تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > غذاهای سنتی شهرهای ایران > غذاهای استان اصفهان

User Tag List

 
 
امکانات حالات نمایش
Prev Previous Post   Next Post Next
قدیمی 2014-12-08, 01:09 PM   #1
پرنیان سو
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Aug 2014
ارسالها: 8
تشکر کرده : 28
تشکر شده 45 بار در 9 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
پرنیان سو به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض سبزی پلو با آبگوشت (غذای لذیذ کاشان)

این غذارو من از مادر شوهرم یاد گرفتم که اصالتا کاشانی هستن و بدون اغراق یکی از لذیذ ترین غذاهای ایرانی هستش.
مواد آبگوشت برای چهار نفر:
گوشت گوسفندی با قلم نیم کیلو(البته کمترم میشه ریخت)
لوبیا سفید دو لیوان متوسط یا یک و نیم لیوان بزرگ
پیاز یک عدد بزرگ
زردچوبه یک قاشق مربا خوری پر
دارچین یک قاشق مربا خوری یا یک قطعه چوب دارچین
فلفل سیاه و نمک به مقدار دلخواه
پیاز را تفت مختصری میدهیم بعد زردچوبه و گوشت را اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت دادن فلفل سیاه ،دارچین و لوبیا را هم اضافه میکنیم و آب میریزیم و میگذاریم تا غذا آرام آرام بپزد و جا بیفتد.در زود پز سریع تر و بهتر آماده میشود ولی در قابلمه هم با زمان طولانی تری قابل تهیه هست.
بعد در ظرف جداگانه ای سبزی پلو را دم میکنیم و با خورش پخته شده نوش جان میکنیم.
در واقع پلو خورش هستش وبه امتحانش می ارزه.
پرنیان سو آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی پرنیان سو عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-12-08), hasty7 (2014-12-08), مهرانه (2014-12-09)
 

کلیدواژه
لذیذ, کاشان, پلو, پلوذبا, آبگوشت, آبگوشتغذای, سبزی, غذای


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
سبزی پلو با ماهی *h-nik* چلو، پلو و پلوهای مخلوط 78 2016-08-06 09:30 AM
کوکو سبزی Salva کوکو 212 2016-06-23 12:00 PM
.: نگهداری سبزی خوردن :. در یخچال Narges نگهداری مواد غذایی 65 2015-05-11 10:15 AM
کوکو سبزی دزفولی sarina-kian غذاهای استان های جنوبی 4 2012-09-03 09:02 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:25 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد