تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای یونانـی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-12-05, 03:25 PM   #1
Hanichef
کاربر فعال
 
آواتار Hanichef
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,316
تشکر کرده : 32,641
تشکر شده 30,624 بار در 1,601 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Hanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new03 کوفته پنیری

مرسی ..... واقعا جای "غذاهای یونانی" خالی بود اینجا .... اینم اولیش

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	035_1.jpg
بازدید:	2
اندازه:	36.4 کیلوبایت
شناسه:	36003

اینو از فریبای عزیزم یاد گرفتم که خیلی هم خوشمزه بود

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده گوساله: نیم کیلو

پیاز خرد شده :1 عدد

جعفری ریز شده: چند شاخه خرد شده

آرد سوخاری: نصف فنجان

تخم مرغ: 1 دونه

سس خردل:1قاشق مرباخوری

پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری

پنیر نرم : 200گرم

نمک و فلفل

طرز پخت:

همه مواد رو غیر از پنیر، با هم مخلوط و خمیر میکنیم،زیاد ورز ندین که بعد گوشتتون سفت میشه... به مدت نیم ساعت در یخچال میذاریم. از خمیر گوشتی گلوله هایی برمیداریم و بصورت توپ در میارم و وسطش رو گود میکنیم، یه تکه پنیر نرم یا فتا میذاریم و خوب، می بندیم. همه رو در ظرف می چینم (نمی دونم چرا کاغذ روغنی گذاشتم...شما نذارین) و توی فر به مدت 20 دقیقه گریل میکنیم. اگه هم بخواین می تونین توی روغن فراوون سرخ کنین و روی دستمال پهن کنین تا روغنش بره...خوشمزه میشه اما خب دیگه خطرناکه!!
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	034_1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	33.5 کیلوبایت
شناسه:	36004
من با کمی پوره سیب زمینی (سیب زمینی پخته، شیر و کمی کره و نمک و فلفل) سروش کردم.
نوش جونتون
Hanichef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2016-02-16), baran78 (2013-05-11), Khaleh Mary (2011-12-05), leila banoo (2014-07-27), marie (2013-11-08), masi (2011-12-05), miaayad-hoda (2013-05-11), mina14 (2014-12-02), Monira (2011-12-17), Roham (2013-09-17), roya* (2013-05-18), samagh (2017-09-11), setayesh66 (2013-05-11), shohreh (2012-12-02), sorour (2013-07-30), zamzam (2013-05-11), zariattari (2013-01-30), رها62 (2013-07-15)
قدیمی 2018-04-16, 01:33 PM   #2
مینا-دماوندی
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Mar 2018
ارسالها: 12
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مینا-دماوندی در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: کوفته پنیری

من این غذا رو در سفر با تور یونان خوردم زیاد دوس نداشتم طعمشو
مینا-دماوندی آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
Μπιφτέκι, γεμιστό, κεφαλοτυρι, με, کوفته, پنیری, خردل


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کوفته تبریزی Salva کوفته 117 2016-07-02 11:27 AM
کوفته ازمیری با سس قارچ - کوفته فوری شبهای تهران کوفته 2 2015-07-05 12:26 PM
کوفته سویا Honey کوفته 5 2015-02-15 09:55 AM
کوفته بادمجان Hanichef کوفته 3 2014-06-30 09:05 PM
کوفته ایستگاه اتوبوس Mahani کوفته 3 2011-01-21 01:26 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:09 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد