تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > انواع حلوا

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2018-05-08, 06:00 AM   #1
یاسمین ع
کاربر نیمه فعال
 
آواتار یاسمین ع
 
تاریخ عضویت: May 2012
موقعیت: اهواز
ارسالها: 314
تشکر کرده : 2,740
تشکر شده 2,483 بار در 349 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
یاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond reputeیاسمین ع has a reputation beyond repute
new03 حلوا بوتیکی حلوای مدرن حلوا پسته

حلوا پسته مدرن

آرد گندم :۷۵گرم
کره:۲۰گرم+۱۰گرم
روغن مایع:۲۰گرم
پودر قند:۴۰گرم
پودرپسته:۲۰گرم
رنگ سبز خوراکی به اندازه نیاز و سلیقه
پودر هل بنا به ذایقه
گلاب :یک قاشق غذا خوری
ابتدا ارد تفت داده تا بوی ان بلند شود ،سپس ۲۰گرم کره و ۲۰ گرم روغن مایع را افزوده چند دقیقه تفت می دهیم ،حرارت خاموش می کنیم ،پودر قند و سپس پودر هل را اصافه کرده حسابی مخلوط می کنیم ،بعد از این مرحله پودر پسته و گلاب که در ان رنگ خوراکی را حل کردیم اضافه می کنیم ،
توجه کنید اگر در حین کار متوجه شدین که مواد خشک و پودری می باشد تا ۱۰ گرم کره به ان اصافه کنید ،رنگ خوراکی را نیز کم کم اضافه کنید ،مواد را در قالب سیلیکونی که از قبل با روغن مایع چرب و حدود نیم ساعت در فریزر قرار داده شده می ریزیم و حسابی پرس می کنیم ،سپس در حدود نیم ساعت فریزر قرار داده تا خودش را بگیرد ،زمان قرار دادن در ف یزر نسبت به کوچک و بزرگی قالبتون متغییره،
نوش جان
__________________
یاسمین ع آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
مدرن, پسته, بوتیکی, حلوا, حلوای


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 2 (0 عضو و 2 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
رمز و راز یک حلوای خوش رنگ و خوش مزه zahrarostami69 انواع حلوا 0 2016-07-01 02:14 PM
حلوا شير و دارچين Tara8930 انواع حلوا 43 2016-06-14 08:17 AM
كارگاه آموزش :: حلوا شیر و دارچین :: ويژه ماه مبارک رمضان مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 56 2015-07-14 11:31 AM
تجربه های خوشمزه :: سفره افطار:: - حلوای بادام مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 5 2014-07-12 01:08 PM
حلوا كفگیری بادامی آشپزخونه سپیده انواع حلوا 4 2013-07-14 12:26 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:53 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد