تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های میوه ای

کیک های میوه ای

دستور انواع کیک های میوه ای


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-10-06, 12:15 PM   #1
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,726 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

Smile كيك خرمالو

دوستان الان فصل پائيزه معمولا هر فصل ميوه مخصوص همون فصل در يك دوره زماني در بازار پيدا ميشه و ديگه نميشه پيداش كرد يكي از اين ميوه ها خرمالو خوشمزه و آبداره كه الان فصلشه و تا تموم نشده مي تونيد كيك خرمالو رو درست كنيد و يك عصرانه خوشمزه داشته باشيد حتي كسانيكه خرمالو دوست ندارن موقع خوردن كيك خرمالو اقرار كردن نمي دونستن كيك خرمالو برخلاف ذائقه شون اينقدر خوشمزه و نرم و لطيف در بياد پس خرمالو خورها و نخورها تا خرمالو تموم نشده دست بكار بشيد

من دستور خانم گلريز كاوه رو با دو سه تا دستور با منبع خارجي تطابقشون دادم ديدم نوع ايراني كه خانم گلريز كاوه دستورشو دادن با نمونه خارجي اون فقط در ادويه هاي خاصي كه بكار برده ميشه تفاوت داره مثل دارچين و جوز هندي من اين چند دستور رو با هم تلفيق كردم و از نتيجه كار كاملا راضي بودم كه در دستور و عكسها مي تونيد مشاهده كنيد به نظر من اضافه كردن اين ادويه ها خيلي به طعم اين كيك و خوشمزه گي اون كمك مي كنه پس بريم براي دستور اين كيك خوشمزه


كيك خرمالو

مواد لازم :

روغن مايع : 1 پيمانه

شكر : 300 گرم

تخم مرغ : 3 عدد متوسط

آرد : 300 گرم

نمك : 4/1 قاشق چايخوري

جوش شيرين : 4/1 قاشق چايخوري

بكينگ پودر : 2 قاشق چايخوري

دارچين : 1 قاشق چايخوري

رنده جوز هندي : 2/1 قاشق چايخوري

خرمالوي پوست گرفته و له شده : 1 پيمانه

گردو نگيني شده : 40 گرم

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1792.jpg
بازدید:	7
اندازه:	50.8 کیلوبایت
شناسه:	91900

طرز تهيه :

فر را روشن و روي 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد تا فر گرم شود

قالب 25 سانت را چرب و آرد پاشي كرده و در يخچال قرار دهيد

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1806.jpg
بازدید:	10
اندازه:	34.9 کیلوبایت
شناسه:	91905

روغن مايع + شكر + تخم مرغها را با هم زده تا غليظ و سفيد رنگ شود

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1796.jpg
بازدید:	5
اندازه:	30.9 کیلوبایت
شناسه:	91901

آرد + جوش شيرين + بكينگ پودر + نمك + رنده جوز هندي + دارچين با هم مخلوط شده و يك تا دو بار الك شوند

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1797.jpg
بازدید:	6
اندازه:	48.7 کیلوبایت
شناسه:	91902

مخلوط آرد الك شده را به مواد قبلي اضافه و با ليستك آهسته به خورد مواد دهيد تا خمير نرم و يكدستي بدست آيد خمير در اين مرحله ( اضافه كردن آرد ) كمي سفت ميشود

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1799.jpg
بازدید:	3
اندازه:	41.9 کیلوبایت
شناسه:	91903 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1801.jpg
بازدید:	3
اندازه:	33.5 کیلوبایت
شناسه:	91904

خرمالو را پوست گرفته يا به دو نيم كنيد با قاشق گوشت خرمالو را خارج كنيد و در غذاساز ريخته تا خرمالو يكدست شود

خرمالو را كم كم به خمير كيك اضافه با ليستك آهسته هم زده تا خرمالو با خمير كيك كاملا مخلوط شود در آخر گردو نگيني را اضافه و مخلوط نمائيد

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1804.jpg
بازدید:	5
اندازه:	36.5 کیلوبایت
شناسه:	91907

مواد كيك را داخل قالب ريخته و در فر قرار دهيد به مدت 50 تا 60 دقيقه يا تا موقعيكه تست كنيد و خلال چوبي را در مركز كيك فرو كنيد و تميز بيرون بياد قالب را از فر خارج و بگذاريد كيك سرد شود بعد در ظرف سرو برگردانيد .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1809.jpg
بازدید:	6
اندازه:	37.0 کیلوبایت
شناسه:	91908


جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1813.jpg
بازدید:	5
اندازه:	62.3 کیلوبایت
شناسه:	91909 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1867.jpg
بازدید:	10
اندازه:	64.6 کیلوبایت
شناسه:	91910 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_1868.jpg
بازدید:	14
اندازه:	49.4 کیلوبایت
شناسه:	91911
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
107 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2012-10-21), *Helena* (2012-10-21), *shery* (2014-11-16), *Shima* (2014-11-29), *Zarri* (2012-10-22), *ترمـــه* (2012-10-06), .susan. (2012-10-06), 12345t (2014-10-04), 136122 (2015-01-31), 13899 (2014-11-06), 1956 (2012-11-23), Adeleh (2012-10-22), alz.alz (2013-10-19), aqua90 (2014-12-03), Araz (2012-10-06), arian (2014-01-06), atena46 (2013-12-10), Atusa (2013-12-10), ღ.ترنم.ღ (2012-10-22), Bahari (2012-10-22), baran78 (2013-12-02), Beauty (2015-10-27), Belfi (2012-10-06), dionysus (2014-10-04), elham00068 (2015-11-25), elisa76 (2013-01-05), farinaz3 (2013-01-05), fatemeh banoo (2014-10-26), frz61 (2014-09-28), gisoo2 (2012-10-06), gole roz (2015-03-13), gole_yakh (2012-12-09), hamichef (2013-12-28), hamraz (2012-10-06), Hanasakura (2012-10-22), Hanichef (2012-11-17), Khaleh Mary (2012-10-22), ladanj (2013-11-09), mahbobe66 (2012-12-05), Mahboubehbanoo (2012-10-12), Mahdiye* (2014-10-29), Mahshid (2012-11-17), mamaneasal (2013-12-16), mary.bouyer (2013-11-10), Matiiin (2012-11-08), mehrabe (2012-11-08), miaayad-hoda (2012-12-05), Mojgan514 (2012-11-09), Nahid59 (2012-10-06), Narges (2012-11-10), narges yas (2012-11-17), nasrin50 (2012-11-09), nastaran_1345 (2014-11-07), nazi joon (2013-11-15), NedaBahari (2014-08-08), Nika61 (2014-09-28), niloofar63 (2015-10-22), Niyaz Chef (2013-12-16), Pari65 (2013-11-10), parvane (2015-11-02), Princess_t (2013-11-12), roza_ll (2014-11-02), sama jan (2012-12-06), samagh (2017-01-18), sara68 (2013-11-22), Sarashpaz-Sepideh (2012-10-22), setareh69 (2014-10-25), setayesh66 (2012-10-06), Setayesh92 (2013-11-22), Shady (2015-11-04), shamim90 (2013-12-01), Shamimi (2013-12-05), shohreh (2012-10-06), signorina (2012-11-17), simatak (2016-11-16), Simin1 (2013-12-03), Somayeh71 (2015-11-06), Sorhe (2013-11-10), sorour (2013-12-04), surme (2013-11-17), Taraneh20 (2015-01-04), Tasha (2014-10-29), فانتین (2016-10-02), فرن (2012-12-05), مهندس (2012-10-06), مامان <باران> (2013-11-20), مامان زهرا و حسین (2013-12-03), یاسمن (2012-10-07), یسناگلی (2014-09-28), پاندا (2012-12-29), پرچونه (2012-12-27), پرنیان سو (2014-12-02), veronika (2012-11-21), victoria (2013-11-26), white rose (2012-10-06), zahra134866 (2014-11-27), zariattari (2012-11-10), zhale (2012-12-31), آشپزخونه سپیده (2012-11-18), الهام 62 (2012-11-10), بوژنه (2013-12-08), حمیده پهلوانپور (2014-09-28), حمیده25 (2013-11-11), رها62 (2012-11-10), سپیده مامان امیرعلی (2013-10-19), شبنم 71 (2012-11-18), عسل شمس (2014-03-16)
قدیمی 2012-10-21, 11:23 PM   #2
roza_ll
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
ارسالها: 54
تشکر کرده : 198
تشکر شده 1,142 بار در 75 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
roza_ll has much to be proud ofroza_ll has much to be proud ofroza_ll has much to be proud ofroza_ll has much to be proud ofroza_ll has much to be proud ofroza_ll has much to be proud ofroza_ll has much to be proud ofroza_ll has much to be proud ofroza_ll has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: كيك خرمالو

کیک خرمالو با دستور مهرانه عزیزم(ممنونم خیلییییی خوشمزه بود)
من که خرمالو دوست ندارم اما کیکش خیلییی خوشمزست
Attached Thumbnails
241020122230.jpg  
roza_ll آفلاین است   پاسخ با نقل قول
61 کاربر زیر از دوست گرامی roza_ll عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2012-10-21), *3tareh* (2013-11-22), *Helena* (2012-10-21), *Zarri* (2012-10-22), 136122 (2015-11-23), Adeleh (2012-10-22), Amitida (2012-10-22), aqua90 (2014-12-03), Araz (2012-10-21), atena46 (2013-12-10), ღ.ترنم.ღ (2012-10-22), Bahari (2012-10-22), baran78 (2014-09-28), Beauty (2015-10-27), Belfi (2012-10-22), FARVARDIN (2014-12-02), fatemeh banoo (2014-10-26), gole roz (2015-03-13), Hanasakura (2012-10-22), Hanichef (2012-11-17), Homa2 (2012-10-22), Khaleh Mary (2012-10-22), ladanj (2013-11-09), Mahboubehbanoo (2012-11-20), Mahdiye* (2014-10-29), Mahshid (2012-11-17), mamaneasal (2013-12-16), Matiiin (2012-11-08), miaayad-hoda (2012-12-05), Narges (2012-11-10), narges yas (2012-11-17), nasrin50 (2012-11-09), Nika61 (2014-09-28), Niyaz Chef (2013-12-16), Roya-e-Bahar (2012-10-21), sara68 (2013-11-22), Sarashpaz-Sepideh (2012-10-22), Sepnta (2012-10-22), setayesh66 (2012-10-22), Shady (2012-11-10), shamim90 (2013-12-02), Shamimi (2013-12-05), signorina (2012-11-17), simatak (2016-11-16), Taraneh20 (2015-01-04), فرن (2012-12-05), مهرانه (2012-10-22), مامان <باران> (2013-12-02), مامان زهرا و حسین (2013-12-03), پاندا (2012-12-29), پرچونه (2012-12-27), veronika (2012-11-21), victoria (2013-11-26), zahra134866 (2014-11-27), zahra78 (2012-12-08), zahra_86 (2014-12-05), zhale (2012-12-31), آشپزخونه سپیده (2012-11-18), الهام 62 (2012-11-10), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-09), شبنم 71 (2012-11-18)
قدیمی 2012-10-22, 09:41 AM   #3
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,726 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك خرمالو

به به دلم خواست رزا جان خسته نباشي كيكت عالي شده نوش جان منم با نظرت كاملا موافقم خرمالو نخورها هم اذعان داشتند كيكي بس خوشمزه است
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-09-28), Hanichef (2012-11-17), miaayad-hoda (2012-12-05), Nika61 (2014-09-28), Niyaz Chef (2013-12-16), roza_ll (2012-10-22), shamim90 (2013-12-02), veronika (2012-11-21), victoria (2013-11-26), zahra134866 (2014-11-27), شبنم 71 (2012-11-18)
قدیمی 2012-11-09, 03:53 PM   #4
Matiiin
کاربر فعال
 
آواتار Matiiin
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: رشت
ارسالها: 556
تشکر کرده : 22,550
تشکر شده 16,381 بار در 774 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Matiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

Wink پاسخ: كيك خرمالو

کیک خرمالوی من خیلی خوشمزه بود ممنون مهرانه جون
فقط برای من خیلی خیلی شیرین بود.
مهرانه جون میشه شکر دستورو کمتر کرد؟؟؟؟
چون همینطور که همه میدونن شکر هم یکی از اعضای مهم کیکه و فقط نقش شیرین کننده نداره بخاطر همین میپرسم.
فک کنم نصف مقدار دستور (150 گرم) برای ذائقه ی من کافیه.
Attached Thumbnails
M94.jpg  
Matiiin آفلاین است   پاسخ با نقل قول
41 کاربر زیر از دوست گرامی Matiiin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2012-11-09), *Zarri* (2012-11-09), Adeleh (2013-11-06), ღ.ترنم.ღ (2013-01-02), Bahari (2012-11-17), baran78 (2014-11-02), Beauty (2015-10-27), Belfi (2012-11-09), gole roz (2015-03-13), Hanichef (2012-11-17), ladanj (2013-11-09), Mahboubehbanoo (2012-11-20), Mahdiye* (2014-10-29), Mahshid (2012-11-17), miaayad-hoda (2012-12-05), Nahid59 (2012-11-09), Narges (2012-11-10), narges yas (2012-11-17), nasrin50 (2012-11-09), NedaBahari (2014-10-18), Nika61 (2014-09-28), Niyaz Chef (2013-12-16), Rana.Y (2012-11-09), Royaash (2013-12-06), sara68 (2013-11-22), setayesh66 (2012-11-18), Setayesh92 (2013-11-22), Shady (2012-11-09), shamim90 (2013-12-02), Shamimi (2013-12-05), sorour (2013-12-04), فرن (2012-12-05), مهرانه (2012-11-10), مامان <باران> (2013-11-20), پاندا (2012-12-29), veronika (2012-11-21), zahra78 (2012-12-08), zariattari (2012-11-17), آشپزخونه سپیده (2013-01-06), رها62 (2012-11-10), شبنم 71 (2012-11-18)
قدیمی 2012-11-09, 10:16 PM   #5
Matiiin
کاربر فعال
 
آواتار Matiiin
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: رشت
ارسالها: 556
تشکر کرده : 22,550
تشکر شده 16,381 بار در 774 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Matiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond reputeMatiiin has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

Talking پاسخ: كيك خرمالو

ناگفته نمونه که من از خرمالوهای رسیده و شیرین استفاده کردم که اگه باهاشون کیک درست نکرده بودم به فنا میرفتن ( اینو گفتم که درجه ی رسیدگی و پختگیشون دست بیاد)


هر کسی خورد گفت خیلی شیرینه، کلا ذائقه ی خانواده ی من مایل به کم شیرینیه ...
من خودم که یه برش بیشتر نتونستم بخورم!
Matiiin آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی Matiiin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-11-23), Hanichef (2012-11-17), Mahdiye* (2014-10-29), Mahshid (2014-11-30), miaayad-hoda (2012-12-05), narges yas (2012-11-17), nasrin50 (2012-11-09), Nika61 (2014-09-28), Niyaz Chef (2013-12-16), Royaash (2013-12-06), Shady (2012-11-09), مهرانه (2012-11-10), پاندا (2012-12-29), veronika (2012-11-21), آشپزخونه سپیده (2012-11-18), شبنم 71 (2012-11-18)
پاسخ

کلیدواژه
كيك, مزه, چاقی, کیک, پاسخ, تست, حلوا, خرما, خرمالو, شیرینی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
دسر خرمالو sogand.sh دسرهای مدرن 0 2011-11-20 07:24 PM
خرمالو هم چینی است ! MaarMaar تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 4 2010-12-28 01:25 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:02 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد