تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشپزخانه های روزمنویی > آشپزخانه های آموزشی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-09-17, 07:55 PM   #61
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - azijam (آزی)

کمپوت به..................http://www.roozmenu.com/showthread.p...........این هم از اون من دراوردیاست.......................... ....این به ها رو مادر شوشو فریز کرده بود......................بعدش مونده بود چیکارشون کنه به این نتیجه رسیده بود که باید بندازشون دور................................خلاصه من نذاشتم........................من هم تصمیم گرفتم باهاش کمپوت درست کنم..........................خدایش هم خوشمزه شد...................................به هارو با اب گذاشتم بجوشه.....................یه کوچلو هم شکر زدم........................................او نقدر گذاشتم بجوشه که رنگش قرمز بشه...................در اخر هم یه ریزه گلاب ریختم توش و خاموش کردم............البته من کمپوت گیلاس و سیب و گلابی رو هم همبن جوری درست میکنم......................فقط کمپوت به مدت پختش طولانی تره................میوه های دیگه در حد یه جوش کوچلو براشون کفایت میکنه
Attached Thumbnails
IMG_4393.jpg   IMG_4394.jpg  

IMG_4428.jpg   IMG_4441.jpg  

IMG_4507.jpg  
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
49 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2014-03-13), Adeleh (2012-10-13), ariyadokht (2013-01-16), bahar2 (2012-12-31), elahe jon (2012-09-18), elize (2012-11-22), gisoo2 (2012-12-11), gole roz (2015-02-10), hamraz (2012-09-18), kaktos (2012-10-15), Khaleh Mary (2012-09-17), maghboleh (2013-09-02), Mahshid (2012-09-18), Maneli (2012-09-20), marjan jan (2014-06-18), Matiiin (2012-10-08), matin38 (2012-11-04), miaayad-hoda (2012-09-18), narges yas (2013-02-19), PARMIDA (2012-12-23), prastoo (2012-10-21), reyhane66 (2012-09-18), ROSHAN (2013-07-11), Roya-e-Bahar (2012-09-17), SAHAR NAAZ (2012-11-04), selin (2012-09-17), Sepnta (2012-09-17), shamim90 (2013-07-26), Shamimi (2013-05-12), simatak (2015-05-04), Soli (2012-10-29), sorour (2013-07-22), torkan (2013-07-27), ttahamtan (2017-07-07), مهدیس (2013-07-22), مامان کوثر (2013-08-08), متینه (2013-08-02), نادیه (2013-08-08), یاسمن (2012-09-18), پری349 (2014-02-26), veronika (2013-07-10), Vijeh (2013-04-17), zariattari (2012-09-18), الیکا (2013-05-30), دنیا (2012-12-31), رها62 (2012-11-22), سپیده مامان امیرعلی (2013-01-24), عسل شمس (2013-10-05)
قدیمی 2012-09-17, 08:19 PM   #62
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - azijam (آزی)

چیکن پیتزا.............که با خمیر پیتزای متفاوت ..............http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=3433 اول خمیر رو تو ظرف پهن میکنم.........................میذارم تو فر یه پخت اولیه میدم حدود 10 دقیقه............................... رو نون سس مالیده بعد موادو رو نون نیمپز میریزم ...................دو باره میذارم تو فر................. مواد:اول پیاز رو با روغن زیتون تفت دادم بعد قارچ تیکه شده رو اضافه کردم.....................اب قارچ که کشیده شد مرغ ریش ریش شده و فلفل دلمه رو اضافه کردم به همراه نمک و فلفل................روش هم پنیر پیتزا ریختم و زیتون
Attached Thumbnails
IMG_5537.jpg   IMG_5543.jpg  

IMG_5544.jpg   IMG_5548.jpg  

__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
51 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2014-03-13), Adeleh (2013-04-24), ariyadokht (2013-01-16), bahar2 (2012-12-31), elahe jon (2012-09-18), elize (2012-11-22), gisoo2 (2012-12-11), gole roz (2015-02-10), hamraz (2012-09-18), kaktos (2012-10-15), Khaleh Mary (2012-09-17), maghboleh (2013-09-02), Mahshid (2012-09-18), Maneli (2012-09-20), mania6370 (2012-11-19), marjan jan (2014-06-18), Matiiin (2012-10-08), Miriam (2012-09-17), Nahid59 (2013-08-02), narges yas (2013-02-19), PARMIDA (2012-12-23), prastoo (2012-10-21), reyhane66 (2012-09-18), ROSHAN (2013-07-11), roya* (2014-04-19), Roya-e-Bahar (2012-09-17), SAHAR NAAZ (2012-11-04), Sepnta (2012-09-17), Shady (2012-09-19), shamim90 (2013-07-26), Shamimi (2013-05-12), shin (2012-10-31), simatak (2015-05-04), Soli (2012-10-29), sorour (2013-07-22), torkan (2013-07-27), ttahamtan (2017-07-07), قاشق چوبی (2012-10-13), مهدیس (2013-07-22), مامان کوثر (2013-08-08), نادیه (2013-08-08), یاسمن (2012-09-18), veronika (2013-07-10), Vijeh (2013-04-18), zariattari (2012-09-18), الهام 62 (2012-09-18), الیکا (2013-05-30), دنیا (2012-12-31), رها62 (2012-11-22), سپیده مامان امیرعلی (2013-04-25)
قدیمی 2012-09-17, 08:38 PM   #63
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - azijam (آزی)

املت خوشمزه..........http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=3294 دوتا تخم مرغ رو با چنگال خوب هم زدم و کمی نمک بهش اضافه کردم..................توتابه روغن ریختم روغنش داغ که شد.................تخم مرغ رو تو تابه ریختم ................بعد که خودشو گرفت................مواد رو یه طرف تخم مرغ گذاشتم و پنیر ریختم روش .............و طرف دیگه رو برگردوندم رو مواد...................حرارت رو کم کردم گذاشتم تا پنیر اب بشه....مواد داخلش:قارچ ............. هویج پخته شده.................فلفل دلمه..............ذرت................زیت ون..............چند شاخه جعفری..................و پنیر پیتزا.............همه مواد رو تو روغن زیتون تفت میدیم..........................و اویشن و فلفل سیاه میزنیم .........................
Attached Thumbnails
IMG_4583.jpg   IMG_4585.jpg  

IMG_4586.jpg   IMG_4587.jpg  

IMG_4592.jpg  
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
51 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2014-03-13), Adeleh (2013-04-24), ariyadokht (2013-01-16), bahar2 (2012-12-31), elahe jon (2012-09-18), elize (2012-11-22), gisoo2 (2012-12-11), gole roz (2015-02-10), hamraz (2012-09-18), Khaleh Mary (2012-09-17), maghboleh (2013-09-02), Mahshid (2012-09-18), Maneli (2012-09-20), marjan jan (2014-06-18), Matiiin (2012-10-08), matin38 (2012-11-04), miaayad-hoda (2012-09-18), mona.rasoul (2012-11-04), Nahid59 (2013-08-02), PARMIDA (2012-12-23), prastoo (2012-10-21), raha7643 (2014-01-18), reyhane66 (2012-09-18), Roham (2012-09-21), ROSHAN (2013-07-11), Roya-e-Bahar (2012-09-17), SAHAR NAAZ (2012-11-04), Sepnta (2012-09-17), shamim90 (2013-07-26), Shamimi (2013-05-12), shin (2012-10-31), simatak (2015-05-04), Soli (2012-10-29), sorour (2013-07-22), torkan (2013-07-27), ttahamtan (2017-07-07), مهدیس (2013-07-22), مامان کوثر (2013-08-08), متینه (2013-08-02), نادیه (2013-08-08), هنرمند (2013-07-22), یاسمن (2012-09-18), veronika (2013-07-10), Vijeh (2013-04-17), zariattari (2012-09-18), الهام 62 (2012-09-18), الیکا (2013-05-30), دنیا (2012-12-31), رها62 (2012-11-22), سپیده مامان امیرعلی (2013-01-24)
قدیمی 2012-09-17, 10:03 PM   #64
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - azijam (آزی)

ماهی شکم پر جنوبی (در فر)......................................http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=167&page=2 .................این هم روش فر پز.............اول ماهی رو با پیاز و سیر و روغن زیتون_دوقاشق اب لیمو_نمک و زرچوبه ادویه کاری یا تندوری و فلفل سیاه مزه دار میکنیم.................من پیاز شو رنده کردم.................اگه تیکه میکردم بهتر بود.................اخه جدا کردن پیاز رنده شده از سطح ماهی سخت تره............................................ ....مواد داخل شکم ماهی:پیاز ................سیر..............سبزی ماهی................اب تمر هندی..............نصف قاشق رب گوجه.....................زرشک............. ......نمک و زرچوبه و فلفل.........................پیازو که تفت دادیم سیر خورد شده رو هم اضافه میکنیم بوی سیر که بلند شد سبزی ماهی رو هم اضافه میکنیم..............................سبزی هم که تفت خورد ادویه ها رو به همراه اب تمر و رب گوجه رو هم اضافه میکنیم...................................... ....اب مواد که گشیده شد زرشک رو هم اضافه کرده .............................تفت مختصری میدیم و گازو خاموش میکنیم.............فر را روشن میکنیم(200 درجه سانتی گراد)......................................ا ه پیاز رنده شده برا مزه دار کردن ماهی استفاده کردید باید سطح ماهی رو خوب تمیز کنید که پیاز رو پوست ماهی نمونه ......................چون در اثر حرارت سریع میسوزه و شکل ماهی رو بد نما میکنه......................................ش کم ماهی رو با مواد پر میکنیم...................................... ..........................چند دونه پیاز درشت حلقه حلقه کرده و کف ظرف میریزیم.......................ماهی رو رو پیاز ها قرار میدیم..................................پیا ز باعث میشه که ماهی به ظرف نچسبه ........................................ حالا ماهی رو تو فر میزاریم................................در اخر پخت هم چند دقیقهای گریل رو روشن کردم.....................................
Attached Thumbnails
IMG_4344.jpg   IMG_4346.jpg  

IMG_4359.jpg   IMG_4360.jpg  

IMG_4361.jpg  
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
46 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2014-03-13), Adeleh (2013-08-08), ariyadokht (2013-01-16), bahar2 (2012-12-31), Betty (2012-09-17), elahe jon (2012-09-18), elize (2012-11-22), gisoo2 (2012-12-11), gole roz (2015-02-10), hamraz (2012-09-18), maghboleh (2013-09-02), Mahshid (2012-09-18), Maneli (2012-09-20), marjan jan (2014-06-18), Matiiin (2012-10-08), Miriam (2012-09-17), PARMIDA (2012-12-23), prastoo (2012-10-21), raha7643 (2014-01-18), reyhane66 (2012-09-18), Roya-e-Bahar (2012-09-17), SAHAR NAAZ (2012-11-04), Sepnta (2012-09-17), Shady (2012-09-19), shamim90 (2013-07-26), Shamimi (2013-05-12), shin (2012-10-31), simatak (2015-05-04), sorour (2013-07-22), torkan (2013-07-27), ttahamtan (2017-07-07), مهدیس (2013-07-22), مامان کوثر (2013-08-08), نادیه (2013-08-08), هنرمند (2013-07-22), یاسمن (2012-09-18), veronika (2013-07-10), Vijeh (2013-04-17), vivien (2012-09-18), zariattari (2012-09-18), الهام 62 (2012-09-18), الیکا (2013-05-30), دنیا (2012-12-31), سپیده مامان امیرعلی (2013-04-25), عسل شمس (2013-10-05)
قدیمی 2012-09-17, 10:21 PM   #65
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - azijam (آزی)

بسته بندی گوشت و سبزیجات برای نگهداری فریزر...........................http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=3815 من هر وقت گوشت چرخ کرده یا سبزی قرمه یا اسفناجو بسته بندی میکنم(برا فریز کردن).................وقتی منجمد میشه تیکه کردنشون خیلی مشکله......از طرفی اگه هم گوچلو گوچلو بسته بندیشون کنیم مصرف کیسه فیریزر زیاد میشه..........من کاری که میکنم.اینه که وقتی موادو ریختم تو کیسه صافو یدستشون میکنم بعد با قاشق تقسیم بندیشون میکنم.................................حال من گفتم قاشق ..............................ولی از هر چیزی میتونی استفاده کنی که تیز نباشه...از کفگیر چوبی هم میتونی استفاده کنی........همون جور که تو عکس میبینی............فشار میدی رو سطح گوشت یا سبزی.........تقسیم بندیشون میکنی.................................حتی میتونی تقسیب بندی هاتو کوچیک تر هم بکنی..............اگه تعداد بسته هات هم پنج ششتا باشن ........روهم دیگه هم بذاریش تو فریزر تقسیم بندیاش خراب نمیشه............فقط تو فریزر رو سطحی بذارش که زیرش صاف باشه...............من بسته ها رو تو سینی میزارم.چون تو این حالت بلند کردنش راحتره........ بعد میزارم تو فریزر......خودشو که گرفت.از تو سینی درشون میارم...................اینجوری هم تو مصرف کیسه صرفه جویی میکنم هم هر چه قدر که نیازه راحت در میارم..............
Attached Thumbnails
IMG_2943.JPG   IMG_2942.JPG  

IMG_2981.jpg   IMG_2983.jpg  

__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
63 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2014-03-13), *sepideh* (2012-09-18), *Zarri* (2012-09-18), Adeleh (2013-08-08), ariyadokht (2013-01-16), atefe.godarzi (2012-09-21), atena46 (2015-09-30), bahar2 (2012-12-31), baran1357 (2012-11-11), elahe jon (2012-09-18), elize (2012-11-22), frz61 (2012-11-04), gisoo2 (2012-12-11), gole roz (2015-02-10), hamraz (2012-09-18), kaktos (2012-10-15), maghboleh (2013-09-02), Mahshid (2012-09-18), Maneli (2012-09-20), marjan jan (2014-06-18), Matiiin (2012-10-08), miaayad-hoda (2012-09-18), mona.rasoul (2012-11-04), Nahid59 (2013-08-02), Nanusch (2012-12-11), PARMIDA (2012-12-23), prastoo (2012-10-21), raha7643 (2014-01-18), reyhaan (2012-09-18), reyhane66 (2012-09-18), Roham (2012-09-21), roya* (2014-04-19), Roya-e-Bahar (2012-09-18), SAHAR NAAZ (2012-11-04), sainaap (2013-08-03), Sepnta (2012-09-17), shamim90 (2013-07-26), Shamimi (2013-05-12), shin (2012-10-31), simatak (2015-05-04), sorour (2013-07-22), souza (2013-06-08), torkan (2013-07-27), ttahamtan (2017-07-07), فاطما (2012-12-21), قاشق چوبی (2012-10-13), مهدیس (2013-07-22), مامان کوثر (2013-08-08), نادیه (2013-08-08), هنرمند (2013-07-22), یاسمن (2012-09-18), veronika (2013-07-10), Vijeh (2012-12-19), vivien (2012-09-18), zariattari (2012-09-18), الهام 62 (2012-09-18), الیکا (2013-05-30), دنیا (2012-12-31), رها62 (2012-11-22), زیتون (2013-01-26), سپیده مامان امیرعلی (2013-01-24), عسل شمس (2013-10-05)
پاسخ

کلیدواژه
azijam, فیله مرغ, لوبیا چشم بلبلی, لیمو عمانی, میگو, ماست, محلی, مزه, نان, یاس, کوفته, کوکو, کیک, گیاهی, گردو, آزی, آشپزخانه, املت, اسفناج, بال مرغ, برنج, تره, ترشی, تست, حلقه, حبوبات, خدا, خشک کردن, روزمنویی, زنگ تفریح, سلامت, سوپ, سوسیس, سس قارچ, شلغم, عکاسی, عکس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
>>> آشپزخانه های روزمنویی - دستورالعمل ها و اطلاعیه ها <<< Narges ارتباط با مدیر انجمن های آشپزخانه های روزمنویی 21 2019-12-22 01:35 AM
نکاتی که شما را در آشپزخانه تان حرفه ای تر می کند !؟ Marjan ریزه کاری های خانه داری 21 2014-08-30 11:40 PM
چاره آنفولانزا و سرماخوردگی در آشپزخانه شماست **Ghazal** تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2012-10-24 09:36 PM
نوسازی و ترمیم یک آشپزخانه ی کوچک !! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 1 2011-06-25 11:27 AM
آشنایی با مینی آشپزخانه!!! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 0 2011-04-20 07:31 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:17 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد