تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > کیک ها و رولت های غذایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-07-06, 11:33 AM   #11
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك و رولت اسفنجي شور ( خانم طوروسيان )

نقل قول:
ارسالی توسط zohii مشاهده موضوع
سلام
این مقدار تخم مرغ و مواد رولت نسبتأ بزرگی میده، دُرسته ؟
نمیشه موادُ کمتر کرد؟! ب چه نسبت و چی جوری میشه اونوقت ؟

یک رولت در قالب 30 در 40 بهت میده خیلی زیاد نیست بعد برش زدن اگر کمتر میخواین باشه با دو عدد تخم مرغ در قالب 20 در 30 درست کنید .
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-07-10), baran78 (2014-07-06), Mahdiye* (2014-07-09), marie (2017-07-20), Nika61 (2014-07-06), spring daughter (2014-07-06), zohii (2014-07-24)
قدیمی 2014-07-07, 03:28 PM   #12
کرشمه
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,411
تشکر کرده : 13,448
تشکر شده 33,331 بار در 1,907 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 4 Thread(s)
کرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond reputeکرشمه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك و رولت اسفنجي شور ( خانم طوروسيان )

رولت از نوع برشی با مواد میانی : پنیر خامه ای خرما و کنجد

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	رولت شور3.jpg
بازدید:	1
اندازه:	60.7 کیلوبایت
شناسه:	236007جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	رولت شور4.jpg
بازدید:	1
اندازه:	73.9 کیلوبایت
شناسه:	236008
__________________

فردا دوباره صبح می اید از این مسیر ---- پس چشم انتظار لحظه ی دیدار میشویم
کرشمه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی کرشمه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-07-10), asayesh (2015-04-30), baran78 (2014-07-07), chefsali (2014-07-08), Mahboubehbanoo (2014-10-30), Mahdiye* (2014-07-09), marie (2014-07-07), Maryam_chef (2014-07-07), Nika61 (2014-07-08), Roya-e-Bahar (2014-07-22), Simin1 (2014-07-07), Soli (2015-03-07), مهرانه (2014-07-07)
قدیمی 2014-07-22, 04:24 PM   #13
غزل 2
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 39
تشکر کرده : 19
تشکر شده 378 بار در 54 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
غزل 2 یک فرشته استغزل 2 یک فرشته استغزل 2 یک فرشته استغزل 2 یک فرشته است
پیشفرض پاسخ: كيك و رولت اسفنجي شور ( خانم طوروسيان )

مهرانه جون سلام
منم این رولت رو درست کردم
اما نمیدونم چرا نون این رولت شکننده بود یعنی موقع رول کردن شکست
اگه میخواستم مثل کرشمه جون برش بزنم میشد اما برای رول کردن خیلی شکننده بود
ولی خیلی خوش طعم بود

میشه بگی ایراد کارم کجا بووووود ؟[/B][/B][/B]
غزل 2 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی غزل 2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-07-23), Nika61 (2014-07-24), مهرانه (2014-07-22)
قدیمی 2014-07-22, 04:48 PM   #14
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك و رولت اسفنجي شور ( خانم طوروسيان )

نقل قول:
ارسالی توسط غزل 2 مشاهده موضوع
مهرانه جون سلام
منم این رولت رو درست کردم
اما نمیدونم چرا نون این رولت شکننده بود یعنی موقع رول کردن شکست
اگه میخواستم مثل کرشمه جون برش بزنم میشد اما برای رول کردن خیلی شکننده بود
ولی خیلی خوش طعم بود

میشه بگی ایراد کارم کجا بووووود ؟[/B][/B][/B]
غزل جان سلام تا حالا رولت معمولی شیرین درست کردین ؟ اینو می پرسم چون روال کار و روش تهیه اش مثل همونه و حرارت فر خیلی تو لطیف در اومدن رولت کمک می کنه . ممکنه حرارتتون بالا بوده و یا مدت زمان بیشتری تو فر مانده و رولت خشک شده . این رولت نازک درمیاد اگر براتون سخته و تو رولت درست کردن هنوز اول راه هستین میتونید با 4 تخم مرغ ( یک و یک سوم مواد ) درست کنید .
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-07-23), Nika61 (2014-07-24)
قدیمی 2014-07-23, 07:49 PM   #15
غزل 2
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 39
تشکر کرده : 19
تشکر شده 378 بار در 54 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
غزل 2 یک فرشته استغزل 2 یک فرشته استغزل 2 یک فرشته استغزل 2 یک فرشته است
پیشفرض پاسخ: كيك و رولت اسفنجي شور ( خانم طوروسيان )

آره مهرانه جون درست کردم
همه هم کلی تعریف کردن
منتها عکسی ازش ندارم

اما راست میگی شاید ایراد از حرارت یا مدت زمانش باشه
دوباره امتحان میکنم
غزل 2 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی غزل 2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Nika61 (2014-07-24), مهرانه (2014-07-23)
پاسخ

کلیدواژه
كيك, كيك و رولت شور, اسفنجي, خانم, رولت, شور, طوروسيان


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کیک اسفنجی (دستور خانم طوروسیان) Mahani کیک های اسفنجی 373 2017-03-10 12:55 PM
رولت خامه ای - شیرینی تر برشی (دستور خانم طوروسیان) Betty انواع رولت و کیک های تر 264 2016-09-02 05:17 PM
تجربه های خوشمزه :: سفره افطار:: - رولت پنیری مهرانه کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم! 17 2014-07-26 09:25 AM
ايده هاي سرو نان، پنير و سبزی مهرانه پیش غذا و فینگر فود 7 2014-07-04 11:12 PM
رمان زیبای دالان بهشت ღ.ترنم.ღ کتاب داستان 123 2014-05-03 07:22 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:57 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد