تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع چیزکیک

انواع چیزکیک

چیز کیک، کیک پنیر


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-06-29, 10:21 PM   #1
Pari65
کاربر فعال
 
آواتار Pari65
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 618
تشکر کرده : 17,660
تشکر شده 14,597 بار در 995 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Pari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond reputePari65 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض چیزکیک آلبالو

چیز کیک آلبالو
پودر بیسکوییت ....200 گرم
کره ......70گرم
آلبالو......200گرم
پنیر خامه ....200گرم
خامه شیرین شده....200گرم
پودر قند .....100 گرم
آب .....1/3 پیمانه
پودرژلاتین ....1 ق س + 1 ق چ

طرزتهیه
پودر بسکوییت + کره ذوب شده را باهم مخلوط میکنیم و کف قالب پرس میکنیم حدودا 30 دقیقه می گذاریم در یخچال. پودر ژلاتین + آب را روی بخار آب گذاشته تا حل شود. پنیر +پودر قند+خامه فرم گرفته را با همزن مخلوط می کنیم بعد پور ژلاتین را اضافه می کنیم .آلبالو هارا پوره کرده و در آخر به مخلوط قبلی اضافه می کنیم و روی بسکوییت میریزیم

نکته
1/این مواد متناسب برای یک قالب 23 سانتی هستش
2/هنگامی که آلبالو هارو اضافه می کنیم اگر کامل هم نزنیم به شکل ابروباد میشه.
3/به هیچ عنوان از آلبالو گیلاسی استفاده نکنید
Attached Thumbnails
IMG_1295.jpg   IMG_1309.jpg  

Pari65 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
28 کاربر زیر از دوست گرامی Pari65 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-29), *Zarri* (2013-06-30), 13899 (2015-07-14), Araz (2013-12-28), baran78 (2013-06-30), Belfi (2013-07-17), fargol (2013-06-30), Hanichef (2013-12-20), koochifil (2013-06-29), marmar11 (2013-07-17), maryama (2013-07-02), Matiiin (2013-06-30), mersede (2013-06-29), Miriam (2013-06-29), M_sha (2013-06-30), Narges (2013-06-29), Nika61 (2014-06-20), Rana.Y (2013-06-29), Sepnta (2013-06-30), setayesh66 (2013-06-30), Simin1 (2013-06-30), solmaz55 (2013-12-28), sorour (2013-08-17), Tara8930 (2013-06-29), فاطمه مهر (2014-05-13), مامان زهرا و حسین (2013-12-28), یاسمن (2013-06-29), zariattari (2013-06-30)
قدیمی 2013-06-30, 03:34 PM   #2
fargol
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Dec 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 74
تشکر کرده : 776
تشکر شده 337 بار در 84 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
fargol وجودش جواهر استfargol وجودش جواهر استfargol وجودش جواهر استfargol وجودش جواهر است
پیشفرض پاسخ: چیزکیک آلبالو

میشه اندازه پودر ژلاتین رو به گرم بگید؟ شما که در تهیه چیز کیک مهارت دارید در باره پودر ژلاتین و اندازه دقیقش توضیح بدید آخه چیز کیکهای من همیشه یا شله یا خیلی سفت میشه .پودر ژلاتین رو هم تازه از جای معتبر خریدم. منظور از قاشق سوپخوری و چای خوری در این دستور قاشقهای اندازه گیری هست یا معمولی واینکه باید پر باشه یا سر صاف .خلاصه با این پودر زلاتین آبمون تو یک جوب نمیره. قبلا" از راهنمایتون ممنون.
fargol آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی fargol عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-02-03), Nika61 (2014-06-20), sorour (2013-08-17)
قدیمی 2013-07-17, 06:21 PM   #3
Simin1
کاربر فعال
 
آواتار Simin1
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,860 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Simin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: چیزکیک آلبالو و گیلاس

چیزکیک با پایه کیک،ژله روش آلبالو و میوه های توش گیلاسه
ژله گیلاس پیدا نکردم ولی خوب از یه خانواده ان دیگه
کیکم یکمی تو قالب خودشو جمع کرده بود برای همین مخلوط خامم بطورکامل دور کیکمو گرفته،کیکم مستتر شده
Attached Thumbnails
170720131509.jpg   170720131512.jpg  

__________________
خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
Simin1 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-17), *Reyhaneh* (2014-02-03), *Zarri* (2013-07-18), 13899 (2015-07-14), Araz (2013-12-28), baran78 (2013-07-17), Belfi (2013-07-17), Hanichef (2013-12-20), marmar11 (2013-07-17), Nika61 (2014-06-20), Pari65 (2013-07-17), Piano (2013-10-19), setayesh66 (2013-07-17), solmaz55 (2013-12-28), sorour (2013-08-17), مامان زهرا و حسین (2013-12-28), zariattari (2013-07-17)
قدیمی 2013-12-28, 04:22 PM   #4
melisa27
کاربر نیمه فعال
 
آواتار melisa27
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
موقعیت: بابل
ارسالها: 302
تشکر کرده : 320
تشکر شده 6,076 بار در 315 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
melisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: چیزکیک آلبالو

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_۲۰۱۳۰۶۰۷_۲۰۵۷۰۷.jpg
بازدید:	7
اندازه:	52.6 کیلوبایت
شناسه:	194501

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_۲۰۱۳۰۶۰۷_۲۰۵۹۱۵.jpg
بازدید:	7
اندازه:	50.4 کیلوبایت
شناسه:	194502

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_۲۰۱۳۰۴۳۰_۱۳۰۶۴۳.jpg
بازدید:	8
اندازه:	61.2 کیلوبایت
شناسه:	194503

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_۲۰۱۳۰۶۰۷_۲۰۵۸۱۰.jpg
بازدید:	9
اندازه:	39.0 کیلوبایت
شناسه:	194504

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2013-12-28 انجام شده است علت: كوچك كردن عكس ها
melisa27 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی melisa27 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2013-12-28), 13899 (2015-07-14), Araz (2013-12-28), baran78 (2013-12-28), Nika61 (2014-06-20), solmaz55 (2013-12-28), sorour (2013-12-28), مامان <باران> (2013-12-28), مامان مریم وآرمان (2015-02-23), مامان زهرا و حسین (2013-12-28), zahori (2013-12-28)
پاسخ

کلیدواژه
چیزکیک, آلبالو

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کیک آلبالو Mahani کیک های میوه ای 72 2016-09-08 10:07 PM
مربا آلبالو Sardooneh مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها 54 2015-11-24 02:52 PM
پای آلبالو Mahani پای، تارت و تارتلت 35 2015-10-13 09:38 AM
مارمالاد آلبالو Mahani مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها 10 2014-07-26 02:47 PM
فتو چيني با راگوي آلبالو Sardooneh پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 0 2011-07-27 01:07 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:22 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد