تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های میوه ای

کیک های میوه ای

دستور انواع کیک های میوه ای


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-07-24, 03:06 AM   #11
Simin1
کاربر فعال
 
آواتار Simin1
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,860 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Simin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: كيك خرما

نقل قول:
ارسالی توسط یواشکی مشاهده موضوع
این کیک رو یک بار درست کردم تجربه خوبی بود میخواستم عکسشو بذارم ولی نمیدونستم چطور اخه تازه واردم ممنون میشم اگه راهنماییم کنید
عزیزم پایین هر صفحه توی کادر آبی گزینه پاسخ به مبحث هستش. روی اون کلیک کن یه کادر واست باز میشه . مطلبت رو مینویسی بالای همون کادر یک علامت گیره وجود داره.روش کلیک کن یه کادره دیگه باز میشه که شش تا گزینه برای انتخاب عکس داره. روی browse کلیک کن و عکست رو از توی کامپیوترت انتخاب کن. بعد آپلود رو بزن .چند لحظه طول میکشه تا عکست آپلود شه. بعد برگرد به کادر اول پاسخ به مبحثت و برای این که ببینی عکسهات درسته یا نه، روی کلمه نمایش کلیک کن و اگه درست بود ارسال پاسخ رو بزن.
توضیحات کاملش رو توی این لینک ببینhttp://www.roozmenu.com/showthread.php?t=668
عجب قصه ای گفتم واست امیدوارم که کمکت کنه
__________________
خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
Simin1 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-10-16), Beauty (2014-05-24), Mahshid (2013-10-21), mamaneasal (2013-07-24), marie (2014-12-04), marmar11 (2013-07-26), Maryam_chef (2013-07-24), marzi.kh (2014-06-14), Shamimi (2013-07-27), surme (2013-12-31), ماهمون (2013-10-16), یواشکی (2013-07-26), zahori (2013-07-24)
قدیمی 2013-10-16, 10:12 AM   #12
Hanichef
کاربر فعال
 
آواتار Hanichef
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,641 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Hanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك خرما

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	042_1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	36.3 کیلوبایت
شناسه:	172927جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	033_1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	41.0 کیلوبایت
شناسه:	172925

آرشیوی و با دستور خوب شف طیبه

این یه کیک خوشمزه ایه که آدمو دچار عذاب وجدان نمیکنه زیاد!!!

مواد لازم:

خرمای هسته گرفته: 400 گرم

آب: سه چهارم پ

آرد: یک و یک چهارم پ

کره: 75 گرم

قهوه فوری: 2 ق چ

تخم مرغ: 2 عدد

جوش شیرین یا نمک میوه : 1 ق چ

وانیل: 1 ق چ

بیکینگ پودر: 2 ق م

طرز پخت:

همه مواد رو بیرون از یخچال بذارین تا به دمای محیط برسن. آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و دو سه باری الک کنین. قالب رو چرب و آردپاشی کنین یا کاغذ روغنی بذارین... ( من از قالب کمربندی 20 سانتی استفاده کردم...شما هم بزرگتر استفاده نکنین) فرتون رو با درجه 180 روشن کنین

اگه پوست خرماهاتون کلفته پوستشو بگیرین...اگه هم از خرماهای شهد دار استفاده کنین که خیلی بهتر و لطیفتر میشه..من که نداشتم...خرماها رو با آب و قهوه فوری مخلوط کنین و هم بزنین. اگه خرماهاتون لطیف و نرمه که خوب له میشه اگه نه مثل من بریزین توی غذاساز و خوردشون کنین. روی حرارت خوب هم بزنین یه 5، 6 دقیقه ای تا خوب نرم بشن و آبی نداشته باشه

کره رو که بیرون از یخچال بوده با جوش شیرین یا نمک میوه بریزین توی خرما و از روی حرارت بردارین و مخلوط کنین( من اسمی از همزن نیاوردم تا اینجا!) 10 دقیقه ای به حال خودش بذارین تا خنک بشه

وانیل رو با یه تخم مرغ بریزین و با همزن بزنین...خوب که جذب شد تخم مرغ بعدی رو اضافه کنین ( من به این کیک اصلا شکر اضافه نکردم و به نظرم خیلی هم خوب بود اما اگه شما میخواین، این مرحله می تونین سه چهارم پ شکر هم بریزین)

بعد از اضافه کردن تخم مرغ دوم همچین کرمی بدست میاد

وقتی موادتون خوب مخلوط شد، آرد و بیکینگ پودر رو هم کم کم بریزین و آروم هم بزنین

موادتون رو توی قالب بریزین و بذارین طبقه وسط فر 55 تا 60 دقیقه بمونه...کیک سنگینیه بخاطر خرماها و خیلی اهل پف زیاد نیست

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	001.JPG
بازدید:	0
اندازه:	42.7 کیلوبایت
شناسه:	172916جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	003.JPG
بازدید:	0
اندازه:	45.4 کیلوبایت
شناسه:	172917

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	005.JPG
بازدید:	0
اندازه:	41.5 کیلوبایت
شناسه:	172918جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	006.JPG
بازدید:	0
اندازه:	44.8 کیلوبایت
شناسه:	172919

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	007.JPG
بازدید:	0
اندازه:	39.3 کیلوبایت
شناسه:	172920جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	009.JPG
بازدید:	0
اندازه:	33.1 کیلوبایت
شناسه:	172921

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	010.JPG
بازدید:	0
اندازه:	38.5 کیلوبایت
شناسه:	172922جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	016_1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	35.2 کیلوبایت
شناسه:	172923

بعد از اینکه پخت کیک رو چک کردین و مطمئن شدین کیک پخته، دربیارین و چند دقیقه ای بذارین ...بعد از قالب روی توری دربیارین تا خنک بشه

این کیک همونطور که گفتم خیلی پف نمی کنه اما بافت فوق العاده ای داره

می تونین روش کارامل یا شیر عسل (قوطی) بریزین واسه سرو ...با بستنی هم خیلی خوشمزه ست

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	025_1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	35.7 کیلوبایت
شناسه:	172924جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	037_1.jpg
بازدید:	1
اندازه:	38.8 کیلوبایت
شناسه:	172926

من اما واسه اینکه وجدانم راحتتر باشه گفتم حیفه این کیک سالم رو با یه چیز خطرناک بخوریم...
__________________
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری
آشپزخونه روزمنویی من
Hanichef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
29 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Araz (2013-10-16), baran78 (2013-10-16), Beauty (2014-05-24), Belfi (2013-10-16), Chef-Sheri (2013-10-16), Mahshid (2013-10-21), marie (2013-10-16), Maryam_chef (2013-10-16), marzi.kh (2014-06-14), melmel (2013-12-31), miaayad-hoda (2014-02-22), M_sha (2013-10-22), Nahid59 (2014-07-18), NedaBahari (2014-10-26), Pari65 (2013-10-16), Sarashpaz-Sepideh (2013-10-21), setayesh66 (2013-10-16), shakiba1974 (2014-10-28), Shamimi (2014-01-02), Simin1 (2013-10-16), surme (2013-12-31), فرن (2014-10-29), قاشق چوبی (2013-10-24), مهندس (2013-10-17), مهرانه (2013-10-16), ماهمون (2013-10-16), محمد زاده (2014-05-11), zahori (2013-10-21), زهرا23 (2013-10-18)
قدیمی 2013-10-21, 11:52 AM   #13
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,254 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك خرما

در قالب مافين با دستور صفحه اول
Attached Thumbnails
5.jpg  
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
23 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Araz (2013-11-14), baran78 (2013-10-21), Beauty (2014-05-24), Hanichef (2013-10-21), Mahshid (2013-10-21), marie (2014-12-04), mary.bouyer (2014-12-03), marzi.kh (2014-06-14), melmel (2013-12-31), miaayad-hoda (2014-02-22), M_sha (2013-10-22), Nahid59 (2014-07-18), NedaBahari (2014-10-26), saharj00n (2013-10-21), Sepnta (2013-10-21), Shamimi (2014-01-02), Simin1 (2013-10-21), surme (2013-12-31), مهرانه (2013-11-14), ماهمون (2014-06-15), محمد زاده (2014-05-11), zahori (2013-10-21), زهرا23 (2013-12-31)
قدیمی 2013-12-31, 09:06 AM   #14
melisa27
کاربر نیمه فعال
 
آواتار melisa27
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
موقعیت: بابل
ارسالها: 302
تشکر کرده : 320
تشکر شده 6,076 بار در 315 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
melisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond reputemelisa27 has a reputation beyond repute
new1 پاسخ: كيك خرما

کیک خرما....نمیدونم چرا اصلا از این مدل کیک ها خوشم نمیاد ی مزه ی تندی داشت زبون ادم میسوزوند نمیدونم چرا
همه دوست داشتن..گویا من تو توهم بد مزه بودنش بودم فقط
Attached Thumbnails
IMG_۲۰۱۳۱۲۰۳_۱۷۲۵۳۱.jpg   IMG_۲۰۱۳۱۲۰۳_۱۷۲۶۰۸.jpg  

melisa27 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی melisa27 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-12-31), Beauty (2014-05-24), Hanichef (2014-01-01), marie (2014-12-04), mary.bouyer (2014-12-03), marzi.kh (2014-06-14), melmel (2013-12-31), miaayad-hoda (2014-02-22), Nahid59 (2014-07-18), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-12), Shamimi (2014-01-02), Simin1 (2014-01-01), surme (2013-12-31), مهرانه (2014-07-11), ماهمون (2014-06-15), zahori (2014-06-14), زهرا23 (2013-12-31), سایه... (2013-12-31)
قدیمی 2014-06-14, 02:00 PM   #15
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,254 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك خرما

کیک خرما با یه تخم مرغ و دو لیوان شیر و مقدار چشمی ارد و ب پ و روغن با بافتی نرم و پف پفی
Attached Thumbnails
IMG_۲۰۱۴۰۶۰۵_۱۶۴۲۰۰.jpg  
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2014-09-04), Beauty (2014-07-11), marie (2014-12-04), mary.bouyer (2014-11-25), marzi.kh (2014-06-14), Nahid59 (2014-07-18), Pari65 (2014-06-14), saharj00n (2014-06-19), Sepnta (2014-06-14), فرن (2014-10-29), مهرانه (2014-06-14), ماهمون (2014-06-15), محمد زاده (2014-06-30), zahori (2014-06-14)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, كيك, محلی, کیک, خدا, خرما, عید ولایت


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خرما توپی Salva شیرینی های سنتی و کلوچه ها 54 2016-06-12 01:23 PM
تریین خرما *SARA* سفـره آرایی و تزئینات خوراکی ها 27 2015-07-12 09:57 AM
تارت خرما Sardooneh پای، تارت و تارتلت 2 2013-07-02 08:58 AM
مراحل بسته‌بندي خرما به روش كاملاً نوين (جهرم) beheshteh گزارش های تصویری 7 2011-07-04 08:50 AM
خرما روغنی samaneh دسرهای سنتی 2 2011-06-20 05:38 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:36 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد