تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع کیک با شکلات و قهوه

انواع کیک با شکلات و قهوه

دستور انواع کیک با شکلات، قهوه و نسکافه


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-07-25, 09:20 PM   #6
Hedieh
کاربر فعال
 
آواتار Hedieh
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 1,199
تشکر کرده : 5,242
تشکر شده 8,630 بار در 1,268 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Hedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی برزیلی

کیک شکلاتی برزیلی هدیه پز

بسیار خوشمزه، همه خوششون اومد؛ مرسی مهرانه جان
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_20130725_213759.jpg
بازدید:	3
اندازه:	49.3 کیلوبایت
شناسه:	148589
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_20130725_214408.jpg
بازدید:	3
اندازه:	60.6 کیلوبایت
شناسه:	148590
__________________
از تمام لحظه ها، با تو بودن را دوست دارم
Hedieh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Hedieh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-07-25), *Zarri* (2013-11-07), 136122 (2015-05-28), ღ.ترنم.ღ (2013-11-12), baran78 (2013-07-25), Belfi (2013-10-15), golnaz (2013-11-12), Hanichef (2013-10-15), ladanj (2013-07-25), marmar11 (2013-07-25), mehr bano (2013-07-25), Miriam (2013-07-25), M_sha (2013-07-27), Pari65 (2013-10-15), sanaz1 (2013-07-25), sarina-kian (2013-10-15), Sepnta (2013-07-25), setayesh66 (2013-07-25), Simin1 (2013-07-26), مهرانه (2013-07-27), zahori (2013-11-06), zahra78 (2013-10-19), zariattari (2013-11-06), ایلار جون (2013-10-15), شبهای تهران (2013-07-26)
قدیمی 2013-10-15, 08:37 PM   #7
KOLBEESHGH
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
ارسالها: 9
تشکر کرده : 5
تشکر شده 120 بار در 9 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
KOLBEESHGH به زودی در خوب بودن معروف می شودKOLBEESHGH به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی برزیلی

سلام مهرانه جان من تازه وارد این سایت شدم وآشنا شدم و به آشپزی مخصوصا کیک و شیرینی علاقمند شدم . من کیکم اولا خیلس خشک شد دوما سطحش ترک میخوره .تازه واردم دیگه میخواستم ازتون بخوام چه دستوری هم نرم میشه هم ترک نمیخوره؟مرسی ممنون
KOLBEESHGH آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی KOLBEESHGH عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
مهرانه (2013-10-18), zahori (2013-11-06)
قدیمی 2013-10-18, 08:15 PM   #8
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی برزیلی

نقل قول:
ارسالی توسط KOLBEESHGH مشاهده موضوع
سلام مهرانه جان من تازه وارد این سایت شدم وآشنا شدم و به آشپزی مخصوصا کیک و شیرینی علاقمند شدم . من کیکم اولا خیلس خشک شد دوما سطحش ترک میخوره .تازه واردم دیگه میخواستم ازتون بخوام چه دستوری هم نرم میشه هم ترک نمیخوره؟مرسی ممنون
دوست من خوش اومدید . اگر سفیده تخم مرغ رو خوب فرم بدید و بیش از حد سفت کرده باشین باعث خشکی کیک میشه سفیده رو در حدیکه از ظرف نریزه باید فرم داد با آهستگی با مواد به صورت دورانی باید سفیده رو فولد کرد . فولد کردن نادرست کیک باعث خوابیدن پف کیک میشه . داغ بودن فرتون هم ممکنه باعث ترک خوردن کیک و خشکی کیک بشه حرارت مناسب رو باید با ازمون و خطا برای فرهای ایرانی باید بدست بیارید اگر فرتون برقی با دکمه کانوکشن و با 20 درجه کمتر از حرارت گفته شدهب ذارید کیکتون بپزه . اگر مراحل رو بدرستی انجام بدین با کرم میانی کیک کیک مناسب و لطیفی دارید . می تونید به مقدار آرد داده شده حداقل 100 گرمشو نشاسته ذرت بزنید تا کیکتون لطیف تر دربیاد . در کل کیک خشکی نیست .

کیک شکلات آبدار بنیامین جانر و هم بهت توصیه می کنم کیک نرم و لطیفیه و برای مبتدیان که از زدن سفیده و زرده ترس دارن گزینه مناسبیه
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-05-28), baran78 (2013-10-18), Hanichef (2013-10-24), Simin1 (2013-10-19), Sorhe (2013-10-19), zahori (2013-11-06)
قدیمی 2013-11-06, 07:14 PM   #9
KOLBEESHGH
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
ارسالها: 9
تشکر کرده : 5
تشکر شده 120 بار در 9 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
KOLBEESHGH به زودی در خوب بودن معروف می شودKOLBEESHGH به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی برزیلی

سلام مرسی مهرانه جان ممنونم از راهنماییتون .آره کیک شکلاتی آبدار و درست کردم خوب شد.من ماکروفرم حرارتش زیاد بود.20 تا 30 درجه کمتر میزارم تا سطح کیک ترک نخوره .ممنون از راهنماییتون.
KOLBEESHGH آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی KOLBEESHGH عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-05-28), Simin1 (2013-11-07), مهرانه (2013-11-06), zahori (2013-11-06)
قدیمی 2013-11-12, 04:06 PM   #10
golnaz
کاربر نیمه فعال
 
آواتار golnaz
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: بجنورد
ارسالها: 296
تشکر کرده : 1,546
تشکر شده 2,518 بار در 287 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
golnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond reputegolnaz has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی برزیلی

اینم کیک خوشمزه ی من .
Attached Thumbnails
01112013948.jpg  
__________________
چه حقیر و کوچک است آن که به خود مغرور است چرا که نمی داند بعد از بازی شطرنج ،شاه و سرباز ،هر دو در یک جعبه قرار می گیرند...

آخرین ویرایش توسط golnaz در تاریخ 2013-11-12 انجام شده است علت: ثق
golnaz آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی golnaz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*maria* (2013-11-12), *Zarri* (2013-11-12), 136122 (2015-05-28), ღ.ترنم.ღ (2013-11-12), baran78 (2013-11-12), Belfi (2013-11-13), sahar 1200 (2013-11-12), saharr (2013-11-12), Sepnta (2013-11-12), Simin1 (2013-11-12), مهرانه (2013-11-12), کرشمه (2013-11-12), zahori (2013-11-12), الـهام (2013-11-12)
پاسخ

کلیدواژه
کیک شکلاتی, برزیلی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
ژله شكلاتی - ژله شیر - ژله راه راه nazgoli ژله و دسرهای ژلاتینه 35 2016-09-13 10:54 AM
پارک شکلاتی چین ღ sahar ღ جهانگردی - سفر به دور دنیا 1 2015-03-03 06:31 PM
کیک سرد شکلاتی " Cold Cake " Bahari انواع کیک با شکلات و قهوه 10 2014-08-11 06:34 PM
کاپ کیک شکلاتی با مغزی شکلات و روکش مارشمالو و شکلات ChefShadi مافین، کیک فنجانی و یزدی 23 2013-06-11 07:33 PM
مسابقه آشپزی 38 - تزیین کیک شکلاتی ღ.ترنم.ღ مسـابقات آشـپزی دوره ای 33 2012-10-11 06:38 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:00 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد