تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > غذاهای سنتی شهرهای ایران > غذاهای استان کرمان

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-05-24, 01:48 PM   #1
طلاخانم
کاربر نیمه فعال
 
آواتار طلاخانم
 
تاریخ عضویت: Mar 2011
ارسالها: 393
تشکر کرده : 2,559
تشکر شده 6,409 بار در 415 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
طلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond repute
پیشفرض چنگ مال - دسر كرماني

چنگ مال يه دسر خيلي راحت و مقويه
مواد لازم
نان نرم (ما توي كرمان نانهايي داريم كه بهشون نان خانگي يا محلي ميگن)
خرما
1 قاشق روغن
اول نان را به تيكه تيكه ميكنيم. هرچه ريز تر باشه بهتره
بعد هسته هاي خرما را در ميآوريم و با روغن داخل يك ظرف ريخته مقداري
حرارت ميدهيم تا خرماها نرم شود
بعد از آنكه خرما كمي خنك شد آن را به نان اضافه مي كنيم و حسابي
چنگ ميزنيم
و در آخر وقتي نان و خرما حسابي به هم چسبيد
آنها را شكل ميدهيم
چنگ مال ما آمادست
اميدوارم خوب توضيح داده باشم و از خوردنش لذت ببريد
Attached Thumbnails
چنگ مال.jpg  
طلاخانم آفلاین است   پاسخ با نقل قول
46 کاربر زیر از دوست گرامی طلاخانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*پانته آجون* (2013-08-26), 9364950125 (2014-09-08), afarin08 (2011-05-24), Azijam (2012-06-04), ღ.ترنم.ღ (2012-10-16), Bahar-chef (2013-08-26), Belfi (2013-01-06), Benyamin (2011-05-24), ChefShadi (2011-05-24), dila (2011-06-12), gisoo2 (2013-01-06), hamraz (2012-10-16), Hanichef (2013-08-27), jenifer (2011-05-24), kaktos (2011-05-31), kavian (2013-01-17), lela (2012-02-02), Mahani (2011-05-29), Mahshid (2012-10-16), mamaneasal (2013-01-06), maniana (2013-06-26), marmar11 (2013-05-15), maryamkhanomina (2013-01-13), Matiiin (2012-10-16), mayam (2012-01-31), miaayad-hoda (2013-01-07), Mojgan514 (2013-01-06), Narges (2011-05-24), rose rose (2011-05-31), samagh (2015-07-19), Sardooneh (2011-05-24), setayesh66 (2013-01-07), Shidak (2011-05-24), simple (2011-05-24), tamana (2013-01-13), tozhi (2013-06-10), فرن (2013-01-06), مهرانه (2013-01-06), مامان <باران> (2014-10-17), یاسمن (2012-10-18), veronika (2013-01-07), white rose (2012-10-16), yaldae (2013-05-29), خاله مهری (2013-06-19), سیندرلا22 (2013-01-13)
قدیمی 2011-05-28, 11:35 PM   #2
طلاخانم
کاربر نیمه فعال
 
آواتار طلاخانم
 
تاریخ عضویت: Mar 2011
ارسالها: 393
تشکر کرده : 2,559
تشکر شده 6,409 بار در 415 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
طلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: چنگ مال--دسر كرماني

نقل قول:
ارسالی توسط ChefShadi مشاهده موضوع
من عاشق خرمام حتما درست میکنم. با رطب هم میشه مگه نه؟
آره شادي جون
طلاخانم آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی طلاخانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-04), ღ.ترنم.ღ (2012-10-16), ChefShadi (2011-05-28)
قدیمی 2011-05-31, 06:18 PM   #3
kaktos
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
ارسالها: 130
تشکر کرده : 383
تشکر شده 443 بار در 111 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
kaktos is a glorious beacon of lightkaktos is a glorious beacon of lightkaktos is a glorious beacon of lightkaktos is a glorious beacon of lightkaktos is a glorious beacon of light
پیشفرض پاسخ: چنگ مال--دسر كرماني

اينم چنگ مال من.به ريختو قيافشون نخنديد آخه قرار نبود عكسشو اينجا بذارم .
البته ما با نون محلي به اسم كرنو (kornoo)درست ميكنيم.
Attached Thumbnails
20090222125.jpg  
kaktos آفلاین است   پاسخ با نقل قول
24 کاربر زیر از دوست گرامی kaktos عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Darya* (2011-06-12), afarin08 (2011-06-07), Azijam (2012-06-04), ღ.ترنم.ღ (2012-10-16), Bahar-chef (2013-08-26), Belfi (2013-01-06), hamraz (2012-10-16), jenifer (2011-06-12), Mahshid (2012-10-16), mamaneasal (2013-01-06), marmar11 (2013-05-15), Matiiin (2012-10-16), mayam (2012-01-31), miaayad-hoda (2013-01-07), mina78 (2011-05-31), Narges (2011-06-01), samagh (2015-07-19), Sepnta (2013-01-06), tati (2011-06-04), یاسمن (2012-10-18), پرند (2011-06-12), yaldae (2013-05-29), سیندرلا22 (2013-01-13), طلاخانم (2011-06-06)
قدیمی 2011-06-07, 01:31 PM   #4
طلاخانم
کاربر نیمه فعال
 
آواتار طلاخانم
 
تاریخ عضویت: Mar 2011
ارسالها: 393
تشکر کرده : 2,559
تشکر شده 6,409 بار در 415 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
طلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: چنگ مال--دسر كرماني

و...................اين هم يه چنگ مال ديگه
Attached Thumbnails
چنگ مال2.jpg  
طلاخانم آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی طلاخانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*پانته آجون* (2013-08-26), Azijam (2012-06-04), ღ.ترنم.ღ (2012-10-16), Bahar-chef (2013-08-26), Belfi (2013-01-06), hamraz (2012-10-16), jenifer (2011-06-12), kaktos (2011-06-07), Mahshid (2012-10-16), marmar11 (2013-05-15), mayam (2012-01-31), miaayad-hoda (2013-01-07), فاطمه مهر (2013-08-02), مهرانه (2013-01-06), یاسمن (2012-10-18), veronika (2013-01-07), yaldae (2013-05-29), سیندرلا22 (2013-01-13)
قدیمی 2012-01-31, 07:12 AM   #5
raheleh296
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
ارسالها: 55
تشکر کرده : 20
تشکر شده 454 بار در 65 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
raheleh296 is a glorious beacon of lightraheleh296 is a glorious beacon of lightraheleh296 is a glorious beacon of lightraheleh296 is a glorious beacon of lightraheleh296 is a glorious beacon of light
پیشفرض پاسخ: چنگ مال - دسر كرماني

منم کرمانیم اینم از چنگ مال من
حالت لوله ای درستش کردم و توی نارگیل غلطوندمش البته تو موادش از کمی زیره کوبیده و گنجد هم استفاده کردم

raheleh296 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی raheleh296 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-04), ღ.ترنم.ღ (2012-10-16), mana (2012-01-31), mayam (2012-01-31), Nahid59 (2012-02-02), فائزه فائزه (2012-02-17), ياسمن گولا (2013-12-09), یاسمن (2012-10-18), خاله مهری (2013-06-19), سیندرلا22 (2013-01-13)
پاسخ

کلیدواژه
كرماني, مال, مزه, چنگ, نان, کوه, دسر, شیرینی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 07:23 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد