تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای عربی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-12-26, 06:19 PM   #1
elham00068
کاربر نیمه فعال
 
آواتار elham00068
 
تاریخ عضویت: Nov 2013
موقعیت: شیراز
ارسالها: 304
تشکر کرده : 4,962
تشکر شده 2,198 بار در 322 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
elham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond reputeelham00068 has a reputation beyond repute
پیشفرض مقلوبه عربی

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	2013-02-11 13.13.39.jpg
بازدید:	2
اندازه:	37.7 کیلوبایت
شناسه:	194092

اینم مقلوبه من
مواد لازمش بادمجان
سیب زمینی
برنج
پیاز
گوشت چرخی هستش

مواد لازم
‎برنج ۴ پیمانه
‎بادمجان حلقه شده متوسط ۳ عدد
‎سیب زمینی حلقه شده متوسط ۳ عدد
‎پیاز حلقه شده متوسط ۲ عدد
‎پیاز نگینی ۱ عدد
‎گوشت خورشی ۲۰۰ گرم
‎نمک و فلفل و دارچین و ادویه و روغن به میزان لازم

‎طرز تهیه
‎یک عدد پیاز نگینی شده رو با گوشت تفت بدید و وقتی گوشت سرخ شد‫,‬ به اون زردچوبه و ادویه و فلفل بزنید و اجازه بدید تا گوشت با حرارت کم بپزه‫.‬ وقتی گوشت پخت‫,‬ به اون نمک هم اضافه کنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا نمک به خورد گوشت بره‫.‬
‎بادمجانهای حلقه شده رو نمک پاشی کنید و نیم ساعت صبر کنید تا تلخی اونا گرفته بشه‫.‬ بعد هم بشویید و سرخ کنید‫.‬
‎سیب زمینی ها حلقه شده رو هم با کمی نمک سرخ کنید‫.‬
‎پیاز حلقه شده رو هم سرخ کنید‫.‬
‎برنج رو به روش کته یا آبکش آماده کنید‫.‬
‎ته قابلمه‫,‬ ته دیگ مورد نظرتون رو بچینید و کمی روغن بریزید‫.‬ یک لایه از برنج آماده شده رو بریزید و صاف کنید‫.‬ حالا سیب زمینی حلقه شده و سرخ شده‫,‬ گوشت‫,‬ پیاز سرخ شده و بادمجانها سرخ شده رو روی هم به ردیف بچینید ‫,‬ روی مواد کمی ادویه و دارچین بپاشید و باقیمانده برنج رو بریزید و با قاشق صاف کنید‫,‬ اگر دوست داشتید از باقیمانده آب گوشت روی برنج بریزید و بذارید تا پلو برای ۱ ساعت دم بیاد‫.‬ بعد در ظرف مورد نظرتون برگردونید و سرو کنید‫.‬

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2013-12-26 انجام شده است علت: افزودن پست مرتبط
elham00068 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی elham00068 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-12-26), hasty7 (2014-01-19), mamaneasal (2013-12-29), Maryam_chef (2013-12-27), sorour (2013-12-26), زهرا23 (2014-01-10), شبهای تهران (2013-12-26)
قدیمی 2018-04-16, 01:36 PM   #2
مینا-دماوندی
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Mar 2018
ارسالها: 12
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مینا-دماوندی در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: مقلوبه عربی

من ماه آینده با تور دبی به این شهر میرم و یه رستوران شنیدم که خیلی خوبه اونجا این غذا رو تست می کنم
مینا-دماوندی آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
مقلوبه, عربی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
سمبوسه عربی ღ.ترنم.ღ غذاهای عربی 2 2017-12-18 06:41 PM
لقیمات - لگیمات (شیرینی عربی) sarina-kian شیرینی های سنتی و کلوچه ها 23 2015-07-03 08:22 PM
شعریه (دسر عربی) پرند غذاهای عربی 4 2014-11-26 11:00 PM
تبوله - سالاد یونانی (عربی) Adriyana غذاهای لبنانی 13 2014-04-25 05:55 PM
حلوا عربی شیرعسل و خرما *ترمـــه* انواع حلوا 1 2013-12-15 10:13 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:46 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد