تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشپزخانه های روزمنویی > آشپزخانه های آموزشی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-07-07, 11:45 AM   #506
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

نقل قول:
ارسالی توسط 22262 مشاهده موضوع
مهرانه جون برای کیک سوپرایز هویج چه مارک پنیر خامه ای بگیرم؟
بهتره از مارک پنیری استفاده کنید که شوری کمتری داره بهترین نوع ماسکارپونه است نداشتین از لبنه استفاده کنید که شوریش نسبت به بقیه پنیرهای خامه ای کمتره بازم شوریش بریا شما زیاده تو آب سرد بذارید تا شوریش گرفته بشه بعد استفاده کنید

آخرین ویرایش توسط مهرانه در تاریخ 2014-07-07 انجام شده است
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-23), 22262 (2014-07-07), Adeleh (2014-07-08), baran78 (2014-07-07), Beauty (2014-07-08), Mahshid (2014-07-09), marie (2014-07-08), maryam.r (2014-07-07), shamim90 (2015-04-30), قاشق چوبی (2014-07-08), مامان <باران> (2014-07-07), veronika (2014-08-02), باران بهاري (2014-07-09)
قدیمی 2014-07-07, 05:50 PM   #507
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

نقل قول:
ارسالی توسط asieh.mohammad مشاهده موضوع
سلام مهرانه جون
میشه خواهش کنم بهم بگید تو رنگ های خوراکی برای رنگ نقره ای از چه رنگی استفاده کنم؟
رفتم محصولات قنادی گفته کن رنگ نقره ای نداره برای نقره ای باید از زرد استفاده کنید!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
سلام آسیه جان . متاسفانه من این رنگ رو تو رنگهای ویلتون یا رنگهای دیگه ندیدم . اگر این رنگ رو برای غیر خامه میخواین مثلا فوندانت میتونید از پودر خوراکی نقره ای استفاده کنید اونم نه برای داخل خمیر فوندانت بعد از اینکه خمیر فوندانت رو کشیدین با پودر نقره ای و کمی آب روی فوندانت رو با پودر خوراکی نقره ای می کنید . از اسپریهای خوراکی هم میشه استفاده کرد .و روی خامه رو با اسپری رنگ نقره ای زد . رنگ زرد هم نهایت بهتون طلایی میده نقره ای نمیشه .
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-23), Adeleh (2014-07-08), asieh.mohammad (2014-07-07), baran78 (2014-07-07), Beauty (2014-07-08), Mahshid (2014-07-09), marie (2014-07-08), maryam.r (2014-07-08), NedaBahari (2014-07-07), Nika61 (2014-07-07), sara68 (2014-07-08), قاشق چوبی (2014-07-08), مامان <باران> (2014-07-08), veronika (2014-08-02), آفتاب بانو (2014-07-07), ایلار جون (2014-07-08)
قدیمی 2014-07-07, 06:15 PM   #508
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

نقل قول:
ارسالی توسط asieh.mohammad مشاهده موضوع
نه مهرانه جون برا خامه نمیخوام برا ژله سه بعدی میخوام
سفارش مشتری هست
موندم برا زنگ نقره ایش
چون یه آرم هم هست رنگ نقره ای خیلی توش واجبه
چیکار کنم حالاااااااااااااا
فوندانت رو میشه کمی با رنگ مشکی خیلی کم به رنگ نقره ای یا خاکستری درآورد . میتونی به بیس ژله سه بعدی قسمت آرم شو کمی رنگ مشکی به بیس ات اضافه کنی ببینی رنگ دلخواهت میشه . و گرنه چیز دیگه ای به ذهنم نمیرسه معمولا کسانی که با فوندانت کار می کنند از این روش استفاده می کنند.
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
asieh.mohammad (2014-07-07), baran78 (2014-07-08), Beauty (2014-07-08), Mahshid (2014-07-09), mari (2014-07-07), marie (2014-07-08), maryam.r (2014-07-08), Nika61 (2014-07-07), sama jan (2014-07-07), قاشق چوبی (2014-07-08), مامان <باران> (2014-07-08), veronika (2014-08-02)
قدیمی 2014-07-08, 04:26 PM   #509
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

در راستای شرکت در کارگاههای آموزشی که به یمن این ماه مبارک و مدیریت دوستان و شرکت کاربران فعال و عالی برگزار میشه بسیار آموزشی و پر از تجربه

حلوا هویج : کارگاه آموزش تزیین حلوا با مدیریت فرشته جان

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4256.jpg
بازدید:	2
اندازه:	49.5 کیلوبایت
شناسه:	236315 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4265.jpg
بازدید:	5
اندازه:	50.4 کیلوبایت
شناسه:	236316 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4269.jpg
بازدید:	2
اندازه:	51.8 کیلوبایت
شناسه:	236317 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4271.jpg
بازدید:	2
اندازه:	41.2 کیلوبایت
شناسه:	236318


نان سیب زمینی شیرین سرخ کردنی

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4208.jpg
بازدید:	3
اندازه:	42.0 کیلوبایت
شناسه:	236312 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4209.jpg
بازدید:	2
اندازه:	42.0 کیلوبایت
شناسه:	236313 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4212.jpg
بازدید:	3
اندازه:	41.8 کیلوبایت
شناسه:	236314


سوپ گشنیز


جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4149.jpg
بازدید:	1
اندازه:	43.7 کیلوبایت
شناسه:	236310 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF4152.jpg
بازدید:	2
اندازه:	37.0 کیلوبایت
شناسه:	236311
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
67 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2014-07-08), .susan. (2014-07-09), 136122 (2015-06-23), 22262 (2014-07-09), Adeleh (2014-07-08), arian (2014-08-31), asayesh (2014-11-15), ღ.ترنم.ღ (2014-07-11), baran78 (2014-07-08), Beauty (2014-07-08), Belfi (2014-07-09), dionysus (2014-07-09), fara 92 (2014-07-08), Gilaneh (2014-07-09), gisoo2 (2014-07-11), gole roz (2015-01-07), mah taban (2014-11-25), mahboobeh1984 (2014-07-16), Mahdiye* (2014-07-09), Mahshid (2014-07-09), mamane Arta (2014-07-09), Mandana.N (2014-07-12), manyo (2014-07-08), marie (2014-07-08), marjan jan (2014-07-09), marmar11 (2014-09-24), maryam.r (2014-07-09), maryama (2014-07-08), Maryam_chef (2014-07-08), marzi.kh (2014-07-09), mayam (2014-07-09), melmel (2014-07-11), miaayad-hoda (2014-07-09), Miriam (2014-07-10), Nahid59 (2014-07-08), NedaBahari (2014-07-10), Nika61 (2014-07-08), Niyaz Chef (2014-08-23), parvane (2014-07-08), Roya-e-Bahar (2014-07-08), Sarashpaz-Sepideh (2014-07-12), setareh69 (2014-07-08), shamim90 (2015-04-30), Soli (2014-07-21), somi joon (2014-07-25), Sorhe (2014-07-08), star2013 (2015-03-12), Tasha (2014-07-21), مینوش (2014-07-11), محدثه جون (2014-07-09), نادیه (2014-07-08), کرشمه (2014-07-09), گیتار (2014-07-08), پرچونه (2014-07-09), veronika (2014-08-02), zahori (2014-07-08), zariattari (2014-07-09), آرینا2010 (2014-07-08), الهام 62 (2014-07-09), ایلار جون (2014-07-09), بانوي او (2014-07-25), باران بهاري (2014-07-09), حمیده25 (2014-07-09), زهره87 (2014-07-09), زهرا23 (2014-07-11), سپیده مامان امیرعلی (2014-07-08), عسل شمس (2014-07-11)
قدیمی 2014-07-09, 09:33 AM   #510
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

نقل قول:
ارسالی توسط مامان مریم وآرمان مشاهده موضوع
مهرانه جون خمیر جادویی شما بی نظیره.دیشب باهاش پیراشکی گوشت درست کردم و سرخ کردم با نصف دستور 40 تا دونه داشتم که اینقد سبک و خوشمزه بود باورت نمیشه 40 تاشو سه نفری خوردیم.
حالا دو تا سوال:همین پیراشکی رو تو فر هم میشه پخت؟
و اینکه میشه خمیر رو باز کرد و توش خمیر پاتیسیر ریخت و تو فر پخت؟یه چیزی شبیه شیرینی دانمارکی؟البته میدونم اونا با خمیر هزارلا درست میشه.ولی یه طعم مثل اون یا نون شیرین بهم میده؟
ممنونم ازت خانومی.هر دستوری که از شما باشه بدون تردید امتحانشون می کنم.

ممنون مینا جان نوش جان بله میشه اگر به کارگاه خمیر جادویی مراجعه کنید هم پیراشکی داخل فر هست هم سرخ کردنی . به نظر من سرخ کردنیش لذیذ تره و پفی تر و پیراشکی داخل فر نرم تر و نونی تر بله میشه کرم پاتیسیرتون رو سفت تر بردارید تا از داخل خمیر نزنه بیرون و به صورت پیراشکی سرخ کردنی درست کنید یا داخل فر مشکلی نیست اصلا هر بلایی سر این خمیر دربیارید ناراحت نمیشه شما لطف دارین عزیزم
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-23), asayesh (2014-07-11), baran78 (2014-07-09), Beauty (2014-07-09), gole roz (2015-01-07), Mahdiye* (2014-07-09), Mahshid (2014-07-09), maryam.r (2014-07-09), marzi.kh (2014-07-09), NedaBahari (2014-07-10), Nika61 (2014-07-09), Tasha (2014-07-09), veronika (2014-08-02), آرینا2010 (2014-07-09)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, مهرانه, ماست, مزه, معروف, چین, نان, هندوانه, کیک, گل رز, گلها, گردو, آموزش, آشپزخونه, آشپزخانه, اسباب کشی, برنج, تره, ترشی, تست, تعطیلی, حلقه, حلوا, خدا, دسر, روزمنويي, روزمنویی, سلامت, سوپ, شلغم, شير, شیرینی, عکس, عروس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 9 (0 عضو و 9 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
>>> آشپزخانه های روزمنویی - دستورالعمل ها و اطلاعیه ها <<< Narges ارتباط با مدیر انجمن های آشپزخانه های روزمنویی 21 2019-12-22 01:35 AM
از تمیز کردن این وسایل در آشپزخانه تان غافل نشوید، خطرناکند solmaz55 نکات ریز خانه داری 1 2014-07-08 11:54 AM
نوسازی و ترمیم یک آشپزخانه ی کوچک !! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 1 2011-06-25 11:27 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:33 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد