تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-07-20, 03:39 AM   #11
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,254 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new1 خوراك زبان

احتياجي به توضيح نداره فكر كنم.
Attached Thumbnails
DSC02883.jpg   DSC02884.jpg  

Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
33 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-20), Araz (2013-11-24), atena46 (2013-07-29), baran78 (2013-07-20), Belfi (2013-07-20), farnaz71 (2013-07-20), farzane_59 (2013-07-30), Hanichef (2013-07-20), marava (2015-05-22), marie (2013-09-10), marmar11 (2013-07-20), maryam.r (2014-01-18), Matiiin (2013-11-17), melmel (2013-07-20), M_sha (2013-07-20), Nahid59 (2013-07-20), Pari65 (2013-07-20), Roya-e-Bahar (2013-07-20), saharj00n (2013-07-20), Sepnta (2013-07-20), setayesh66 (2013-07-20), shamim90 (2013-11-27), Shamimi (2013-07-26), Simin1 (2013-07-20), surme (2013-12-31), کرشمه (2013-07-20), پرچونه (2015-08-22), veronika (2013-11-15), yasi55 (2013-07-28), باران بهاري (2013-07-22), رها62 (2013-07-20), سپیده مامان امیرعلی (2013-10-12), طلاخانم (2013-09-18)
قدیمی 2013-07-20, 08:20 AM   #12
Sepnta
مدیر انجمن
 
آواتار Sepnta
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 3,780
تشکر کرده : 41,873
تشکر شده 65,891 بار در 4,014 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 4 Thread(s)
Sepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراك زبان

نقل قول:
ارسالی توسط Sarashpaz-Sepideh مشاهده موضوع
احتياجي به توضيح نداره فكر كنم.

سپیده جونم میشه دستور کاملش رو بزاری. من بلد نیستم. اما خیلی دوست دارم.
__________________
آشپزخانه روز منویی من

ای هیچ برای هیچ به دنبال هیچ مپیچ
Sepnta آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی Sepnta عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-07-20), farzane_59 (2013-07-30), Sarashpaz-Sepideh (2013-07-20), shamim90 (2013-11-27), Shamimi (2013-07-26), surme (2013-12-31), کرشمه (2013-07-20), veronika (2013-11-15), yasi55 (2013-07-28), سپیده مامان امیرعلی (2013-10-12)
قدیمی 2013-07-20, 02:52 PM   #13
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,254 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراك زبان

چشم پريسا جونم.
زبان رو كه پاك كرديم (اون قسمت زيرش يه تيكه اضافه داره اونو بايد دراورد ) ميشوريم و ميذاريم با اب و پياز و نمك و (چيزاي ديگه به دلخواه مثلا برگ بو يا چوب دارچين و ... ) ميپزه.
بعد از اينكه خوب پخت وايميستيم سرد شه كه خوب برش بخوره .قشنگ مثل رولت خوشگل خوشگل برش ميزنيم و توي سسي كه شامل رب و روغن و زعفرون فراوان هست رنگ اميزيش ميكنيم.
البته ميشه تو پودرسوخاري زد و كريسپي درستش كرد . من يكي عمرا به كله پاچه و مغز و زبان واين چيزا لب بزنم.
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
21 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-20), baran78 (2013-07-20), farzane_59 (2013-07-30), marmar11 (2013-07-20), Matiiin (2013-11-17), Nahid59 (2013-07-20), ROSHAN (2013-11-19), saharj00n (2013-08-02), Sepnta (2013-07-20), setayesh66 (2013-07-20), shamim90 (2013-11-27), Shamimi (2013-07-26), Simin1 (2013-07-20), surme (2013-12-31), veronika (2013-11-15), vivien (2013-09-03), yasi55 (2013-07-28), zamzam (2013-07-22), باران بهاري (2013-07-22), رها62 (2013-07-27), سپیده مامان امیرعلی (2013-10-12)
قدیمی 2013-10-11, 06:01 PM   #14
Hanichef
کاربر فعال
 
آواتار Hanichef
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,641 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Hanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراک زبان گوساله

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_8287.JPG
بازدید:	1
اندازه:	49.2 کیلوبایت
شناسه:	171317

مواد لازم:

زبان گوساله : ۱ عدد

پیاز : ۱ عدد

سیر: ۳ حبه

سبزی معطر (جعفری، نعناع،مرزه و ترخون) : ۱ دسته کوچک

قارچ : ۱ بسته

رب گوجه : ۲ ق غ

نمک، فلفل، دارچین

آب نارنج : ۲ ق غ

طرز پخت:

اول از همه زبان رو تمیز کرده زیر آب با کارد روش رو بکشین تا هیچ آلودگی روش نمونه و خوب بشورین. توی دیگ رو آب بریزین و زبان، پیاز و سیر رو با به دسته سبزی معطر بریزین توش. (آب تا روی زبان رو بگیره) نمک و فلفل کمی بریزین و بذارین تا بپزه. من توی زودپز گذاشتم که حدود ۱ ساعت زمان برد، اگه وقت دارین توی دیگ معمولی ۴، ۵ ساعت طول می کشه تا بپزه.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_8282.JPG
بازدید:	0
اندازه:	40.5 کیلوبایت
شناسه:	171314

بعد از پخت، زبان رو در بیارین و تا سرد نشده، داغ پوست بکنید (همچین قلفتی در میاد! ) بعد بذارین سرد بشه. میشه هم بذارین تا خنک بشه و بعد پوستش رو بکنین ولی یکم ممکنه اذیت کنه

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_8284.JPG
بازدید:	1
اندازه:	40.9 کیلوبایت
شناسه:	171315

آب باقیمانده رو صاف کنین، با رب و ادویه و اگه دوست دارین آب نارنج بذارین روی شعله ملایم گاز، زبان رو قطعه قطعه کنین و توی سس بذارین تا کاملا مزه دار بشه. قارچها رو ورقه کرده بعد از کمی تفت دادن به سس اضافه کنین..ببخشید از این مراحل عکس ندارم....آخه پسر کوچولوم هی آویزونم بود و منم رو دور تند کار می کردم!! یادم رفت

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_8285.JPG
بازدید:	0
اندازه:	50.5 کیلوبایت
شناسه:	171316

قطعات زبان که مزه دار شد می تونین توی ظرف بکشین و با جعفری و ..... تزئین کنین و با نان نوش جان کنین
__________________
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری
آشپزخونه روزمنویی من
Hanichef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
26 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-11-08), Araz (2013-11-07), baran78 (2013-10-11), Belfi (2013-10-12), Mahshid (2013-11-18), maryam.r (2014-01-18), Maryam_chef (2013-11-08), Matiiin (2013-11-17), melmel (2014-02-24), Miriam (2013-11-08), monayii (2014-01-15), Nahid59 (2013-10-11), ROSHAN (2013-11-19), sana20 (2014-04-28), sanaz1 (2013-11-07), Sepnta (2013-10-11), shamim90 (2013-11-27), Simin1 (2013-10-12), surme (2013-12-31), قاشق چوبی (2013-10-11), کرشمه (2013-10-11), veronika (2013-11-15), zahori (2013-10-11), zariattari (2013-10-11), اپکس91 (2016-07-22), رها62 (2013-12-03)
قدیمی 2013-11-07, 09:45 PM   #15
Sepnta
مدیر انجمن
 
آواتار Sepnta
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 3,780
تشکر کرده : 41,873
تشکر شده 65,891 بار در 4,014 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 4 Thread(s)
Sepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond reputeSepnta has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراک زبان گوساله

اینم خوراک زبان من
Attached Thumbnails
IMG_4591.jpg   IMG_4592.jpg  

__________________
آشپزخانه روز منویی من

ای هیچ برای هیچ به دنبال هیچ مپیچ
Sepnta آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی Sepnta عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-11-07), *Zarri* (2013-11-08), aqua90 (2013-11-08), Araz (2013-11-07), baran78 (2013-11-07), Belfi (2013-11-23), Hanichef (2013-11-07), Mahshid (2013-11-18), marie (2013-11-08), maryam.r (2014-01-18), Maryam_chef (2013-11-08), Matiiin (2013-11-17), melmel (2014-02-24), Miriam (2013-11-08), monayii (2014-01-15), Nahid59 (2013-11-18), pooan (2014-05-21), ROSHAN (2013-11-19), sanaz1 (2013-11-07), setayesh66 (2013-11-15), Simin1 (2013-11-08), solmaz55 (2013-11-07), surme (2013-12-31), پرچونه (2015-08-22), veronika (2013-11-15), zahra_a (2013-11-09), رها62 (2013-12-03)
پاسخ

کلیدواژه
معروف, گوساله, ایران, خوراك, خوراک, زبان, سس قارچ

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
راه های آموزش زبان انگلیسی neda کلاس زبــــان 62 2019-01-01 04:10 PM
خوراک گوشت و سبزیجات Adriyana انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات) 6 2014-09-28 10:42 AM
خوراک رنگین کمان Narges غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات 2 2014-05-12 07:43 PM
آموزش زبان ترکی bahareh کلاس زبــــان 90 2013-08-01 11:41 PM
راگو ( خوراک گوشت گوساله ) *h-nik* انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 5 2012-01-09 04:00 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:39 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد