تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > سالادهای سرد و گرم

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-07-27, 10:26 AM   #1
عسل فرفری
کاربر نیمه فعال
 
آواتار عسل فرفری
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 425
تشکر کرده : 8,121
تشکر شده 3,071 بار در 455 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
عسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond repute
پیشفرض سالاد روسی

سالاد روسی

مواد لازم

2لیوان
سیب زمینی پخته و خرد شده
1 لیوان
نخود سبز پخته
یک دوم لیوان
لبو یا هویج پخته و خرد شده
1 لیوان یا 1 قوطی تن ماهی
کالباس خرد شده یا تن ماهی
یک دوم لیوان
سبزی خرد شده( نعناع، جعفری و ترخون)
یک دوم لیوان
خیارشور
3 تا 4 قاشق غذا خوری
سرکه
یک دوم شیشه سس280 گرمی
سس مایونز
به مقدار کافی
نمک و فلفل


طرز تهیه:

سیب زمینی پخته را با نخود سبز پخته، لبو یا هویج پخته ( در تابستان بجای لبو از هویج می توان استفاده کرد) و کالباس یا تن ماهی بدون روغن مخلوط می کنیم.سس مایونز را با سرکه، نمک، فلفل و سبزیجات خرد شده و خیار شور مخلوط می کنیم . مواد قبلی را داخل سس ریخته و بهم می زنیم سالاد را در یک ظرف ریخته و می توان روی آن را با گوجه فرنگی و خیار شور و کالباس حلقه شده تزئین کرد. لازم به یادآوری است که می توان به جای ترخون ونعنای تازه، از خشک شده آنها استفاده کرد. سیب زمینی را هم بدون آب و با ریختن مقداری نمک به ته ظرف می توان پخت.
نکات تغذیه ای

این سالاد منبع مناسبی از پروتئین است. اگر از تن ماهی در تهیه آن استفاده شود، به دلیل موجود بودن چربی غیر اشباع امگا 3 در تن ماهی، برای، پیشگیری از بیماریهای قلبی بسیار مفید است همچنین به دلیل رنگ متنوع مواد تشکیل دهنده سالاد و تهیه آن بصورت سرد، برای کودکان غذایی جذاب و خوشایند خواهد بود.
این سالاد دارای 2160 کالری انرژی می باشد. اگر 6 نفر آن را میل کنند، بطور متوسط سهم هر فرد از انرژی 360 کالری می باشد

*** من توي سسش 2تا حبه سير تازه هم رنده كردم خيلييييييي خوشمزه تر شد****
Attached Thumbnails
untitled.JPG  
__________________
به کسی اعتماد کن که بتواند سه چیز تو را تشخیص دهد:
اندوه پنهان شده در لبخندت را،عشق نهان در عصبانیتت را و معنای حقیقی سکوتت را
عسل فرفری آفلاین است   پاسخ با نقل قول
20 کاربر زیر از دوست گرامی عسل فرفری عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
gisoo2 (2013-02-06), hamraz (2012-07-01), Hedieh (2012-04-15), Khaleh Mary (2011-07-27), Mahshid (2012-04-15), mami ghazal (2012-07-20), marie (2014-08-11), Marjan (2011-07-28), masi (2011-07-27), melika92 (2013-07-15), Narges (2011-07-27), Princess (2011-07-27), Sardooneh (2011-07-27), setayesh66 (2012-11-29), Shidak (2011-07-27), solmaz55 (2013-05-28), فاطیما (2013-02-06), نیوشا (2011-07-27), zariattari (2013-02-06), سپیده مامان امیرعلی (2013-07-01)
قدیمی 2011-07-27, 10:55 AM   #2
Sardooneh
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 671
تشکر کرده : 5,352
تشکر شده 10,565 بار در 784 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: سالاد روسي

دوسش دارم..درست مي كنم حتما....فقط يه سوال تن ماهي تو اين سالاد چه طعمي ميشه..خوب ميشه؟؟ من تا حالا تن ماهي تو هيچ سالادي نريختم..
Sardooneh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی Sardooneh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
melika92 (2013-07-15), فاطیما (2013-02-06)
قدیمی 2011-07-27, 10:58 AM   #3
عسل فرفری
کاربر نیمه فعال
 
آواتار عسل فرفری
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 425
تشکر کرده : 8,121
تشکر شده 3,071 بار در 455 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
عسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond reputeعسل فرفری has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: سالاد روسي

عزيزم ما هم نريختيم مرغ ريختيم به جاش
ولي من قبلا تو سالاد ماكاروني ريخته بودم تن،خوشمزه ميشه
__________________
به کسی اعتماد کن که بتواند سه چیز تو را تشخیص دهد:
اندوه پنهان شده در لبخندت را،عشق نهان در عصبانیتت را و معنای حقیقی سکوتت را
عسل فرفری آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی عسل فرفری عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Khaleh Mary (2011-07-27), melika92 (2013-07-15), Sardooneh (2011-07-27), فاطیما (2013-02-06)
قدیمی 2011-08-23, 01:04 PM   #4
rasa
کاربر نیمه فعال
 
آواتار rasa
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 101
تشکر کرده : 375
تشکر شده 1,665 بار در 114 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
rasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant futurerasa has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: سالاد روسي

نقل قول:
ارسالی توسط Sardooneh مشاهده موضوع
دوسش دارم..درست مي كنم حتما....فقط يه سوال تن ماهي تو اين سالاد چه طعمي ميشه..خوب ميشه؟؟ من تا حالا تن ماهي تو هيچ سالادي نريختم..
سلام ببخشيد من جواب ميدم در مورد تن پرسيده بوديد. من خونه يكي از دوستام يك سالادي خوردم كه خيلي خوشمزه بود و مهمانان هم بسيارخوششان آمده بود،و من دستورش را گرفتم و ديدم بسي بسيار زياد ساده است.شامل:
سيب زميني پخته
تن ماهي
پيازچه
و مقدار متنابهي سس مايونز كه پس از ريز و مخلوط كردن مواد بالا به آن اضافه ميشود+چاشنيهاي ادويه اي كه بسيار خوشمزه بود.و براي هر كس درست كردم خوشش آمد(بشرط اينكه تن ماهي دوست بداري)با تشكر و پوزش مجدد.
__________________
زندگي جيره مختصري است مثل يك فنجان چاي و كنارش عشق است مثل يك حبه قند زندگي را با عشق نوش جان بايد كرد.
rasa آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی rasa عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
marie (2014-12-13), melika92 (2013-07-15), Narges (2011-08-23), فاطیما (2013-02-06), یسناگلی (2014-08-11), افسانه (2011-08-23), سپیده مامان امیرعلی (2013-07-01)
قدیمی 2011-08-23, 01:11 PM   #5
ChefShadi
کاربر فعال
 
آواتار ChefShadi
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 590
تشکر کرده : 2,865
تشکر شده 5,620 بار در 667 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سالاد روسي

رسا جان چه ادویه ای زدی به این سالادت عزیزم؟ ادویه هایی غیر از نمک فلفل پودر سیر؟
ChefShadi آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی ChefShadi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
marie (2014-12-13), melika92 (2013-07-15), Narges (2011-08-23), Sepnta (2013-02-05), فاطیما (2013-02-06)
پاسخ

کلیدواژه
میگو, مزه, کودکان, گوجه فرنگی, تست, تغذیه, حلقه, دلچسب, روسي, روسی, سالاد


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
سالاد میوه silvana سالادهای سرد و گرم 36 2017-06-30 08:52 AM
سالاد یونانی Samane سالادهای سرد و گرم 23 2016-09-13 10:36 AM
سالاد شيرازی Sardooneh سالادهای سرد و گرم 91 2016-03-04 10:35 PM
سالاد کلم آلمانی sauerkraut Khaleh Mary غذاهای آلمانی 17 2016-01-10 02:39 PM
سالاد برنج فرانسوی وستا سالادهای سرد و گرم 0 2011-06-12 10:37 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:30 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد