تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع کیک با شکلات و قهوه

انواع کیک با شکلات و قهوه

دستور انواع کیک با شکلات، قهوه و نسکافه


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-10-09, 01:39 AM   #211
Bahari
کاربر فعال
 
آواتار Bahari
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 861
تشکر کرده : 6,950
تشکر شده 14,822 بار در 954 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Bahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی آبدار (Moist Chocolate Cake)

نقل قول:
ارسالی توسط homa2 مشاهده موضوع
با این همه استقبال منم این کیک رو درست کردم ولی از مزش و پفش راضی نبودم.
به نظرم برای این مقدار مواد کاکائوش زیاده و پفش هم با اینکه پکینگ پودرش کم نیست اما خوب نبود.
هما خانمی منم با آقا بنیامین موافقم ... البته مزه اش ذائقه ای هست و طبعا برای امثال منی که عاشق شکلات و محصولاتش هستن خیلی هم دلچسبه ... حتا من کمی کاکائو رو بیشتر یا شکر رو کمتر می ریزم که کمی تیست دارک چاکلت رو به من بده
ولی در مورد پف یک تجربه شخصی بگم با اجازه ایشون ! به نظر منم جدای از حرارت فر ، نوع قالب انتخابی تون هم خیلی موثره ... خودم همین مقدار مواد رو تو پیرکس درست کردم ، پفش نه خیلی زیاد ولی کمتر از وقتی بود که تو قالب فلزی پختم ... قالب فلزی به خاطر اینکه حرارت رو زودتر و بهتر دریافت می کنه طبیعتا مایه کیک زودتر گرم می شه و سریع تر بالا میاد ! البته این صرفا یه نظر شخصی و تجربیه ...
شاید هم مشکل از بکینگ پودرتون بوده باشه ... و اگر همراه کمی جوش استفاده می کردین شاید از پفش هم راضی می بودین
Bahari آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Bahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Homa2 (2012-10-09), shin (2012-11-03), sorour (2013-07-08), sweet (2013-03-30)
قدیمی 2012-10-09, 04:21 AM   #212
Homa2
کاربر فعال
 
آواتار Homa2
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
ارسالها: 1,208
تشکر کرده : 13,455
تشکر شده 20,463 بار در 1,271 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Homa2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی آبدار (Moist Chocolate Cake)

نقل قول:
ارسالی توسط bahari مشاهده موضوع
هما خانمی منم با آقا بنیامین موافقم ... البته مزه اش ذائقه ای هست و طبعا برای امثال منی که عاشق شکلات و محصولاتش هستن خیلی هم دلچسبه ... حتا من کمی کاکائو رو بیشتر یا شکر رو کمتر می ریزم که کمی تیست دارک چاکلت رو به من بده
ولی در مورد پف یک تجربه شخصی بگم با اجازه ایشون ! به نظر منم جدای از حرارت فر ، نوع قالب انتخابی تون هم خیلی موثره ... خودم همین مقدار مواد رو تو پیرکس درست کردم ، پفش نه خیلی زیاد ولی کمتر از وقتی بود که تو قالب فلزی پختم ... قالب فلزی به خاطر اینکه حرارت رو زودتر و بهتر دریافت می کنه طبیعتا مایه کیک زودتر گرم می شه و سریع تر بالا میاد ! البته این صرفا یه نظر شخصی و تجربیه ...
شاید هم مشکل از بکینگ پودرتون بوده باشه ... و اگر همراه کمی جوش استفاده می کردین شاید از پفش هم راضی می بودین
ممنون بهاری جون از راهنماییت
پکینگ پودر که ازش مطمئنم چون تازه خریدمش و هنوز خیلی مونده تا تاریخ مصرفش تموم بشه و دابل اکتینگ هم هست.
قالب هم فلزی بود و قبلا باهاش کاپ کیک درست کرده بودم.
کلا من از مزه این کیک خوشم نیومد.بافت خوبی داره اما به دلیل زیاد بودن کاکائو یه مزه خاصی داره.
Homa2 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Homa2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Bahari (2012-10-11), Sepnta (2012-10-09), sorour (2013-07-08)
قدیمی 2012-10-09, 04:20 PM   #213
سیندرلا22
کاربر فعال
 
آواتار سیندرلا22
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: زیر سایه الله
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 7,434
تشکر شده 11,506 بار در 1,301 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی آبدار (Moist Chocolate Cake)

ببخشید عکسش زیاد جالب نشده به تزیین نرسید زود تموم شد بسیار بسیار خوشمزه
توی کیک پز درست کردم
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG۰۵۶.jpg
بازدید:	0
اندازه:	25.5 کیلوبایت
شناسه:	92563
__________________
خداوندا تقدیرم را زیبا بنویس، کمک کن که آنچه را که تو زود می خواهی من دیرنخواهم و آنچه را که تو دیر می خواهی، من زود نخواهم.
سیندرلا22 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی سیندرلا22 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
asallll (2012-10-09), Azijam (2012-10-22), ღ sahar ღ (2012-10-13), ღ.ترنم.ღ (2012-10-13), Belfi (2012-10-11), Benyamin (2012-10-14), hamraz (2012-10-10), Hanasakura (2012-10-14), Honey (2012-10-09), Khaleh Mary (2012-10-09), Sepnta (2012-10-09), setayesh66 (2012-10-16), sorour (2013-07-08), زهرا23 (2012-12-31)
قدیمی 2012-10-13, 08:29 PM   #214
gp93
کاربر نیمه فعال
 
آواتار gp93
 
تاریخ عضویت: Jun 2012
ارسالها: 239
تشکر کرده : 135
تشکر شده 3,589 بار در 255 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
gp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی آبدار (Moist Chocolate Cake)

کیک شکلاتی خوشمزه برای عصرونه تنهایی به ترتیب بدون تزیین، مثلا با تزیین(یه تزیین در حد تنهایی)، برش خورده
Attached Thumbnails
Image1014.jpg   Image1015.jpg  

Image1017.jpg  
gp93 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
21 کاربر زیر از دوست گرامی gp93 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
asallll (2012-10-14), Azijam (2012-10-22), ღ sahar ღ (2012-10-13), ღ.ترنم.ღ (2012-10-13), Belfi (2012-10-13), Benyamin (2012-10-14), hamraz (2012-10-28), Hanasakura (2012-10-14), Lena jun (2012-11-07), Maneli (2012-10-13), marava (2012-10-26), Matiiin (2012-10-13), Roya-e-Bahar (2012-10-25), Sepnta (2012-10-13), setayesh66 (2012-10-16), shin (2012-11-03), sorour (2013-07-08), قاشق چوبی (2013-03-05), vivien (2012-10-13), zariattari (2012-10-13), زهرا23 (2012-12-31)
قدیمی 2012-10-25, 06:02 PM   #215
gp93
کاربر نیمه فعال
 
آواتار gp93
 
تاریخ عضویت: Jun 2012
ارسالها: 239
تشکر کرده : 135
تشکر شده 3,589 بار در 255 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
gp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond reputegp93 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شکلاتی آبدار (Moist Chocolate Cake)

شوهر من کلا کیک دوست نداره ولی از این کیک خیلی خوشش اومده طوری که فکر کنم از این به بعد باید همیشه توی خونه از این کیک داشته باشیم. این بار تو قالب کیک یزدی درست کردم همه چی خوب بود جز اینکه خیلی به کاغذ می چسبه. من بار اولم هست که تو این قالبها کیک درست می کنم و نمی دونم که همه کیک ها همینطور می چسبن یا کیفیت کاغذ هام پایینه یا علت دیگه ای داره؟ لطفا اگر کسی میدونه راهنمایی کنه. ممنون
Attached Thumbnails
Image1069[1].jpg  
gp93 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی gp93 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-10-28), Belfi (2012-10-25), Benyamin (2012-10-25), hamraz (2012-10-28), Homa2 (2012-10-25), Khaleh Mary (2012-10-26), Lena jun (2012-11-07), marava (2012-10-26), Matiiin (2012-10-26), Roya-e-Bahar (2012-10-25), setayesh66 (2012-10-25), shin (2012-11-03), sorour (2013-07-08), قاشق چوبی (2013-03-05), zariattari (2012-10-26), الهام 62 (2012-10-27), زهرا23 (2012-12-31)
پاسخ

کلیدواژه
cake, chocolate, moist, قهوه, مزه, کوه, کیک, کیک تولد, کیک خوشمزه, کیک شیفون, کیک شکلاتی, گل رز, گردو, آموزش, آبدار, ایران, تره, خیس, دعا, شیرینی, عکس, غدیر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 2 (0 عضو و 2 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
دانلود کتاب های قنادی baran78 دانلود مطالب مربوط به کیک و شیرینی پزی 6 2016-03-13 09:39 PM
کیک سرد شکلاتی " Cold Cake " Bahari انواع کیک با شکلات و قهوه 10 2014-08-11 06:34 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:38 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد