تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ...

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2016-09-19, 06:23 PM   #1
sarirfood
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Sep 2016
ارسالها: 2
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sarirfood در آغاز راه است
پیشفرض طرز تهیه ماکارونی با سس سیر و پنیر

طرز تهیه ماکارونی با سس سیر و پنیر
مواد لازم

ماکارونی فرمی 400 گرم
سیر 1 بوته
شیر 2 لیوان
کره 4 قاشق غذاخوری
خرده نان 1 لیوان
آرد 4 قاشق غذاخوری
آویشن 1 قاشق غذاخوری
پنیر رنده شده 2 لیوان
روغن زیتون مقدار لازم

طرز تهیه : بوته سیر را بپزید یا داخل فر کباب کنید. سپس انتهای بوته سیر را با چاقو جدا کنید و سیرهای پخته یا کباب شده را داخل کاسه ای بریزید.

نصف کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود ، آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آرد طلایی شود. سیر له شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید، سپس شیر را کم کم اضافه کنید. پس از اینکه سس کمی جوشید پنیر رنده شده را اضافه کنید ، اجازه دهید سس غلیظ شود. سپس از روی حرارت بردارید.



نصف دیگر کره را داخل ماهیتابه بریزید و پس از اینکه ذوب شد خرده نان را اضافه کنید و با حرارت متوسط تفت دهید تا خرده نان طلایی و برشته شود سپس از روی حرارت بردارید.

ماکارونی فرمی را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید. قالب را چرب کنید ، ماکارونی فرمی را با سس مخلوط کنید و داخل قالب بریزید و روی ان را با خرده نان برشته شده بپوشانید و روی آن آویشن بپاشید.



قالب را داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20 – 30 دقیقه قرار دهید تا آماده شود ( میتوانید ماکارونی را روی اجاق گاز نیز آماده کنید ).



برای: 4 نفر
حاضر است در : 45 دقیقه
وعده: شام, عصرانه, نهار
دسته بندی دستور آشپزی : ماکارونی | پاستا | لازانیا
مواد لازم : آرد, آویشن, پنیر, روغن زیتون, سیر, کره, ماکارونی
sarirfood آفلاین است   پاسخ با نقل قول
قدیمی 2019-11-14, 08:48 PM   #2
SashkaRSoty
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Nov 2019
موقعیت: Russian
ارسالها: 11
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SashkaRSoty در آغاز راه است
پیشفرض طرز تهیه ماکارونی با سس سیر و پنیر

You are not right. I am assured. I can prove it. Write to me in PM, we will communicate.
__________________
https://www.youtube.com/watch?v=uwiVVpQM5-0 kinder surprise eggs unboxing
SashkaRSoty آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
ماکارونی, پنیر, تهیه, سیر, سس, طرز


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
پنیر پیتزا خانگی nahal123 فرآورده های لبنیاتی 19 2014-07-11 10:48 AM
تاریخچه خوراکی ها و مواد غذایی سیندرلا22 مجلـه عـلــمــی 9 2013-09-11 09:28 PM
طرز تهیه پنج نوع نان محلی بختیاری armita-anita غذاهای استان چهارمحال و بختیاری 0 2013-05-13 03:35 PM
پنیر کورد *Lotus* غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات 2 2011-12-11 12:18 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:55 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد