تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > خورش و قلیه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2016-12-01, 10:41 AM   #146
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,332 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خورش کرفس

خورشت كرفس نوع دومي كه درست مي كنم:

يك كيلو كرفس رو پاك كرده برگها رو ريز كرده و ساقه ها رو جدا در حد يك بند انگشت خرد..
حدود يك سوم بسته هم سبزي خورشتي نياز داريم.

برگهاي كرفس رو به همراه سبزي خورشتي خوووب تفت داده بعد ساقه ها رو هم اضافه كنيد..

پياز رنده و تفت ميدم... روي اون گوشت ها رو تفت ميدم + زردچوبه و فلفل قرمز و فلفل سياه... با مقداري آب ميذارم گوشت ها نيم پز كه شد كرفس ها و سبزي خورشتي سرخ شده رو ميريزم و يك ساعت بعد كمي نعنا داغ درست مي كنم و به خورشت اضافه مي كنم.. ميذارم تا گوشت پخته بشه...بعد چاشني خورشت سبزي هاتي كارا ميريزم .. + كمي لوبيا چيتي پخته شده ... نمك و ترشي را اندازه كنيد...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	خورش كرفس00-01.jpg
بازدید:	1
اندازه:	107.3 کیلوبایت
شناسه:	284806
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
derakhshan20 (2016-12-02), marava (2016-12-01), samagh (2017-12-15), فلونه (2016-12-15)
پاسخ

کلیدواژه
لیمو امانی, لیمو عمانی, ماه رمضان, مزه, کرفس, افطاری, تره, ترشی, خورش, خورش ها, خدا, عکس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خورش فسنجان (ترش، شیرین، ملس) Sardooneh خورش و قلیه 134 2018-05-20 03:15 PM
خورش قیمه toktam خورش و قلیه 245 2016-10-26 10:05 AM
خورش ماست سایان غذاهای استان اصفهان 25 2014-06-20 07:14 AM
خورش غوره مسما عسل فرفری غذاهای استان های گیلان و مازندران 2 2012-07-18 10:36 AM
خورش مهاراجه هندی elnaz704 خورش و قلیه 0 2010-12-29 09:07 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:02 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد