تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > دسرهای مدرن

User Tag List
مهرانه

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-12-11, 01:08 PM   #11
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,394 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی با خمیر کادیف ( ترکیه )

kadayif


__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Negar* (2011-12-11), Amitida (2011-12-11), Azijam (2013-01-10), Hanasakura (2011-12-12), Mahshid (2012-05-26), marie (2014-12-11), maryam.r (2014-05-18), masi (2011-12-11), veronika (2013-08-08), za_vahab (2011-12-11)
قدیمی 2011-12-11, 02:57 PM   #12
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,254 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی با خمیر کادیف ( ترکیه )

اينا در اصل رشته هستن كه باهاشون يه عالمه دسرو چيزاي خوشمزه ميشه درست كرد حتي ميگو! مثل فيله مرغ نودلي!
خيلي خوشمزه هستن اينا .
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-25), marie (2014-12-11), veronika (2013-08-08)
قدیمی 2011-12-11, 03:03 PM   #13
za_vahab
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
موقعیت: مشهد مقدس
ارسالها: 197
تشکر کرده : 486
تشکر شده 1,519 بار در 225 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
za_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant future

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی با خمیر کادیف ( ترکیه )

نقل قول:
ارسالی توسط sarashpaz-sepideh مشاهده موضوع
اينا در اصل رشته هستن كه باهاشون يه عالمه دسرو چيزاي خوشمزه ميشه درست كرد حتي ميگو! مثل فيله مرغ نودلي!
خيلي خوشمزه هستن اينا .
اخه خاله ماری میگه خمیر برای همین هم من شک کردم که دیدم اینا رو یا نه ؟این رشته ها که تو میگی که خیلی خشکن من از قشم اصل اصلشو گرفتم ولی با اینکه روش شیره دادم بازم خیلی خشک بود و وقتی میخوردی تیزی رشته ها کام دهان رو اذیت میکرد
__________________
za_vahab آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی za_vahab عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Khaleh Mary (2011-12-11), veronika (2013-08-08)
قدیمی 2011-12-11, 03:20 PM   #14
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,394 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی با خمیر کادیف ( ترکیه )

زهرا جان گفتم خمیر چون عکسش را هم گذاشتم خمیری آن هم هست یعنی نپخته که به مصرف دسر های دیگه میرسه
توی ایران هم هست چون توی برنامه های آشپزی که از ایران پخش میشه دیدم با هاش شیرینی درست کردند
اگر شیرینی شما خشک بود حتمن شربت آنرا درست تهیه نکرده بودید چون شربت این بر عکس شربت زولبیا و بامیه رقیق هست مثلا برای شربت زولبیا ما به ۱ لیوان شکر نصف لیوان آب اضافه میکنیم ولی برای این مطابق وزن شکر آب و یا مایعات اضافه میکنیم مثل شیر
زمانی که شربت را میریزیم تقریبا تا روی آنرا شربت میگیره و و بعد از چند ساعت کاملا جذب شده و نرم میشود
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
marie (2014-12-11), maryam.r (2014-05-18), selin (2011-12-11), veronika (2013-08-08), za_vahab (2011-12-11)
قدیمی 2011-12-11, 03:26 PM   #15
za_vahab
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
موقعیت: مشهد مقدس
ارسالها: 197
تشکر کرده : 486
تشکر شده 1,519 بار در 225 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
za_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant futureza_vahab has a brilliant future

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی با خمیر کادیف ( ترکیه )

نقل قول:
ارسالی توسط Khaleh Mary مشاهده موضوع
زهرا جان گفتم خمیر چون عکسش را هم گذاشتم خمیری آن هم هست یعنی نپخته که به مصرف دسر های دیگه میرسه
توی ایران هم هست چون توی برنامه های آشپزی که از ایران پخش میشه دیدم با هاش شیرینی درست کردند
اگر شیرینی شما خشک بود حتمن شربت آنرا درست تهیه نکرده بودید چون شربت این بر عکس شربت زولبیا و بامیه رقیق هست مثلا برای شربت زولبیا ما به ۱ لیوان شکر نصف لیوان آب اضافه میکنیم ولی برای این مطابق وزن شکر آب و یا مایعات اضافه میکنیم مثل شیر
زمانی که شربت را میریزیم تقریبا تا روی آنرا شربت میگیره و و بعد از چند ساعت کاملا جذب شده و نرم میشود
پس اینا همون رشته های سرخ شده هست خاله جون؟ حالا یه سوال دیگه من یه سری رشته های دیگه هم که روش نوشته از نوع برنجی هست و داخل هم فشرده شدن مثل نودل از مالزی گرفتم میشه اونا رو هم همینطوری درست کنم؟
__________________
za_vahab آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی za_vahab عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Khaleh Mary (2011-12-11), marie (2014-12-11), veronika (2013-08-08)
پاسخ

کلیدواژه
مزه, کنافه،, کادیف, کادایف, کادائیف, گردو, ایران, باقلوا, تبریز, ترکیه, خمیر, دسر, زولبیا, شیرینی, شیرینی،


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 7 (0 عضو و 7 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خمیر پیتزا فوری - خمیر پیتزا با کمترین زمان استراحت مهرانه خمیر ها 127 2018-04-01 09:31 PM
خمير هزار لا : میلفوی : puff pastry arya2010 خمیر ها 27 2015-06-02 02:10 PM
نان کروسان (فرانسه) Sepnta نان های مدرن 15 2014-07-02 01:09 PM
تجربه های شیرین:: تارت و تارتلت :: Rana.Y کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 166 2014-02-12 07:13 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:59 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد