تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های متفرقه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-10-23, 08:05 PM   #66
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,332 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

نقل قول:
ارسالی توسط mehr banu مشاهده موضوع
باران عزیز گاناش رو بعد از خنک شدن کیک میریزید؟
من تو قالب کمر بندی درست کردم و دوست دارم گاناش فقط سطحش رو پوشش بده ،اگه از قالب در بیارم و بعد ازخنک شدن بریزم دیگه تمیز در نمیاد.
ممنون
گلم هميشه هم نميذارم كيك خنك بشه... گاهي حدود ده دقيقه بعد از در آوردن از فر گاناش رو مي ريزم روش و بعد ميذارم دو تايي با هم خنك بشن... مشكلي نداره
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
mehr banu (2015-10-23), M_R_Z_khanomi (2016-10-01)
قدیمی 2015-10-23, 10:27 PM   #67
mehr banu
کاربر جدید
 
آواتار mehr banu
 
تاریخ عضویت: Sep 2015
موقعیت: رشت
ارسالها: 18
تشکر کرده : 447
تشکر شده 73 بار در 18 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mehr banu به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

کیک شیر داغ با دستور مهرانه جون.
چون اهل خونه از طعم پرتقال خوششون نمیاد من از پودر هل و گلاب استفاده کردم.(4 قاشق شیر کم کردم و جاش گلاب ریختم )
یک سوال دوستان ، زیر کیک کمی تیره شده نمیشه گفت که سوخته،آیا باید زمان رو کم کنم یا درجه حرارتو؟
مدت پخت 1 ساعت بوده.
در ضمن یک نکته ایی که همیشه واسم سوال بوده اینه که زیر کیک قالب ،روی کیک میشه ؟ البته منظورم قالبهای ساده هستش.
Attached Thumbnails
IMG_20151023_204852.jpg   IMG_20151023_210010.jpg  

IMG_20151023_222334.jpg   IMG_20151023_222421.jpg  

mehr banu آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی mehr banu عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-10-25), afshiiin (2016-05-16), baran78 (2015-10-28), Maryam_chef (2015-10-24), M_R_Z_khanomi (2016-10-01), Nazpari (2015-10-24), Shady (2015-10-23), spring daughter (2015-10-30), مهرانه (2015-10-28)
قدیمی 2015-10-28, 10:03 AM   #68
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

نقل قول:
ارسالی توسط mehr banu مشاهده موضوع
کیک شیر داغ با دستور مهرانه جون.
چون اهل خونه از طعم پرتقال خوششون نمیاد من از پودر هل و گلاب استفاده کردم.(4 قاشق شیر کم کردم و جاش گلاب ریختم )
یک سوال دوستان ، زیر کیک کمی تیره شده نمیشه گفت که سوخته،آیا باید زمان رو کم کنم یا درجه حرارتو؟
مدت پخت 1 ساعت بوده.
در ضمن یک نکته ایی که همیشه واسم سوال بوده اینه که زیر کیک قالب ،روی کیک میشه ؟ البته منظورم قالبهای ساده هستش.
گلم كيك عالي شده معمولا قالبهاي رنگ تيره بخصوص كمربنديها كه اين رنگ رو دارن زير كيك رو برشته ميكنه بهتره زير قالبتون يه سيني بذارين كه اين مشكل برطرف بشه . بله زير كيك موقع برگردوندن كيك كه صاف تر هست و يا معمولا طرحدار روي كيك به حساب مياد
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-10-30), baran78 (2015-10-28), mehr banu (2015-10-28), M_R_Z_khanomi (2016-10-01), spring daughter (2015-10-30)
قدیمی 2015-11-28, 05:16 PM   #69
elham00068
کاربر نیمه فعال
 
آواتار elham00068
 
تاریخ عضویت: Nov 2013
موقعیت: شیراز
ارسالها: 304
تشکر کرده : 4,962
تشکر شده 2,199 بار در 322 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
elham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

کیک شیری که البته اصلا به پای کیک دوستان نرسیدجهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	Screenshot_2015-11-28-17-46-42.jpg
بازدید:	1
اندازه:	16.0 کیلوبایت
شناسه:	279035
elham00068 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی elham00068 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-11-28), M_R_Z_khanomi (2016-10-01), محدثه جون (2015-12-02)
قدیمی 2015-11-30, 06:40 AM   #70
15690
کاربر نیمه فعال
 
آواتار 15690
 
تاریخ عضویت: Jun 2013
ارسالها: 147
تشکر کرده : 1,016
تشکر شده 547 بار در 143 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
15690 is a name known to all15690 is a name known to all15690 is a name known to all15690 is a name known to all15690 is a name known to all15690 is a name known to all
butterfly پاسخ: كيك شير داغ

سلام سلام بچه ها .میشه این کیکو تو قالب کاپ کیک پخت؟؟؟؟دیشب تو قالب خرطومی 25سانتی درستیدم چون حرارت فرم کمه و کیکای 45دقیقه ای رو یک ساعت و ربع میپزه حرارتم رو 225 گذاشتم بعد ازیک ساعت و ده دقیقه روش طلایی کمرنگ بود خیلی پف قشنگی داشت اما پفش خوابید و وسطش هم خمیر بود ......کلی خورد تو ذوقم
__________________
یادت باشه همیشه خودتو بنداز تا بگیرنت....اگه خودتو بگیری میندازنت
15690 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
كيك, کیک, گردو, داغ, شير


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 2 (0 عضو و 2 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 04:53 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد