داشتیم فرق داره شکلات داره ولی شکلات در کیک رنده میشه در کل از بافت کیک و طعمش بسیار راضی هستم .

کیک موز و شکلات : از حمید هنجار


مواد لازم :

*******************
کره به دمای محیط رسیده : 150 گرم

شکر : 220 گرم

تخم مرغ : دو عدد

آرد :300 گرم

بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری

موز رنده شده : یک پیمانه

شکلات رنده شده : 100 گرم

آبلیمو : دو قاشق چایخوری

شیر : 160 میلی یا یک دوم پیمانه

طرز تهیه :

آبلیمو را با شیر مخلوط کرده و در ظرف را گذاشته و 10 دقیقه به ان زمان می دهیم . ( باتر میلک )

در ظرف دیگری کره و شکر ار با همزن برقی زده تا یکدست و کرم رنگ شود .

تخم مرغها یکی یکی اضافه و خوب با همزن زده تا مخلوط شوند .

آرد و بکینگ پودر را الک رده و به مواد بالا اضافه کرده و با لیستک آهسته آرد را مخلوط مواد کنید .

در انتها موز و شکلات و مخلوط شیر با آبلیمو ( باتر میلک ) را به مواد اضافه و آهسته مخلوط مواد بالا کنید .

تمام مواد را در قالب 22 سانت یا 25 سانت تو خالی که قبلا چرب کرده اید ریخته با طبقه وسط فر با درجه حرارت 170 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه تا یکساعت می پزیم .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	LGIM0705.jpg
بازدید:	7
اندازه:	97.9 کیلوبایت
شناسه:	193948 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	LGIM0719.jpg
بازدید:	7
اندازه:	94.8 کیلوبایت
شناسه:	193949
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
54 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-12-26), *Shima* (2013-12-28), .susan. (2013-12-26), 12345t (2014-02-22), 136122 (2015-03-27), 13899 (2014-07-23), 1956 (2013-12-26), Adeleh (2013-12-27), Araz (2013-12-26), ღ sahar ღ (2013-12-26), baran78 (2013-12-26), Beauty (2014-01-10), Belfi (2013-12-26), bita837 (2013-12-30), derakhshan20 (2014-08-16), fahime (2013-12-26), fana (2015-10-27), fatima55 (2014-01-05), gisoo2 (2013-12-28), Hanichef (2013-12-27), marie (2013-12-27), marmar11 (2013-12-28), maryam joon19 (2014-08-06), maryam.r (2013-12-27), Matiiin (2013-12-27), mayam (2014-01-11), Nahid59 (2013-12-26), Narges (2013-12-26), nazi joon (2014-02-10), Nika61 (2014-02-09), Niyaz Chef (2014-02-10), omid_kh (2015-04-25), Pari65 (2014-02-02), Roya-e-Bahar (2013-12-26), Royaash (2013-12-27), setayesh66 (2013-12-28), Shady (2015-10-27), Simin1 (2013-12-26), Sorhe (2013-12-28), sorour (2013-12-27), spring daughter (2013-12-28), Tara8930 (2014-02-09), فلونه (2016-12-24), مادر متین (2013-12-26), متینه (2014-02-09), همراز (2015-01-05), یسناگلی (2014-10-17), پرچونه (2014-08-04), zahori (2013-12-26), افرا* (2013-12-26), بانوی یاس (2015-04-17), باران بهاري (2014-03-03), زهرا23 (2013-12-26), عسل شمس (2014-03-15)
قدیمی 2013-12-27, 10:39 AM   #2
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک موز و شکلات

نقل قول:
ارسالی توسط nazi joon مشاهده موضوع
مهرانه جون شير با آبليمو مگه نميبره مشكلي پيش نمياد؟
نازی جون باید ببره دیگه شیر و آبلیمو همون باتر میلکه که خارجیها آماده شو میخرن ماها مجبوریم خودمون دستی درست کنیم .
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-05-02), baran78 (2013-12-27), Beauty (2014-01-10), gisoo2 (2013-12-28), mari (2014-01-12), marie (2013-12-27), Narges (2014-09-07)
قدیمی 2013-12-27, 08:37 PM   #3
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک موز و شکلات

نقل قول:
ارسالی توسط maryama مشاهده موضوع
فکر کنم برای تهیه باترمیلک بجای ترکیب آبلیمو وشیر میشه از سه چهارم شیر و یک چهارم ماست هم استفاده کرد .درسته مهرانه جان؟

یه مسئله دیگه میخواستم بدونم فرقش با کیک شکلات موزی توطرز تهیه س یا طعم؟مرسی
مریم جان در همه منابع قنادی جایگزین باتر میلک همین آبلیمو و شیر هست

فرقش خوب کیک توش کاکائو اصلا نداره یعنی کیک تیره ای نیست بجای کاکائو از شکلات رنده شده توش استفاده شده در کل این دو کیک از نظر اسمی بهم شبیهن ولی از نظر طعم فکر نمی کنم شباهتی بهم داشته باشن
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-20), Adeleh (2013-12-27), baran78 (2013-12-27), Beauty (2014-01-10), marie (2013-12-29), maryama (2013-12-28), Narges (2014-09-07), Pari65 (2014-02-02), Shady (2015-10-27), Simin1 (2013-12-28)
قدیمی 2013-12-27, 09:30 PM   #4
Adeleh
کاربر فعال
 
آواتار Adeleh
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: Tehran
ارسالها: 516
تشکر کرده : 16,383
تشکر شده 19,882 بار در 588 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک موز و شکلات

ببخشيد يه اسپم بذارم.من اين كيك مهرانه جون رو قبلا درست كردم.عالييه.
در اولين فرصت دوباره درست ميكنم.عكس ميذارم.مرسي مهرانه جون براي اين دستور خوشمزه.
Adeleh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی Adeleh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-05-02), baran78 (2013-12-27), Beauty (2014-01-10), marie (2013-12-29), Narges (2014-09-07), Shady (2015-10-27), Simin1 (2013-12-28), مهرانه (2013-12-28)
قدیمی 2013-12-28, 09:29 AM   #5
Royaash
مدیر انجمن
 
آواتار Royaash
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: Tehran
ارسالها: 2,278
تشکر کرده : 6,655
تشکر شده 20,842 بار در 2,293 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Royaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک موز و شکلات

مهرانه جون من این کیک را درست کردم انصافا طعمش خیلی خوب بود دستت درد نکنه ولی فقط مایه کیک خیلی سفت شده بود نمی دونم مال شما هم همینطور بود یا نه و خیلی هم برای پختش زمان برد یعنی دقیقا دو برابر زمانی که اعلام کردی نمی دونم چرا نمی پخت بعد یه سوال اگر کره را کمتر کنم به نظرت اشکالی پیش میاد برای رژیمی بودنش و یه کمی هم شکر را ولی در کل خیلی خوشمزه است و داخلش هم خیلی خوشگل شده مرسی مهرانه جون
Attached Thumbnails
Photo1049.jpg   Photo1050.jpg  

Photo1053.jpg  
__________________
Royaash آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی Royaash عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2013-12-28), 136122 (2015-05-02), Adeleh (2013-12-28), baran78 (2015-10-04), Beauty (2014-01-10), derakhshan20 (2014-08-16), Hanichef (2014-01-01), marie (2013-12-29), marmar11 (2013-12-28), Narges (2014-09-07), setayesh66 (2013-12-28), sorour (2013-12-28), مهرانه (2013-12-28), همراز (2015-01-05), زهرا23 (2014-01-10)
پاسخ

کلیدواژه
موز, کیک, شکلات


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
دانلود کتاب های قنادی baran78 دانلود مطالب مربوط به کیک و شیرینی پزی 6 2016-03-13 09:39 PM
شکلات فندقی Mojgan514 شکلات 1 2014-09-25 09:41 PM
ذوب کردن شکلات برای تزئین کیک و شیرینی Sardooneh اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک 88 2014-09-21 09:09 PM
پای شکلات و پرتقال zahra_a پای، تارت و تارتلت 0 2013-11-16 06:11 PM
تاریخچه خوراکی ها و مواد غذایی سیندرلا22 مجلـه عـلــمــی 9 2013-09-11 08:28 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:20 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد