تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های متفرقه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-11-25, 11:45 AM   #6
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

نقل قول:
ارسالی توسط باران78 مشاهده موضوع
مهرانه عزيزم ميشه بجاي كره از روغن مايع براي اين كيك استفاده كرد؟؟؟ يا نصف كره و نصف روغن مايع؟
باران جان میتونی تمامشو روغن مایع بزنی ولی دیگه لزومی نداره روغن به شیر اضافه بشه فقط شیر رو داغ میکنی و روغن مایع رو جدا و شیر رو جدا به مواد اضافه میکنی .
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2014-11-25), baran78 (2014-11-25), Mahshid (2014-11-25), Narges (2014-11-25), Nika61 (2014-11-26), Pari65 (2014-11-25), Somayeh71 (2015-01-10), زهره87 (2014-12-12), شاتوت (2014-11-27)
قدیمی 2014-11-25, 07:21 PM   #7
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,332 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

كيك شير داغ...

مهرانه عزيزم بدون اغراق بعد از كيك شيفون پرتقالي دلچسب ترين كيك غير شكلاتي بود كه درست مي كردم... واقعا ممنونم

من تمام كره رو با روغن مايع جايگزين كردم... به تخم مرغ ها يه كوچولو وانيل و مقداري رنده پوست پرتقال اضافه كردم... بقيه اش طبق فرمايش شما بود... با اينكه نذاشتم سرد بشه و داغ داغ برش زدم ولي برش هاش عالي بودن...

از سبكي و پوكي و طعمش هم هر چي بگم كم گفتم... خلاصه اينكه شيفته اش شدم..

روي بعضي برش ها رو كمي گاناش دادم و بيشترش رو ساده گذاشتم... راستي قالبم مستطيل 20 × 30 بود...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	كيك شير داغ.jpg
بازدید:	3
اندازه:	80.0 کیلوبایت
شناسه:	255651
__________________
صفحه اينستاي من...

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-11-25 انجام شده است
baran78 آنلاین است   پاسخ با نقل قول
28 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-01-04), aynazjon (2015-04-05), derakhshan20 (2014-12-08), gole roz (2015-01-26), Mahshid (2015-01-04), Mandana.N (2014-11-28), marava (2015-01-09), marie (2016-09-21), M_R_Z_khanomi (2016-10-01), Narges (2014-11-25), Nika61 (2014-11-26), Pari65 (2014-11-25), Sakineh (2014-11-25), Soli (2014-11-28), Somayeh71 (2014-12-09), Sorhe (2014-11-26), spring daughter (2014-11-26), مهرانه (2014-11-25), متینه (2014-11-26), محدثه جون (2015-01-19), zahra78 (2015-01-25), zhale (2015-04-22), الهام 62 (2015-01-11), ایلار جون (2014-11-25), زهره87 (2014-11-26), زهرا23 (2014-12-05), سارا. (2014-12-02), شاتوت (2014-11-27)
قدیمی 2014-11-26, 08:47 AM   #8
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,332 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

نقل قول:
ارسالی توسط طاووس مشاهده موضوع
باران جان شما با همان دو پیمانه شکر درست کردید خیلی شیرین نشد آخه بنظر میاد حدود 400 گرم شکر برای این مقدار آرد یکم زیاده .
عزيزم 2 پيمانه شكر 460 گرم ميشه كه من 460 گرم پودر شكر ريختم... راستش بچه ها از شيرينيش خوششون اومد ولي همسري مي گفت خيلي شيرينه بار بعدي كمي از شكرش كم كن.. نتيجتا دفعه ديگه كمي كم شيرين تر درست مي كنم


نقل قول:
ارسالی توسط spring daughter مشاهده موضوع
چه ارتفاعی باران جون خیلی عالی شده منم دلم خواست
باران جون ارتفاع قالبتون چقدر بود؟
ممنونم گلم.. لطف داري.. ارتفاع قالبم 6 سانته عزيزم
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آنلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-04-04), Mahshid (2015-01-04), Narges (2014-12-06), Nika61 (2014-11-26), Sorhe (2014-11-26), spring daughter (2014-11-26), مهرانه (2014-11-26), ياس سفيد (2014-11-26), زهره87 (2014-12-12), طاووس (2014-11-26)
قدیمی 2014-11-26, 09:19 AM   #9
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

ممنون باران جونم چه کیک خوشگلی شده . باران جون من یک پیمانه شکر رو برابر با 200 گرم میگیریم همیشه هم وزنش کردم همین حدودا وزنش شده ولی این مقدار در دستور اصلی اومده میتونید مقدار شکر رو کمتر کنید .
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-04-04), baran78 (2014-11-26), Mahshid (2015-01-04), Narges (2014-12-06), Nika61 (2014-11-26), spring daughter (2014-11-26), زهره87 (2014-11-26)
قدیمی 2014-11-26, 12:04 PM   #10
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

نقل قول:
ارسالی توسط باران78 مشاهده موضوع
مهرانه جونم من طبق محاسبات مجله هنر آشپزي هميشه يك پيمانه شكر رو 230 گرم ميگيرم... يعني 60 گرم زيادتر ريختم!!!

پس بنظر شما بار بعدي 400 گرم بريزم ؟؟
شکر بسته دونه درشت و ریزی اون بین 200 تا 230 متغییره باران جان من خیلی وقته این کیک رو درست نکردم ولی اگر دوباره درست کنم با مقدرا شکر کمتری درست میکنم تا ببینم نتیجه راضیم میکنه یا نه اگر شیرینی کیک اذییت میکنه میتونی کم کنی فکر کنم تا 350 گرم شکر هم جا داره کم بشه بازم بسته به ذائقه تون داره
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-11-26), Mahshid (2015-01-04), Narges (2014-12-06), Nika61 (2014-11-26), Somayeh71 (2015-01-10), spring daughter (2014-11-26), ياس سفيد (2014-11-26), zahra78 (2015-01-25), آفتاب بانو (2014-11-26), زهره87 (2014-12-12)
پاسخ

کلیدواژه
كيك, کیک, گردو, داغ, شير


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 07:59 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد