تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع چیزکیک

انواع چیزکیک

چیز کیک، کیک پنیر


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-05-28, 01:22 AM   #11
Fatemeh
کاربر جدید
 
آواتار Fatemeh
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 5
تشکر کرده : 17
تشکر شده 40 بار در 4 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Fatemeh به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: چیز کیک ژله ای

سلام
چیزکیک توت فرنگی که با مربای توت فرنگی درست کردم, ولی اگه خود توت فرنگی استفاده میکردم کم شیرین تر میشد و بهتر بود.
همونطور که میبینید سطح لایه چیزیش! ترک خورده چون فکر کنم کمی زود توت فرنگی ها رو گذاشتم و سربت مربا تو لایه پنیری نفوذ کرد!
و یه سوال کسی میدونه این چیز کیک هایی که قنادیا درست میکنن و مثل شیرینی برش میدن جه چوریه؟ چون لایه پنیری اونا منسجم تر و محکم تره ولی اینی که من درست کردو خیلی لطیف بود(250گرم خامه+ 200 گرم پنیر+نصف بسته ژله خارجی! و کمی ژلاتین اضافی برای محکم کاری)
در ضمن من پنیر خامه ای چیز خوبی پیدا نکردم و ناچار از کیبی استفاده کردم, کمی مزه شوریش معلوم بود... شما چی استفاده می کنید؟
Attached Thumbnails
IMG_2358.JPG   IMG_2362.jpg  

Fatemeh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
24 کاربر زیر از دوست گرامی Fatemeh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-12-03), ღ.ترنم.ღ (2012-02-12), Bahari (2012-06-22), hamraz (2012-07-03), Hanasakura (2011-05-28), Khaleh Mary (2012-02-12), leili (2012-02-20), Mahshid (2012-05-26), marie (2015-02-19), miaayad-hoda (2012-11-07), NADIA_MA (2012-07-24), Narges (2012-12-05), Niyaz Chef (2014-05-06), sahel joon (2011-05-29), sarmineh (2011-05-28), Shamimi (2013-05-08), sorour (2013-08-05), tara jun (2012-02-12), Tasha (2014-07-25), veronika (2012-11-15), zeytoon (2012-01-01), رها62 (2012-12-01), زهرا23 (2013-05-29)
قدیمی 2011-06-18, 09:08 PM   #12
sarmineh
کاربر جدید
 
آواتار sarmineh
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 22
تشکر کرده : 5,886
تشکر شده 2,443 بار در 276 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: چیز کیک توت فرنگی خوشمزه

اولین تجربه چیز کیک
فکر کنم قالبم بزرگ بود توت فرنگی هم نداشتم فقط ژله ریختم
Attached Thumbnails
IMG_3991.jpg  
sarmineh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
34 کاربر زیر از دوست گرامی sarmineh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2012-01-18), afarin08 (2011-06-23), aqua90 (2013-02-02), asra-h (2012-11-26), Azijam (2012-06-05), ღ.ترنم.ღ (2012-05-19), Bahari (2012-05-19), Benyamin (2011-06-18), dila (2011-06-23), gole roz (2015-03-27), jenifer (2011-06-25), Mahshid (2012-04-28), Maneli (2012-02-02), masi (2011-06-18), masume (2012-02-12), mayam (2012-01-19), miaayad-hoda (2012-11-07), Narges (2011-06-19), narsis13 (2012-09-09), Niyaz Chef (2014-05-06), raha2 (2011-06-18), Rose (2011-06-23), setayesh66 (2012-11-13), Shamimi (2013-05-08), SHIVA (2012-08-10), sorour (2013-08-05), Tasha (2014-07-25), مهتاب (2011-06-19), مامان <باران> (2013-07-15), veronika (2012-11-15), رها62 (2012-12-01), زهرا23 (2013-05-29), عسل فرفری (2011-06-18)
قدیمی 2011-06-19, 09:11 AM   #13
لاله
کاربر جدید
 
آواتار لاله
 
تاریخ عضویت: May 2011
ارسالها: 36
تشکر کرده : 27
تشکر شده 208 بار در 34 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
لاله یک هاله روحانی دور اوستلاله یک هاله روحانی دور اوستلاله یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض پاسخ: چیز کیک توت فرنگی خوشمزه

نقل قول:
ارسالی توسط لاله مشاهده موضوع
اگه از کیک شیر هم استفاده کنید برای پایه خوشمزه تر هم می شه.
نقل قول:
ارسالی توسط sarmineh مشاهده موضوع
لاله جون خودت با کیک شیر درست کردی؟؟؟؟ چطوری مواد پنیر رو توش ریختی ؟؟
سلام عزیزم
آره من با کیک شیر درست کردم خیلی عالی شد با بیسکوئیت یه کم انسجامش سسته کیک شیر رو درست کردم خوب که سرد شد یه کم وسطش رو با پیش دستی خالی کردم(خیلی نه به تهش نرسه) پنیر و خامه و ژله رو روش ریختم گذاشتم تو یخچال تا سفت شه بعد هم بقیه مراحل...
__________________
پلهاي پشت سرت را خراب نکن. شايد باور نکني که چند بار مجبور خواهي شد از همان رودخانه بگذري.

آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2012-12-05 انجام شده است علت: اضافه کردن سوال
لاله آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی لاله عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-05), Maneli (2012-01-19), marie (2015-02-19), Narges (2011-06-19), Niyaz Chef (2014-05-06), sarmineh (2011-06-21), sorour (2013-08-05), Tasha (2014-07-25)
قدیمی 2011-06-23, 06:09 PM   #14
sarmineh
کاربر جدید
 
آواتار sarmineh
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 22
تشکر کرده : 5,886
تشکر شده 2,443 بار در 276 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: چیز کیک توت فرنگی خوشمزه

هانا جونم ممنون از دستور کیکت استفاده کردم خیلی خوب بود من اصلا طعم بیسکوئیت و کره رو دوست ندارم
چرا سطح مواد پنیرم مثل مال شما صاف نیست ؟؟؟ همون اول هم سفت بود من با قاشق روشو صاف کردم
Attached Thumbnails
IMG_4033.jpg   IMG_4028.jpg  

sarmineh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
29 کاربر زیر از دوست گرامی sarmineh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2012-01-18), afarin08 (2011-06-23), asra-h (2012-11-26), Azijam (2012-06-05), ღ.ترنم.ღ (2012-05-19), Bahari (2012-05-19), Hanasakura (2011-06-24), jenifer (2011-06-25), Mahshid (2012-04-28), Maneli (2012-01-19), marie (2015-02-19), Marjan (2011-06-23), masume (2012-02-12), mayam (2012-01-19), miaayad-hoda (2012-11-07), Narges (2012-12-05), NedaBahari (2014-07-15), Niyaz Chef (2014-05-06), setayesh66 (2012-11-13), sevda2013 (2015-08-13), Shamimi (2013-05-08), sorour (2013-08-05), Tasha (2014-07-25), مهرانه (2013-08-17), مامان <باران> (2013-07-15), veronika (2012-11-15), رها62 (2012-12-01), زهرا23 (2013-05-29)
قدیمی 2012-01-01, 03:44 PM   #15
Honey
کاربر فعال
 
آواتار Honey
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,104
تشکر کرده : 10,268
تشکر شده 8,234 بار در 1,104 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Honey has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond reputeHoney has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

Cool پاسخ: چیز کیک ژله ای

چیز کیک البالو کراست :همون بیسکویت و کره است فیلینگ:پنیر خامه ایی 200 گرم (کی*بی یا کا*له )خامه 200 گرم شکر 2 قاشق سوپخوری پودر ژله ی البالو2/1 بسته (50 گرم)آب جوش 3/1 پیمانه تاپینگ:پودر ژله ی البالو2/1 بسته آب جوش 3/1 پیمانه اگه میوه هم باشه که خوشمل تر می شه اول کراست رو آماده میکنیم، بیسکوییت رو پودرش میکنیم و کره ی نرم شده رو توش میریزیم و هم میزنیم و کف قالب پرسش میکنیم و نیم ساعت میذاریم یخچال حالا برای فیلینگ پودر ژله رو با آب جوش حل میکنیم و میذاریم خنک بشه پنیرخامه و خامه و شکر رو مخلوطمیکنیم تا کاملا یکدست بشه ژله که خنک شده هم اضافه میکنیم و مخلوطش میکنیم مواد فیلینگ رو روی کراست میریزیم و میذاریم حدود 4 ساعت توی یخچال باشه تا ببنده!و در آخر برای تاپینگ پودر ژله رو توی آب جوش حل میکنیم و میذاریم خنک بشه میوه رو میچینیم واروم ژله میریزیم روش
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	cheez1.jpg
بازدید:	8
اندازه:	80.7 کیلوبایت
شناسه:	38532
__________________
کسی که در برابر خداوند زانو می زند؛
می تواند در برابر هر کسی ایستادگی کند
Honey آفلاین است   پاسخ با نقل قول
32 کاربر زیر از دوست گرامی Honey عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-01-18), Azijam (2012-12-03), ღ.ترنم.ღ (2012-02-12), Belfi (2012-06-23), ChefShadi (2012-01-01), hamraz (2012-07-03), Hanichef (2012-02-12), Khaleh Mary (2012-01-01), leili (2012-02-20), Mahshid (2012-05-26), marie (2013-08-30), mayam (2012-01-19), miaayad-hoda (2012-11-07), NADIA_MA (2012-07-24), Nahid59 (2012-01-01), Niyaz Chef (2014-05-06), Roya-e-Bahar (2012-06-23), sarina-kian (2012-01-01), setayesh66 (2012-07-18), Shamimi (2013-05-08), sorour (2013-08-05), Tasha (2014-07-25), فاطیما (2012-01-02), مهرانه (2013-08-17), مامان <باران> (2013-07-15), vanooshe (2013-05-23), veronika (2012-11-15), zeytoon (2012-01-01), الهام 62 (2012-06-23), رها62 (2012-12-01), زهرا23 (2013-05-29)
پاسخ

کلیدواژه
فرنگی, مزه, چین, چیز, چیزکیک, هندوانه, ژله, کیک, کیک پنیر, کیک خوشمزه, پودینگ, انواع, توت, تره, تست, حلقه, روکش, روزه, زیبایی, زردآلو, شیرینی, شب یلدا, عکس

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 7 (0 عضو و 7 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
املت گوجه فرنگی Narges غذاهای سریع سـنتی 62 2019-10-18 12:21 AM
تارت توت فرنگی ღ.ترنم.ღ پای، تارت و تارتلت 4 2015-07-28 02:03 AM
توالت فرنگی بهتر است یا توالت معمولی؟؟؟ سیندرلا22 اطلاعات عمومی پزشکی 0 2013-01-05 08:55 PM
نان شیرینی توت فرنگی Benyamin کیک های میوه ای 1 2011-05-27 10:07 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:28 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد