تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > انواع حلوا

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-07-20, 12:56 PM   #6
*عاطفه*
کاربر خیلی فعال
 
آواتار *عاطفه*
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: شمال
ارسالها: 2,032
تشکر کرده : 3,347
تشکر شده 13,040 بار در 1,758 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute*عاطفه* has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: كيك حلوا

این هم کیک حلوای قدیمی من

واسه محرم سال 90 بود که اون موقع پسرم تو دلم بودهنوز بعد 2 سال هر کی منو میبینه دستور میخواد و تعریف میکنه

کیک حلوا

سر کار خانم ظروفی

مواد لازم :
تخم مرغ 3......................... عدد
شکر................................. 125 گرم
روغن مایع ..........................125میلی لیتر
گلاب.................................. 2ق.س
هل اسیاب کرده..................... 1 ق.چ
ارد........................................ 150 گرم
بیکینگ پودر ............................1 ق.چ

شربت کیک :
شکر .....................................200 گرم
آب .......................................3/1 پیمانه
گلاب.................................... 4/1 پیمانه
عسل ......................................1 ق.س
بعد از پخت :
حلوا ...................................به میزان لازم
طرز تهیه :
-ابتدا قالب سوراخدار با قط 23 سانتی متر را چرب کرده
-فر با دمای 180 درجه روشن
-تخم مرغ ها را شکسته و با شکر مخلوط کرده هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط شوند
-روغن مایع و گلاب را اضافه کرده و مخلوط میکنیم
-بیکینگ پودر و هل را با ارد ترکیب کرده و با هم الک میکنیم و با مواد فوق مخلوط میکنیم تا مایع روان و یکدستی به دست بیاید
-سپس قالب را در فر به مدت 30 دقیقه میگذاریم تا بپزد
-بعد از سرد شدن شربت را به آن اضافه میکنیم
طرز تهیه شربت :
شکر و اب را روی حرارت گذاشته شکر حل شود سپس گلاب و عسل را اضافه میکنیم یک تا دو جوش که زد کافیست
بعد از آماده شدن کیک وسط خالی آن را حلوا میریزیم .و سرور میکنیم

*من از قالب سوراخ دار استفاده نکردم
*مواد رو تو قالب رولت ریختم
* حلوا را تا داغ است باید روی کیک بدهیم چون حلوای سرد شده خوب فرم نمی گیرد
* بعد از صاف کردن حلوا روی کیک با پشت قاشق روی آن ضربه بزنید تا صاف و براق شود
*حلوای مصرفی من هم حلوای هویج بود.
Attached Thumbnails
DSC05757.jpg   DSC05732.jpg  

__________________
مجازی هستیم اما دلمان مجازی نیست
میشکند
حواست به تایــــپ کردنت باشــــد!
*عاطفه* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
42 کاربر زیر از دوست گرامی *عاطفه* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-10-10), *ترمـــه* (2013-07-20), 12345t (2014-06-23), Bahar-chef (2013-10-09), baran78 (2013-10-09), Beauty (2013-07-28), Belfi (2013-07-20), Hanasakura (2013-07-20), Mahdiye* (2013-10-09), Mahshid (2014-05-19), Mandana.N (2014-06-24), marie (2014-11-02), marzi.kh (2014-05-19), nika (2013-09-09), Nika61 (2014-08-14), Pari65 (2013-07-20), Rana.Y (2013-07-20), Roham (2014-11-03), Roya-e-Bahar (2013-07-20), RUHY@ (2015-11-23), Sarashpaz-Sepideh (2013-11-16), sarina-kian (2013-07-28), Sepnta (2013-07-28), setayesh66 (2013-07-28), Simin1 (2013-07-20), sorour (2013-10-09), Tara8930 (2013-11-16), فاطمه مهر (2013-08-20), مهرانه (2013-07-28), مامان <باران> (2014-05-05), مامان مریم وآرمان (2014-05-25), مارال خانم (2013-07-20), یسناگلی (2014-11-05), veronika (2013-12-23), zahori (2013-09-14), zahra78 (2013-07-20), zma267 (2013-07-20), zohreh_1 (2014-07-03), الهام 62 (2014-06-24), زهرا23 (2013-07-20), سیندرلا22 (2013-11-24), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-16)
قدیمی 2013-07-28, 09:26 AM   #7
zahra78
کاربر نیمه فعال
 
آواتار zahra78
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: ایران- تهران
ارسالها: 348
تشکر کرده : 14,515
تشکر شده 5,996 بار در 408 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond reputezahra78 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: كيك حلوا

اسلایس حلوا با دستور مجله هنرآشپزی از خانم دردایی عزیز که مهرانه جون گذاشته بودند
Attached Thumbnails
513.jpg   514.jpg  

zahra78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
30 کاربر زیر از دوست گرامی zahra78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-07-28), Bahar-chef (2013-10-09), baran78 (2013-07-28), Beauty (2013-07-28), Belfi (2013-09-09), elham00068 (2014-02-24), Hanasakura (2013-07-28), Mahdiye* (2013-10-09), Mahshid (2014-05-19), Mandana.N (2014-06-24), marie (2014-11-02), maryama (2013-07-28), marzi.kh (2014-05-19), Nika61 (2014-08-14), RUHY@ (2015-11-23), Sarashpaz-Sepideh (2013-11-16), sarina-kian (2013-07-28), Sepnta (2013-07-28), setayesh66 (2013-07-28), Simin1 (2013-07-28), sorour (2013-10-09), Tara8930 (2013-11-16), فاطمه مهر (2013-08-20), مهرانه (2013-07-28), یسناگلی (2014-11-05), veronika (2013-12-23), zahori (2013-09-14), زهرا23 (2013-07-28), سیندرلا22 (2013-07-28), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-16)
قدیمی 2013-09-09, 11:36 AM   #8
saharr
کاربر نیمه فعال
 
آواتار saharr
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: رشت
ارسالها: 228
تشکر کرده : 5,491
تشکر شده 3,042 بار در 234 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
saharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond reputesaharr has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك حلوا

کیک حلوا برای مراسم سوم دایی عزیزم با کمک دختر خاله عزیزم مانیا(خاله پارمیدا)
Attached Thumbnails
IMG_1369.jpg  
saharr آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی saharr عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*maria* (2013-09-10), Bahar-chef (2013-10-09), baran78 (2013-09-09), Beauty (2014-08-14), Belfi (2013-09-09), Mahdiye* (2013-10-09), Mahshid (2014-05-19), Mandana.N (2014-06-24), marie (2014-11-02), marzi.kh (2014-05-19), M_sha (2013-09-09), Nika61 (2014-08-14), RUHY@ (2015-11-23), Sarashpaz-Sepideh (2013-11-16), Sepnta (2013-09-09), setayesh66 (2013-10-09), Simin1 (2013-09-09), sodabeh (2013-09-20), sorour (2013-10-09), Tara8930 (2013-11-16), مهرانه (2013-09-09), مامان مریم وآرمان (2014-05-25), یسناگلی (2014-11-05), veronika (2013-12-23), zahori (2013-09-14), zahra78 (2013-09-09), zariattari (2013-09-09), رها62 (2014-07-23), زهرا23 (2013-09-10), سیندرلا22 (2013-11-24), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-16)
قدیمی 2013-10-09, 05:09 PM   #9
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك حلوا

نقل قول:
ارسالی توسط ایلار جون مشاهده موضوع
مهرانه جان در دستور کیک اومده مواد رو زیاد هم نزنیم به نظرت چند دقیقه خوبه؟مثلا 3 دقیقه برای هم زدن تخم مرغها خوبه؟ممنون
ایلار جان اول تخم مرغها در حدیکه با هم مخلوط بشن با همزن بزنید فکر می کنم حدود 1 دقیقه کافی باشه وقت شکر و وانیل و اضافه می کنید همزدن تخم مرغها مه میشه در حدی بزنید که تخم مرغها کشدار و سفید بشن کافیه و بقیه موادو مثل روغن و مات باز در حدمخلوط شدن کافیه آد روبهتره بالیسک به خورد مواد بدید و گرنه با دور کند همن م می تونیدکمک بگیرید .
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Bahar-chef (2013-10-09), Beauty (2014-08-14), Mahshid (2014-05-19), marie (2014-11-02), Nika61 (2014-08-14), Simin1 (2013-10-10), veronika (2013-12-23), zahori (2013-10-09), ایلار جون (2013-10-09), سیندرلا22 (2013-11-24), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-16)
قدیمی 2013-11-16, 01:46 PM   #10
Princess_t
کاربر جدید
 
آواتار Princess_t
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
ارسالها: 66
تشکر کرده : 816
تشکر شده 924 بار در 71 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Princess_t is a splendid one to beholdPrincess_t is a splendid one to beholdPrincess_t is a splendid one to beholdPrincess_t is a splendid one to beholdPrincess_t is a splendid one to beholdPrincess_t is a splendid one to beholdPrincess_t is a splendid one to beholdPrincess_t is a splendid one to behold
پیشفرض پاسخ: كيك حلوا

من این مجله رو داشتم ولی هیچوقت حس درست کردنش رو نداشتم اینجا که دیدم انگیزه پیدا کردم برای کیک ماست نداشتیم کیک باقلوا با دستوری که رعنا جون گذاشتن درست کردم و روش هم حلوای شیر درست کردم
Attached Thumbnails
1384442047520.jpg   1384442088113.jpg  

1384442115464.jpg  
__________________
از عارفی پرسیدند روی انگشترم چه حک کنم که وقتی شاد شدم به آن بنگرم و وقتی غمگین شدم بر آن نظر کنم ... گفت حک کن : میگذرد ...
Princess_t آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی Princess_t عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*maria* (2013-11-16), *Zarri* (2013-11-16), Araz (2013-11-16), baran78 (2013-11-16), Beauty (2014-08-14), Belfi (2014-02-24), elham00068 (2014-02-24), Mahshid (2014-05-19), Mandana.N (2014-06-24), marie (2014-11-02), marzi.kh (2014-05-19), Matiiin (2013-11-16), Nika61 (2014-08-14), RUHY@ (2015-11-23), saharr (2013-11-16), Sarashpaz-Sepideh (2013-11-16), Sepnta (2013-11-16), Simin1 (2013-11-16), solmaz55 (2014-05-19), Sorhe (2013-11-16), Tara8930 (2013-11-16), مهرانه (2013-11-16), مامان <باران> (2014-05-05), مامان مریم وآرمان (2014-05-25), یسناگلی (2014-11-05), کرشمه (2013-11-16), veronika (2013-12-23), zahori (2013-11-16), zahra78 (2013-12-28), زهرا23 (2013-11-16), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-16)
پاسخ

کلیدواژه
كيك, کیک, حلوا


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
حلوا آرد گندم با تزیینات Khaleh Mary انواع حلوا 284 2017-02-21 02:17 PM
حلوا شير و دارچين Tara8930 انواع حلوا 43 2016-06-14 07:17 AM
تجربه های شیرین - آموزش حلوا :: حلوا سنتی :: Khaleh Mary کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 120 2014-11-04 01:34 PM
حلوا نشاسته reyhane66 انواع حلوا 9 2014-07-04 12:42 AM
حلوا تخم گشنیز (رقایب حلوا) Hanichef انواع حلوا 0 2013-05-23 03:02 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:41 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد