تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع کیک شیفون

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-06-14, 10:28 AM   #6
ماهمون
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ماهمون
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 2,207
تشکر کرده : 12,427
تشکر شده 25,343 بار در 2,731 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
ماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک شیفون 4 تخم مرغی

نقل قول:
ارسالی توسط مارال خانم مشاهده موضوع
راستی ماهمون جان مگه میشه از قالب گرد یا کمربندی استفاده کرد؟ من سوالمو توی پرسش و کیکهای شیفون پرسیدم بهم گفتن پف نمیکنه اما مال تو خیلی پف کرد. با همون 4 تا تخم مرغ اینقدر پف کرد؟ یا 2 بار از این کیکها درست کردی؟؟؟؟؟
مارال خانم من قالب کمربندی ندارم ولی تا اونجا که یادمه پانته آ کیک های پف داره 6 تخم مزغی عالی ای رو تو قالب های کمربندی درست کرده بود....تو قسمت کیک با روکش ژله و میوه برو ببین عزیزم

همونطور که تو عکس هم گذاشتم من کیکم یه کیک هست که از وسط نصف ش کردم. گرد بودن قالب هیچ تاثیری روی پف کیک نداره!!

مارال جون قبلا هم گفتم من اینها رو تو قابلمه آلومینیومی درست کردم اگه بذاری به صورت واروونه خنک شه خیلی خوب پفش باقی میمونه
__________________
ای ما و صد چو ما ز پی تو خراب و مست/ما بی تو خسته ایم و تو بی ما چگونه ای؟
ماهمون آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی ماهمون عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-18), maman_mahya (2016-05-14), marie (2015-03-03), SAHAR NAAZ (2012-06-26), shakiba1974 (2014-06-11), مادرانه ی من (2013-10-03), مارال خانم (2012-06-15), veronika (2012-09-20), الهام 62 (2012-08-07)
قدیمی 2012-06-22, 02:08 PM   #7
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شیفون 4 تخم مرغی

کیک شیفون پرتقالی 4 تخم مرغی......................با دستور دوم...................من قالبم کمر بندی بود 24 در 24.........................قالب رو هم اصلا چرب نکردم............................کیک وقتی پختش تمام شد..........................از دیواره قالب فاصله داشت...............انگار جمع شده باشه...........................نتیجه می گیریم که کیک شیفون تو قالب کمربندی پف نمیکنه و برا این کیک اصلا مناسب نیست مگه این که الومینیومی باشه...........................باید برم قالب المینیومی بگیرم
Attached Thumbnails
IMG_5765.jpg   IMG_5770.jpg  

IMG_5767.jpg  
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
32 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-08-03), asayesh (2015-01-31), ღ.ترنم.ღ (2012-06-26), bahar2 (2013-04-20), Bahari (2012-06-22), Beauty (2013-06-02), Belfi (2012-06-23), fahime (2014-02-11), hamraz (2012-07-12), Hanichef (2013-05-16), hasty7 (2014-05-16), Mahshid (2012-06-25), mamaneasal (2013-01-20), maman_mahya (2016-05-14), marie (2013-08-31), matin38 (2012-11-17), melmel (2013-04-14), Narges (2014-09-07), sara68 (2014-02-10), Sepnta (2012-08-07), setayesh66 (2012-08-06), مهرانه (2012-11-06), مامان <باران> (2013-06-02), ماهمون (2012-06-22), مادرانه ی من (2013-10-03), veronika (2012-09-20), Vijeh (2012-12-27), worldnews (2013-03-24), zahra_86 (2015-02-11), zariattari (2012-11-17), الهام 62 (2012-08-07), زهرا23 (2014-02-11)
قدیمی 2012-06-22, 07:15 PM   #8
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شیفون 4 تخم مرغی

نقل قول:
ارسالی توسط مارال خانم مشاهده موضوع
ولی ازی جون من با قالب کمربندی درست کردم عالی پف کرد فقط زمان پختش بیشتر هست.
ممکنه قالب من بزرگ بوده باشه؟ایا............................................. .یه جایی یه چیزی خواندم تو همین سایت اگه اشتباه نکنم از فرموده های ماهانی یا برادر بنیامین بود که گفته بودن: خمیر این کیک باید به دیواره بچسبه و خودشو بکشه بالا.................حتی قالب نباید چرب باشه{....................................و وقتی میخوایم کیک رو از قالب جدا کنیم اول با کارد دورشو ازاد میکنیم...............من اصلا کیکم به قالب نچسبیده بود
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*عاطفه* (2012-06-23), ღ.ترنم.ღ (2012-06-26), marie (2015-03-03), Pari65 (2014-02-10), sara68 (2014-02-10), ماهمون (2012-06-23), مادرانه ی من (2013-10-03), veronika (2013-06-13)
قدیمی 2012-06-25, 03:29 PM   #9
مارال خانم
کاربر جدید
 
آواتار مارال خانم
 
تاریخ عضویت: Mar 2012
ارسالها: 4
تشکر کرده : 2,443
تشکر شده 12,480 بار در 806 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شیفون 4 تخم مرغی

من شیفون 6 تخم مرغی رو توی قالب کمربندی متوسط(گرد) درست میکنم. زمان پخت هم55 دقیقه هست. قالب رو چرب نمیکنم فقط کفش کاغذ روغنی میذارم. بعد از پخت هم با لیسک کناره هاشو اروم جدا میکنم.
مارال خانم آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی مارال خانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-30), darya100 (2012-10-16), marie (2015-03-03), matin38 (2012-11-17), sara68 (2014-02-10), ماهمون (2012-06-25), مادرانه ی من (2013-10-03), veronika (2013-06-13)
قدیمی 2012-06-25, 10:42 PM   #10
ماهمون
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ماهمون
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 2,207
تشکر کرده : 12,427
تشکر شده 25,343 بار در 2,731 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
ماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond reputeماهمون has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

Smile پاسخ: کیک شیفون 4 تخم مرغی

اینم کیک تولد وبلاگ سرآشپز سپیده جونم





کیک پایه از دستور دوم بود
برای لایه ی داخلی کیک چون شربت نداشتم از بستنی زعفرونی پسته ای آب شده ی کاله استفاده کردم عاااالی بود
به همون روش که قبلا روی سطح کیک ژله ریخته بودم اینبار داخل کیک رو ژله ریختم با تکه های گیلاس

سطح رویی هم پودر پوست پرتقال
پودر نارگیل
کنجد با پوست

سوالی باشه در خدمتم

تقدیم با عشق سپیده ی دوست داشتنی من
Attached Thumbnails
شیفون.jpg   شیفون1.jpg  

شیفون2.jpg  
__________________
ای ما و صد چو ما ز پی تو خراب و مست/ما بی تو خسته ایم و تو بی ما چگونه ای؟
ماهمون آفلاین است   پاسخ با نقل قول
35 کاربر زیر از دوست گرامی ماهمون عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-08-03), asallll (2012-06-26), Azijam (2012-06-30), ღ sahar ღ (2012-06-26), ღ.ترنم.ღ (2012-06-26), Beauty (2013-06-02), Belfi (2012-08-09), hamraz (2012-07-12), Hanichef (2012-10-21), hasty7 (2014-05-16), Mahshid (2012-06-25), mamaneasal (2013-01-20), marie (2013-08-31), matin38 (2012-11-17), melmel (2013-04-14), Nahid59 (2013-05-21), Narges (2014-09-07), pinkyheaven (2012-08-27), sama jan (2012-06-26), sara68 (2014-02-10), Sarashpaz-Sepideh (2012-08-06), Sepnta (2012-08-07), setayesh66 (2012-06-26), tahmin (2012-06-26), مهندس (2012-06-26), مهرانه (2012-11-06), مامان <باران> (2014-05-18), مامان مریم وآرمان (2014-08-23), مادرانه ی من (2013-10-03), veronika (2012-09-20), worldnews (2013-03-24), yalda6359 (2012-08-19), zariattari (2012-11-17), الهام 62 (2014-08-03), رها62 (2012-12-19)
پاسخ

کلیدواژه
مرغی, هالووین, کیک, کیک تولد, کیک خوشمزه, کیک شیفون, گردو, آموزش, برنج, تخم, حلقه, خدا, روزمنو, شیفون, عنکبوتی, عکس, عروس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 10 (0 عضو و 10 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کیک شیفون - پرسشها و پاسخها Benyamin انواع کیک شیفون 60 2017-01-11 10:37 AM
کیک شیفون شکلاتی *AZITA* انواع کیک شیفون 98 2016-11-07 07:05 PM
کیک شیفون موزی Benyamin انواع کیک شیفون 23 2014-06-10 11:08 AM
کیک شیفون لیمو Benyamin انواع کیک شیفون 1 2012-07-14 06:54 AM
مرغی که فکر می کند پنگوئن است (+عکس) :) Rose طبیعت، محیط زیست و حیات وحش 0 2011-03-13 01:33 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:36 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد